Bitkisel yağlı Kore usulü havuçta kaç kalori var

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kore baharatları hayatımıza sıkı bir şekilde girmiş ve ülkemizin farklı yerlerinde insanlar tarafından beğenilmiştir. Örneğin, baharatlı, yabancı atıştırmalıklar hem şenlikli Yılbaşı masasında hem de sıradan bir aile yemeği sırasında görülebilir. Ama bir Kore havuçunda kaç kalori var ve onu diyet sırasında yiyebilir miyim?

Taze havuç

Bütün kök bitkileri bu mezeyi yapmak için uygun değildir. Genellikle orta boy havuçları seçin. En sulu olacak ve çok miktarda vitamin tutan odur.

Vitamin miktarı açısından, bu taze sebze güvenle liderlerden biri olarak adlandırılabilir. Magnezyum, demir, fosfor, potasyum ve tabii ki çok miktarda karoten içerir. Yüksek A vitamini içeriği saç, cilt ve tırnakların durumunu önemli ölçüde iyileştirir. Ama havuçlar vücudunu nasıl etkiler?

Bu taze kök sebze 100 g'da sadece 45 kcal içerir. Bu sayının neredeyse tamamı, vücut tarafından iyi emilen ve aynı zamanda sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren liflerden gelir.

Hariçsebzeler

Kore tarzı havuçların sadece sebzenin kendisinden kalori içermediğini unutmayın. Bu soğuk atıştırmalığın bileşimi ayrıca çeşitli baharatlar, yağ, sirke ve hatta şeker içerir. Bu malzemelerin her birini 100 gr miktarında alırsanız, resim şu şekilde olacaktır:

• 100 g şeker - 400 kcal;
• 100 gr baharat seti - 160 kcal;
• 100 gr sirke - 19 kcal;
• 100 g ayçiçek yağı - 890 kcal.

Ancak bu fahiş rakamlardan şimdiden korkmayın. Bu bileşenlerin her birinin hazırlanması sırasında oldukça küçük bir miktar gereklidir. Böylece tereyağlı Kore havuçunda kaç kalori olduğunu hesaplamak için ne kadar yağ ve baharat kullanıldığını bilmeniz gerekir ve son yemeğin besin değerini hesaplamak hiç de zor olmaz.

Ortalama genellikle 100 g atıştırmalık için 135 kcal'dir. Bu, diyet sırasında bile böyle bir muamelenin küçük bir kısmını karşılayabileceğiniz anlamına gelir.

Diğer takviyeler

Klasik salata tarifine ek olarak mantar, kuşkonmaz, kalamar ve daha birçok malzemenin eklendiği daha birçok çeşidi var. Tabii ki, bu tür katkılarla birlikte Kore havuçlarında kaç kalori olduğunu söylemek daha da zorlaşıyor. Bu yüzden tüm hesaplamaları önceden yaptık ve sizin için küçük bir liste hazırladık:

• mantarlı - 100 g başına 89 kcal;
• lahana ile - 100 g başına 114 kcal;
• kalamarlı - 100 g başına 153 kcal;
• kuşkonmaz ile - 100 g başına 95 kcal;
• fındıklı - 100g başına 147 kcal

Yani, tüm yemeğin kalori içeriği doğrudan bu mezede hangi ek bileşenlerin bulunduğuna bağlıdır. Ve şekli takip ederseniz, kuşkonmaz veya mantarlı bir salata tercih etmek daha iyidir. Ancak kendi görünümünden tamamen memnun olan ve Kore usulü havuçta kaç kalori olduğu ile ilgilenmeyenler için, fındık ve sarımsak veya salamura et ile kombinasyonunu denemenizi şiddetle tavsiye ederiz.

Böyle baharatlı bir kombinasyon hiçbir gurme kayıtsız bırakmayacak.

Önemli an

Daha önce de belirtildiği gibi, Kore usulü havuçlara kırmızı biber, kişniş ve kırmızı biber içeren bir dizi baharat eklenir. Bu baharatların miktarına bağlı olarak salata hem yumuşak hem de oldukça baharatlı olabilir.

Baharatlı yemekler ise karaciğer, mide veya pankreas hastalıkları olan kişilerde kontrendikedir. Kore havuçlarında kaç kalori olursa olsun, gastrit veya ülser varlığı, bu atıştırmayı diyetinizden çıkarmalıdır.

Ayrıca çocuklara baharatlı vermeyin. Ve sadece baharatlı baharatların varlığından dolayı değil. Erken yaşta karaciğer, havuçta bulunan büyük miktarda karoten vücuttan atamaz. Bu, cildin renginin solmasına ve gözün beyazlaşmasına neden olabilir. Herhangi bir organa böyle bir yük sadece bela getirir.

Bu yüzden kendiniz ve aile üyeleriniz için porsiyon boyutlarını takip etmek çok önemlidir. Sebze salatası olsa bile.