Kruton ve fasulyeli salata: farklı tarifler
Kruton ve fasulyeli salata: farklı tarifler
Anonim

Yirmi yıl önce, fasulye sıradan bir sebze değildi. Birçoğu, onunla çorba dışında ne pişirilebileceğini anlamadı. İyi ki bugün bu zamanlar geçmişte kaldı. Artık herhangi bir hostes, örneğin kruton ve fasulye ile salata pişirebileceğinizi biliyor. Bir sürü yemek tarifi. Her gurme, kendi zevk tercihlerine tam olarak uyan şeyin tadını çıkarma fırsatına sahiptir.

İşte kruton ve fasulyeli salata tarifleri. Deneyin, en lezzetlisini seçin.

Sarımsaklı kruton ile

hazır salata
hazır salata

Sarımsaklı kruton ve kırmızı veya beyaz fasulyeli salata, baharatlı yemekleri sevenler tarafından beğenilecektir. Hazırlanması için gerekli malzemelerin listesi:

  • kendi suyunda konserve fasulye - 1 kutu;
  • nötr kraker - 100 gram;
  • sarımsak - 2-4 karanfil;
  • peynir (isteğe bağlı) - 150 gram;
  • herhangi birisosis ürünü - 100 gram;
  • mayonez - giyinmek için;
  • yeşillikler, öğütülmüş biber ve tuz - isteğe bağlı.

Teknolojik süreç

İşlemin adım adım açıklamasına göre kruton ve fasulyeli bir salata hazırlayacağız.

Önce sarımsağı soyun ve özel bir presten geçirin. Krutonların sarımsak aromasını çekmesi için ayrı bir kapta krutonlarla karıştırın.

Peyniri küçük küpler halinde kesin. Kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Sosis veya sosis (veya belki jambon) - buzdolabında olan her şey - orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Salatalık ve peyniri bir salata kasesinde karıştırın. Kavanozu açıyoruz ve sıvıyı boş altarak fasulyeleri malzemelerin geri kalanına yayıyoruz. karıştırıyoruz. Kraker, ince doğranmış otlar ve mayonez ekleyin. Tekrar karıştırın ve kırmızı fasulye ve kruton ile hızlı ve aromatik bir salata servis edin.

Beş Dakika

kruton ve fasulye salatası
kruton ve fasulye salatası

Minimum üründen harika bir atıştırmalık yapılır. Aşağıdaki çeşitlerden oluşturmaya çalışalım:

  • 1 kutu fasulye;
  • peynir - 100 gram;
  • 1 büyük paket kraker;
  • sarımsak - 1-2 diş;
  • ekşi krema veya mayonez - pansuman için;
  • haşlanmış havuç - 1 adet;
  • tuz - isteğe bağlı.

Kruton ve fasulye ile hızlı bir salata nasıl yapılır

Her şey çok hızlı ve basit bir şekilde yapılır. Sarımsakları temizliyoruz ve bir presle eziyoruz. Salata kasesine gönderiyoruz. Haşlanmış havuçları ince ince doğrayın ve üzerine ekleyin. Ardından, sıvıdan arındırılmış fasulye gelir.bankalar. Herhangi bir rende veya kesilmiş üç peynir - ilhamın söylediği gibi.

Yukarıdaki tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın. Uygun görürsek tuz ekleyin. Kraker dökün ve hızlı salatamızı fasulye ve krutonla süsleyin.

Jambon ve mısır ile

kruton ve fasulye ve jambon salatası
kruton ve fasulye ve jambon salatası

Jambon veya konserve mısır eklenerek daha şenlikli bir seçenek elde edilir. Diğer yoldan gideceğiz: kruton, fasulye, jambonlu bir salata yapacağız ve buraya mısır ekleyeceğiz. İhtiyacımız olan malzemeler:

  • bir kutu fasulye;
  • 150-200 gram jambon;
  • bir kutu konserve mısır;
  • kruton paketi (kraker);
  • küçük bir soğan;
  • mayonez ve tuz.

Salata oluşturma adımları

sarımsaklı kruton ve fasulye salatası
sarımsaklı kruton ve fasulye salatası

Soğanı soyun ve ince doğrayın. Acıdan kurtulmak için sıcak su (3-4 dakika) dökün. Bu bileşenin tadını beğendiyseniz, önce suda bekletmeden salata kasesine gönderin.

Salatamız için jambon ince şeritler halinde kesilmeli.

Konserve malzemeleri açın ve kutulardaki fazla suyu boş altın.

Derin bir salata kasesinde mısır, jambon, fasulye ve soğanı karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Pişirmenin sonunda krutonları ekleyin ve tekrar karıştırın.

Tavuk ve domatesli

Malzemelerin temel bileşimini karmaşık hale getirmek ve sayılarını artırmak. Ürün Listesi:

  • tütsülenmiş veya haşlanmıştavuk filetosu - 300 gram;
  • fasulye - 1 kutu;
  • domates - 1-2 adet;
  • sert peynir - 50-90 gram;
  • ekmek - 2 dilim;
  • sarımsak -1-2 çatal;
  • kuru Provence otları - 1/2 çay kaşığı;
  • tuz - küçük bir tutam;
  • mayonez - giyinmek için;
  • bitkisel yağ, rafine.

Salata yapmak

Öncelikle kruton ekmek yapalım. Küçük küpler halinde kestik ve bir kaseye koyarak bir kaşık bitkisel yağ döktük. Bu tek seferde yapılmamalıdır - ekmek küplerinin eşit şekilde ıslanmasını sağlarız. Üzerine otlar ve tuz serpin.

Kızartma tavasını ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Kısık ateşte, krutonları istenilen kırmızı renge gelene kadar hafifçe kızartın.

Ve şimdi salatayı oluşturmaya geri dönelim. Füme veya haşlanmış tavuk etini kesin.

Domatesleri yıkayın ve sapı çıkarın. Sebzeleri rastgele keselim.

Bir kapta fasulye (sıvısız), kümes hayvanları eti, domatesleri karıştırın.

Sarımsakları soyun ve doğradıktan sonra diğer ürünlere ekleyin. Peyniri herhangi bir fraksiyona sahip bir rende üzerine sürüyoruz ve peynir cipslerini bir salata kasesine döküyoruz. Bitmiş salatası fasulye ile kruton ve mayonez ile dolduruyoruz. Hazır. Atıştırmalıkların tadına hemen başlayabilirsiniz.

Mantarlı

Çeşitli lezzet kombinasyonları ile çok doyurucu bir atıştırmalık. Dahil olanlar:

  • konserve fasulye - 400 gram;
  • en sevdiğiniz aromalı kruton - 100-150 gram;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • salatalık turşusu - 1 adet;
  • sarımsak- 2-4 karanfil;
  • 1 soğan;
  • petrol - 300-400 gram;
  • domates - isteğe bağlı;
  • yağsız yağ - kızartmak için;
  • mayonez, tatmak için tuz ve karabiber.

Nasıl pişirilir

Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Sarımsağı presle bastırın.

Petroldeki sıvıyı boş altın. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın. Mantarları ve soğanları 15 dakika soteleyin. Mantarları pişirirken periyodik olarak karıştırın.

Salatalıklar küpler halinde kesilir. Domates kullanıyorsanız salatalık gibi kesin.

Oldukça geniş bir salata kasesine ihtiyacımız var. İçine domates, salatalık, kızarmış ve soğutulmuş petrol gönderiyoruz. Mısır ve fasulye kavanozlarını açıyoruz. Sıvıyı çıkarıyoruz ve taneleri bir salata kasesine döküyoruz.

konserve fasulye
konserve fasulye

Tuz, karabiber, sarımsak ve krutonları ekleyin. Her şeyi karıştırıp kendi zevkimize göre süslüyoruz.

Bu salataya kızarmış havuç ekleyebilirsiniz. Bu durumda yıkar, ovalar veya keser ve mantar ve soğan ile kızartırız. Kök bitkileri kesebilir ve kaynatabilirsiniz. İstenirse salatalık hariç tutulabilir.

Deneme yapın ve mükemmel salatanızı bulacaksınız.

Önerilen: