Narenciye türleri: isimler, açıklamalar ve ilginç bilgiler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Turunçgiller, Rutaceae familyasına ait, yaprak dökmeyen çalılar ve ağaçlardır. Günümüzde narenciye bitkilerinin türleri çeşitlidir, ancak çok az insan başlangıçta doğada sadece mandalina, greyfurt, misket limonu ve ağaç kavunu olduğunu bilir. Diğer tüm meyveler uzun vadeli seleksiyon yoluyla yetiştirildi.

Sulu ve lezzetli olan turunçgiller tüm dünyada popülerdir. Ek olarak, inanılmaz sağlık yararları nedeniyle yüksek talep görüyorlar. Limon, greyfurt ve portakal gibi popüler narenciye türleri sadece doğal olarak yenmekle kalmaz, aynı zamanda meyve suyu yapmak için kullanılır, reçel ve marmelatlara eklenir ve et ve sebzelere lezzet katmak için yemek pişirmede kullanılır.

Nasıl farklılar?

Turunçgiller, tohumların sulu ve etli hamurla çevrelendiği ekşi egzotik meyvelerdir. Aslen Güneydoğu Asya'da yetişen, tüm dünyada popüler hale geldiler. Dünyada kaç çeşit narenciye vardır? Şu anda otuzdan fazla bağımsız çeşidin olduğu tahmin edilmektedir.

Tatlı ve ekşi tatlar ile parlak aromaların birleşimi, muhtemelen birçok insanın favori meyveleri arasında yer almasının sebeplerinden biridir.dünya çapında. Genellikle suludurlar ve meyveye karakteristik tadını veren ana asit bileşenini içeren bu meyve suyudur. Sadece harika tatları olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa birçok faydası nedeniyle sağlıklı beslenmenin önemli bir bileşenidirler.

Narenciye meyveleri birçok çeşit ve renkte gelir. Renkleri iklim koşullarına bağlıdır. Tropik bölgelerde kış yoktur ve meyve olgunlaşana kadar yeşil veya yeşilimsi-turuncu kalır. Genellikle tamamen olgunlaşmadan hasat edilirler.

Neden dikkatli olmalısın?

Sağlık yararları ile bu ekşi meyveler detoksifikasyona yardımcı olur ve zengin bir C vitamini ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu diğer besin kaynaklarıdır.

Narenciye meyvelerindeki asitlik, bazı durumlarda hazımsızlığa ve tüketimde zorluğa neden olabileceğinden, ana özelliğidir. Bazı insanlar bu turunçgillere karşı alerjik reaksiyonlar geliştirir veya mide problemleri yaşar. Bu nedenle, her yeni ürünü kullanırken sağlığınızı dinlemeniz gerekir.

Bugün, çoğu büyük mağaza birçok narenciye çeşidi sunuyor. Hangileri en kullanışlı?

Limon

Bu meyveler antibakteriyel, antiviral ve immünomodülatör özelliklere sahiptir. Limon da bir araç olarak kullanılır.kilo kaybı, sindirime yardımcı olur ve karaciğeri temizler. Bu narenciye, bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen sitrik asit, C vitamini, kalsiyum, magnezyum, bioflavonoid, pektin ve limonen içerir.

Greyfurt

Bu, hafif acı ve ekşi tadıyla bilinen büyük bir subtropikal meyvedir. Adı, üzüm gibi görünen salkımlarda (İngilizce - üzüm) yetişmesinden kaynaklanmaktadır. Yüksek düzeyde enzimler, yüksek su içeriği ve çok az sodyum ile greyfurt, kilo kaybını hızlandırmaya yardımcı olur. Ayrıca kanseri önlemeye yardımcı olur, bağışıklık seviyelerini artırır ve sindirime yardımcı olur. B vitaminleri, magnezyum, demir, folik asit, manganez, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir.

Turuncu

Narenciye çeşitleri hakkında konuşurken portakaldan bahsetmemek elde değil. Bu meyveler C vitamini, potasyum ve beta-karoten bakımından zengindir. Portakallar vücut için ideal bir besin kaynağıdır. Kalp sağlığını korumaya, böbrek hastalığını önlemeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olurlar. Portakal açık ara en popüler narenciye meyvelerinden biridir.

Mandarin

Mandalina, ayrı bir ailede öne çıkan ve portakallardan biraz daha pahalı olan narenciye türleridir. Belirgin olarak daha az ekşi ve daha tatlı bir tada sahiptirler. Bu meyveler C vitamini ve beta-karoten bakımından zengindir. Ayrıca mandalinaların sindirime yardımcı olduğu, yaraları ve kesikleri iyileştirdiği ve obezite riskini sınırladığı bilinmektedir.

Clementine

Clementine, çekirdeksiz bir mandalina çeşididir. Zengin bir lif, C vitamini ve potasyum kaynağı olduğu için bir enerji ürünü olarak da kabul edilir. Ek olarak, bir antioksidandır ve kilo vermeye ve görme geliştirmeye yardımcı olur. Kasım ayından Ocak ayına kadar mevcut olduğu için "Noel Portakalı" olarak da bilinir.

Kireç

Bu meyveler limonlara benzer, ancak onlardan farklı olarak yeşil renkte ve acı tatlı bir tada sahiptirler. Bu tür turunçgiller ayrıca C ve A vitaminleri, demir, potasyum, magnezyum ve diğer mineraller açısından da zengindir. Kireç yaşlanma belirtilerini tersine çevirebilir, cildin daha genç görünmesini sağlayabilir ve hatta böbrek taşlarını önleyebilir.

Pomelo

Narenciye meyvelerinin en büyüğü olan pomelo, A, B1, B2 ve C vitaminleri, biyoflavonoidler, proteinler, lif, sağlıklı yağlar, potasyum, antioksidanlar ve enzimler için mükemmel bir kaynaktır. Bu meyvenin sindirime yardımcı olduğu, kalp ve diş sağlığını geliştirdiği ve bağışıklık sisteminin yaygın grip ve soğuk algınlığıyla savaşma yeteneğini güçlendirdiği bilinmektedir.

Kırmızı turuncu

Narenciye türleri genellikle birbirine benzer. Bununla birlikte, kırmızı portakal ayrı bir meyve çeşidi olarak kabul edilir. Turunçgiller arasında en lezzetli olanlardan biri olduğu gibi sağlık açısından da etkilidir. Bu nedenle yüksek düzeyde C ve A vitaminlerinin yanı sıra folik asit, antosiyaninler ve kalsiyum içerir. Bu maddeler vücut için gereklidir.kanseri önlemek, dişleri ve kemikleri güçlendirmek için. Ek olarak, kırmızı portakal yemek, iyi sindirim sağlığını destekler. Çoğu zaman şu soruyu duyabilirsiniz: "İki tür narenciye aşılanırsa ne olur?". Bu meyve buna görsel bir cevaptır.

Buda'nın eli

Bilimsel adı Citrusmedicavar Sarcodactylis'tir. Buda'nın eli olarak bilinen bu meyve, C vitamini açısından zengindir. Genellikle tonik ve uyarıcı içecekler yapmak için kullanılır. Diğer narenciye meyvelerinin aksine kuru etlidir ve çekirdeksizdir.

Citron

Bu meyve Hindistan ve Burma'dan geliyor. Citron'un sağlık açısından büyük faydaları vardır. Meyvenin antioksidan özellikleri, onu oksidatif stresin neden olduğu hastalıklar (Alzheimer hastalığı gibi) için ideal kılar. Meyve, diyabet için ideal bir tedavi haline getiren hipoglisemik özelliklere sahiptir. Ayrıca yaralar, kesikler ve yanıklar üzerinde analjezik etkisi vardır.

Oroblanco

Genellikle beyaz greyfurt türü olarak anılan Oroblanco, doğal şekerler, diyet lifi açısından zengindir ve serbest radikallerin vücudunuzun hücrelerine zarar vermesini önleyen mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Ayrıca sodyum içermez ve yüksek bir beta-karoten konsantrasyonuna sahiptir.

Narenciye meyvelerinin faydaları

Öncelikle kilo vermeye katkı sağlarlar. Bu nedenle, ılık suda seyreltilmiş ballı bir limon, kilo kaybı için mükemmel bir araçtır. Sabah alındığında en etkili şekilde çalışır.aç karnına Limon, yağ yakmaya ve kilo kaybını desteklemeye yardımcı olan çözünür bir lif olan pektin içerir.

İkincisi, tüm narenciye türleri bağışıklığı artırır: çoğu narenciye mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Antioksidanlarla birlikte tüketilen bu madde vücudunuzun bağışıklığını artırmaya yardımcı olur. Araştırmalar, narenciye tüketen kişilerin soğuk algınlığı ve grip gibi yaygın enfeksiyonlara karşı daha az duyarlı olduğunu göstermiştir.

Üçüncü olarak, turunçgiller sindirimi iyileştirir, özellikle limon ve misket limonu bu amaçla tavsiye edilir. Yemekle birlikte bir bardak limon suyu içmek gastrointestinal sisteminizdeki kötü bakterileri yok etmeye yardımcı olacaktır.

Ayrıca hemen hemen tüm narenciye türleri az miktarda kalsiyum ve potasyum içerir. Örneğin, bir limondaki potasyum seviyesi vücuttaki kemik kalsiyum yoğunluğunun korunmasına yardımcı olur. Potasyum böbrekler yoluyla kalsiyum kaybını önlemeye yardımcı olur, böylece vücudu osteoporozdan korur.

Çoğu narenciye sitrik asit içerir ve bu meyvelerin suyunun düzenli olarak tüketilmesi idrardaki sitrat düzeyinin artmasına yardımcı olur. Böbrek taşı oluşumuna yatkın kişiler böbrek taşı oluşumunu önlemek için bol su içmelidir. Ancak limon suyu eklemek böyle bir kalsiyum taşı riskini az altmaya yardımcı olabilir.

Farklı narenciye türleri nasıl iyilik için kullanılır?

Önceden satın aldığınız narenciye kullanacaksanız, oda sıcaklığında saklayın. Hafta boyunca sıcaklık. Onları daha uzun süre bırakmayı planlıyorsanız, meyveleri buzdolabına koyun. Orada bir aya kadar formda kalabilirler.

Mide rahatsızlığınız varsa, bir bardak limon suyu için. Bu, mide ağrısını ve ishali hafifletmeye yardımcı olacaktır.

Limon suyu, taze kesilmiş meyvelerin kararmasını önlemek için ovalamak için kullanılır. Ayrıca bu narenciyenin balla karıştırılan suyu cildi güzelce temizler. Narenciye meyveleri (özellikle limon ve misket limonu) doğaları gereği asidik olduğundan vücudun pH'ını dengelemeye yardımcı olur. Bu meyvelerin çoğu porsiyon başına yüzden az kalori içerir, bu nedenle bu sağlıklı bir atıştırmalık için harika bir seçenektir.

Ayrıca bu bitkiler estetik amaçlı kullanılabilir. Örneğin, herkes limon ve mandalina gibi iç mekan narenciye türlerini bilir. Her zaman meyve vermemelerine rağmen, böyle bir ağaç herhangi bir ev veya ofis içini mükemmel bir şekilde dekore eder.