Sebzeleri güzelce kesme: ipuçları
Sebzeleri güzelce kesme: ipuçları
Anonim

Sebzeleri sadece şenlikli bir ziyafet için değil, güzelce kesebilirsiniz. Ayrıca bir aile yemeği sırasında ailenizi memnun edebilirsiniz. Çocuklara sağlıklı sebze yedirmenin ne kadar zor olduğunu herkes bilir. Ancak, yemek parlak ve alışılmadık bir şekilde dekore edilmişse, o zaman en kaprisli çocuk bile vitamin açısından zengin ürünü kesinlikle deneyecektir.

Sebzeleri güzelce kesmek için oyma ustası olmanıza gerek yok. Parçaları büyük bir tabağa yerleştirmek, bir hayvan veya balık figürü oluşturmak, dilimleri bir daireye yerleştirmek, sebze çemberlerini bir renk şemasına yerleştirmek yeterlidir. Başyapıtlar yaratmak için keskin bir bıçağa ve yaratıcı fikirlere ihtiyacınız var.

Makale, sebzelerin sofra için nasıl güzelce kesileceğine dair birkaç seçenek sunuyor. Fotoğraflar, bitmiş yemeklerin nasıl görünmesi gerektiğini gösteriyor. O halde bizimle çalışmaya başlayın.

Salatalık çiçekleri

Sebzeleri sofrada güzelce kesmeden önce iyice yıkamanız, saplarından soymanız gerekir. Aşağıdaki fotoğraf, salatalıkların ince dilimler halinde kesildiğini göstermektedir. Her elemanın 7 kesimi vardır, ancak bunlarınçiçeğin ayrı parçalara ayrılmaması için yan kenara ulaşmadan gerçekleştirin.

salatalık nasıl güzel kesilir
salatalık nasıl güzel kesilir

Bu çiçekleri oluşturmadan önce salatalığı uzunlamasına ortadan ikiye kesmeniz gerekiyor. Ve tüm detaylar hazırlandığında, ince katmanlar birinden bükülür. Birincisi yerinde kalır ve 2., 4. ve 6. dilim bir ilmek ile katlanır. Çiçekler bir tabağa dizilir ve onlar için saplar ve yapraklar yeşil soğan tüylerinden yapılabilir.

Sebze oymacılığı

Özel bir oyma bıçağı ile sebzeleri güzelce kesebilirsiniz. Aşağıdaki fotoğraf, güllerin havuç, turp ve büyük beyaz turplardan kesildiğini göstermektedir. Sebzeleri mecazi olarak kesmek, azim gerektiren özenli ve doğru bir iştir.

sebze oymacılığı
sebze oymacılığı

Çiftliğinizde özel bıçaklarınız yoksa, kocanızın aletleri arasında açılı keski veya ahşap oyma aleti arayabilirsiniz. Bazıları keskin, küçük bir bıçak bile kullanır.

Salatalığın kabuğundaki küçük yaprakları keserek güzel öğeler oluşturmak kolaydır. Sebzelerin üzerindeki yapraklar, parçanın düşmemesi için tam olmayacak şekilde yarım daire şeklinde kesilir. Konukların gelmesinden önce önceden pratik yapabilirsiniz. Hemen başarılı olamasanız bile başarısız el sanatları yenebilir.

Balık şeklinde tabak

Kendinizi bir oyma ustası olarak görmüyorsanız, sebzeleri güzelce kesmeyi bilmediğinizden endişelenmeyin. Makaledeki fotoğraf, sanatsal yetenekler olmadan güzel bir salata yapmanın mümkün olduğunu kanıtlıyor.

Büyük bir oval tabak hazırlayın. gibi küçük sebzelerKiraz domates ve havuç gibi, sadece yıkayın ve havuçları soyun. Brokoli lahanasını işlendikten sonra çiçek salkımına bölün. Kalan sebzeleri eşit dilimler halinde kesin.

balık şeklinde sebzeli yemek
balık şeklinde sebzeli yemek

Fotoğrafta gösterildiği gibi bir tabak üzerine katmanlar halinde yerleştirmeniz gerekiyor. Balığın kuyruğu ince marul şeritlerinden yapılır.

Çocuklara yem

Çocuklar için sebzeleri tren şeklinde güzelce servis edebilirsiniz. Römorkları büyük soyulmuş salata biberlerinden yapılmıştır. Tekerlekler herhangi bir yuvarlak sebzeden kesilebilir - turp, havuç veya salatalık. İnce şeritler halinde kesilmiş sebzeler "römorklara" yerleştirilir. Çocukların sevdiği yiyecekleri seçmelisiniz.

çocuk sebze buharlı lokom-t.webp
çocuk sebze buharlı lokom-t.webp

Domates, turp, çizgili havuç veya salatalık, yeşil bezelye olabilir.

Sebzelerle farklı şekillerde hayal kurabilirsiniz. Ana şey, misafirlerinizi ve aile üyelerinizi şaşırtmak istemektir.

Önerilen: