2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Mercimek çok az kişiye tanıdık gelir ve sadece birkaç kişi böyle bir ürünü yer. Ama belki de bu, herkesin özelliklerini bilmemesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır? Ve mercimek faydaları ve zararları nelerdir? Besleyici mi?
Bu nedir?
Peki faydaları ve zararlarını düşündüğümüz mercimek nedir? Baklagil ailesine aittir ve belirli bir bitkinin tohumlarıdır. Uzun zamandır kullanılıyor ve Mısır'da ondan ekmek pişirdiler. Köleler et yerine bu ürünü kullandı.
Mercimek üç türü vardır: kahverengi, sarı ve kırmızı. Eskinin tadı fındıkları andırır, bu nedenle genellikle güveç ve et yemeklerini pişirmek için kullanılır. Ancak kırmızı fasulye Asya'da popülerdir ve baharatlı bir tada sahiptir.
Mercimeklerin yararları ve zararları, benzersiz bileşimi ile belirlenir. Örneğin insan vücudunun normal işleyişi için gerekli birçok madde, vitamin, eser element ve mineral vardır. Hücreler için yapı malzemesi olan proteinler, yağ asitleri, E, PP ve B grubu vitaminleri, karbonhidratlar (ve enerji sağlarlar), lif ve çok daha fazlasını içerir.
Özellikler
Peki mercimek faydaları ve zararları nelerdir? İyi olanla başlayalım. Bu, tüm gün için enerji veren çok besleyici bir besindir. Sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olan triptofan içerir: depresyonu hafifletir, ruh halini ve uykuyu iyileştirir ve ayrıca depresyona karşı korur. Böyle bir ürünün kan üzerinde çok olumlu bir etkisi vardır. Özellikle hemoglobin seviyesi yükselir, kolesterol içeriği azalır, kan dolaşımı düzelir. Ürünü kullanırken kalp kası daha iyi çalışmaya başlar.
Mercimek kendisi zararlı maddeleri emmez ve ayrıca toksinlerin atılmasına yardımcı olduğu için zehirlenme durumunda durumu hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca tüketildiğinde sindirim önemli ölçüde iyileşir. Mercimek içerisinde bulunan maddeler kan şekerini olumlu etkiler, bu nedenle bu ürün şeker hastalığı olan kişiler için faydalıdır. Fasulye, meme ve bağırsak kanserini önlemenin iyi bir yoludur. Ve mercimek bol miktarda folik asit içerdiğinden hamilelik döneminde faydalı olduğunu söyleyebiliriz.
Kontrendikasyonlar
Herkesin mercimek yemesine izin var mı? Zararı minimumdur ve bazı durumlarda yan etkilerden kaynaklanır. Yani bu ürün sindirim sistemi için oldukça ağır olarak adlandırılabilir, bu yüzden kesinlikle kötüye kullanmamalısınız. Fasulyeleri pişirmeden önce bir süre sıcak veya ılık suda bekletmek en iyisidir. Mercimek en iyi haşlanır veya haşlanır.
Bu ürünü yemek şişkinliğe neden olabilir, bu nedenle insanlarsindirim sorunları olanlar, miktarı sınırlamak daha iyidir (ve ülser veya gastrit olanlar için hiç riske atmamak daha iyidir). Gut hastalığı ve safra taşı olanlar için mercimek kontrendikedir.
Artık mercimeklerin fayda ve zararlarının neler olduğunu öğrendiniz, hem sağlığınızı iyileştirecek hem de yan etkilerden kaçınacak şekilde kullanabilirsiniz.
Önerilen:
Oruç için ne pişirilir? Harika yazı: mercimek yemekleri için tarifler. Lezzetli Mercimek Yemekleri - Tarifler
En önemli şey, oruç tutarken sadece belirli bir diyete uymanız değil, aynı zamanda kendinizi ruhsal olarak da temizlemeniz gerektiğidir: küfür etmeyin, kızmayın, başkalarını küçük düşürmeyin. Peki tok kalmak için oruçta ne pişirilir? gelelim tariflere
Hangi ürünler bağlanır? Diyet, beslenme kuralları, öğünler, meyveler, sebzeler, yemeye değer tahıllar, doktorlardan tavsiye ve öneriler
Bazen insanlar kabız olur. Bu kadar hassas bir sorunun ortaya çıkmasının birçok nedeni vardır. Beslenme de önemli bir faktördür. Sonuçta, bazı yiyecekler bağırsakları uyarır. Aynı zamanda, diğerleri, aksine, aktivitesini az altır, boş altma sürecini yavaşlatır
Mercimek güveci: fotoğraflı tarif. Mercimek güveci yağsız veya füme et ile nasıl pişirilir
Hemen hemen her birimiz mercimek yemeğini en az bir kere denemişizdir. Faydaları iyi bilinmektedir. Haftada en az bir kez kahv altıda pişirilebilir. Mercimek çorbası gibi tam bir tabak yemek yemek sizi gün boyu dolduracak ve size eksiksiz bir bitki bazlı yağ ve protein seti sağlayacaktır. Ve diğer her şeyde, aralarındaki mükemmel denge gözlemlenecektir. Bu yüzden sadece mercimek pişirmeyi öğrenmeliyiz. Şimdi bu sorunla ilgileneceğiz
Haşhaşın faydaları ve zararları. Haşhaş tohumları: yararları ve zararları. Haşhaş tohumu ile kurutma: yararları ve zararları
Haşhaş, tartışmalı özellikleri nedeniyle tartışmalı bir üne sahip olan inanılmaz güzel bir çiçektir. Antik Yunanistan'da bile insanlar bu bitkiyi zihni sakinleştirme ve hastalıkları iyileştirme yeteneğinden dolayı sevdi ve saygı duydu. Haşhaşın faydaları ve zararları yüzyıllardır araştırıldığı için bugün hakkında çok fazla bilgi toplanmıştır. Uzak atalarımız da bu gizemli çiçeklerin yardımına başvurdu. Ne yazık ki, bugün çok az insan bu bitkinin insan vücudu üzerindeki iyileştirici etkilerini biliyor
Mercimek - nedir bu? Lezzetli mercimek yemekleri. Mercimek: basit yemek tarifleri
Mercimek - nedir bu? Bu sorunun cevabını bu makalenin materyallerinden alacaksınız. Ayrıca bu ürünün dikkat çekici yanını ve yemek pişirmede nasıl kullanıldığını da anlatacağız
