2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Makalemiz size sosisli pide yapmayı anlatacak. Bu meze, aniden ortaya çıkan beklenmedik konukların olması durumunda cankurtaran olabilir. Bayramdan sonra bir yerde tüketilmesi gereken ürünlerin kaldığı bayram sonrası bu tarifi hatırlamakta fayda var. Tariflerin çoğu basitlikleri ve hazırlanma hızları ile büyüler, bu nedenle bu ikram kahv altı, zor bir günün ardından akşam yemeği veya "paket servis" için mükemmeldir.
Çeşitli tarifler
Lavaş, yaratıcılık için büyük bir alan açtığı için basitçe benzersiz bir malzeme olarak adlandırılabilir. İçine tuzlu ve tatlı dolguyu sarabilir, sıkı bir rulo ile sarabilir ve parçalara ayırabilirsiniz. Çeşitli dolgu seçenekleriyle pideden zarflar hazırlayabilir, ardından fırında veya ateşin közlerinde pişirebilirsiniz. Kafkasya'da tatillerde, ince çıtır pide ekmeğinden achma yapılır - et, süzme peynir veya peynirli yüksek puf böreği. Ve ince bir tabakayı küçük dikdörtgenler halinde keserek, harika çıtır turtaları kolayca ve hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Tek kelimeyle, çeşitli yemekler için çok çeşitli seçenekler var. Sucuklu pide kadar basit bir şey bile,farklı şekillerde pişirilebilir.
Pişmiş rulolar
Bir yaprak pideden atıştırmalık hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
- sosis, jambon veya sosis - 50 gr;
- sert peynir - 50 gr;
- ketçap ve mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Öyleyse, önce iç malzemeyi hazırlaman gerekiyor. Sosisleri ince dilimler halinde kesin. Peynir rendelenir veya rende üzerine sürülür. Bir tabak pideyi birkaç şerit halinde kesip ketçap ve mayonez karışımıyla yağlıyoruz. Sosisleri yayarız, peynir serpin. Ruloları sıkıca sarıyoruz.
Gevrek yapmak için biraz mayonez ve peynir bırakabilirsiniz.
Ruloları deco dilimlerin üzerine koyuyoruz. Fırında pide içinde sosis pişirmek yaklaşık 10 dakika sürer. Servis ederken mezeyi yeşilliklerle süsleyin.
Bu yemek sıcak veya soğuk servis edilebilir.
Domatesli yaz atıştırması
Sosisli pidenin bu versiyonu, fırınla hiç uğraşmak istemediğiniz sıcak bir mevsim için iyidir. Ama pidenin ıslanması için önceden pişirmeniz gerekiyor.
Aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
- lavaş - 2 yaprak;
- sosis - 300 g;
- domates - 5 adet;
- peynir (herhangi biri, işlenebilir) - 200 g;
- sarımsak - yarım baş;
- mayonez dolu bardak değildir.
Sarımsakları presten geçirin, mayonez ekleyin. Karışımı bir yaprak Ermeni lavaşının üzerine yayın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Sosis küpler halinde kesilebilir ve domateslerin üzerine serpilebilir. Son katman-rendelenmiş peynir.
İçine tam oturması için parmaklarınızla dolguya bastırın. Ruloyu yuvarlayın ve yaklaşık 30 dakika bu şekilde ıslanmasına izin verin. Bu süre zarfında, atıştırmalık meyve suları ve aromalarla doyurulacaktır. Ruloyu eşit veya açılı olarak porsiyonlara ayırın ve servis tabağına güzelce yerleştirin. Bir seferde yiyebileceğiniz kadar çok rulo pişirmek daha iyidir. Pide ekmeğini sosisli ve taze domatesli uzun süre saklamaya değmez - sebzeler bol meyve suyu verir, meze ıslanır.
Piknik seçeneği
Hazırlıkları evde yapın ve onları doğaya veya kırlara götürün - arkadaşlar bu ikramdan kesinlikle memnun kalacaklardır. Sosisli ve peynirli pide tarifinin bu versiyonu folyoda ızgara yapmak veya fırınlamak için idealdir.
İki porsiyon için bir yaprak yeterlidir. Şirketinizin iştahına göre gerekli ürün miktarını hesaplayın.
Her bir pide yaprağını ortadan ikiye kesin ve üzerine mayonez sürün. 50 gram jambon ve peynir ekleyin. Tarif için sadece sert değil, aynı zamanda salamura çeşitleri de mükemmeldir: peynir, suluguni. Yaz aylarında, peyniri cömert bir ince kıyılmış dereotu tabakası ve genç sarımsakla serpebilirsiniz. Yemeği daha da lezzetli ve parlak hale getirmek için, her zarfa yarım domates ve küp şeklinde kesilmiş dolmalık biber ekleyebilirsiniz. Pide ekmeğini sıkı bir zarfın içine yuvarlayın, bir kaba koyun.
Piknikte, geriye kalan tek şey kömürlerin üzerinde atıştırmalık bir şeyler pişirmek. Böyle pideleri soğumadan sosisli yemelisiniz.
Önerilen:
Maya ve mayasız hamurda sosisli puf: tarifler ve pişirme ipuçları
Sosis puf muhtemelen işte, üniversitede ve hatta okulda hızlı bir atıştırma için en ünlü atıştırmalıklardan biridir. Bir pastanede veya bir fast food kafede hazır bir ürün satın almak daha kolay ve hızlıdır, ancak tercihini her zaman ev yapımı keklere verenler de vardır. İşte bu yazı böyle insanlar için yazılmıştır
Pide dolması nasıl sarılır? Pide ekmeğini doldurma ile sarma yolları
Aperatifler ve lavaş yemekleri birçok şekilde gelir. Doldurma, içine tamamen sarılabilir veya sadece hafifçe kaplanabilir. Pide dolması doğru şekilde nasıl sarılır? Bunu yapmanın birkaç yolu vardır. Aşağıda, farklı yemekler ve atıştırmalıklar için pide ekmeğinin nasıl düzgün bir şekilde katlanacağına dair adım adım bir kılavuz bulunmaktadır
Sosisli krem peynir çorbası: ekonomik tarifler
Çorbalar birçok ulusun mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Ve doyurucu ve basit yemekler her zaman popülerdir. Bunlar, sosisli işlenmiş peynirden yapılan peynir çorbasına bağlanabilir. Bunun için tavuk fileto veya pahalı sığır eti kullanmanıza gerek yoktur. Ancak, sosis ürünleri ekleyerek çorbanın kokulu, zengin olduğu ortaya çıkıyor
Kış için çeşitli sebzeleri pişirmek için çeşitli seçenekler
Bu makale, salamura sebzelerin nasıl hasat edildiğini açıklayan faydalı ipuçları ve tarifler içermektedir. Kış için çeşitler ya bütün meyveler şeklinde olabilir ya da doğranmış bir kütleden oluşabilir
Peynirli ve sosisli pideler: yemek pişirmek için bir tarif, çeşitli soslar
Size tanıtacağımız tarif basit ve çok yönlü. Peynirli ve sosisli gözleme, yol, kahv altı, okul, üniversite veya iş için atıştırmalık olarak basit bir hamur işidir. Ayrıca önerilen seçeneğe favori malzemelerinizi ekleyerek atıştırmalığınızı lezzetli ve doyurucu hale getirebilirsiniz
