Fasulyeli ve dolmalık biberli salatalar: fotoğraflı tarifler
Fasulyeli ve dolmalık biberli salatalar: fotoğraflı tarifler
Anonim

Fasulyeli ve dolmalık biberli çok sayıda salata var. Şaşırtıcı bir şey yok. Hem konserve hem de yeşil fasulye olan fasulye, birçok yemek için mükemmel bir malzemedir. Bu tür salatalar genellikle doyurucu, orijinaldir, misafirleri şaşırtabilir veya sevgili kocanızı veya çocuklarınızı toklukla besleyebilirler. Bulgar biberi, faydaları ve tadı birleştirmek isteyenler için de gerçek bir keşif. Sulu, çıtır, tatlı, yemeğin tazeliğin tadı ve aromasını kazanmasına yardımcı olur. Ayrıca, birçok salata taze otlarla tatlandırılır, bu da onlara ayrıca parlak bir tat verir.

Kruton ve tavuklu salata

Böyle bir salata hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

  • Kruton paketi.
  • Haşlanmış tavuk göğsü.
  • Bulgar kırmızı biberi.
  • Konserve fasulye.
  • Soyunma için ekşi krema.
  • Tuz ve karabiber.

Bu salata hakkında ilginç olan ne? Tavuk, fasulye ve dolmalık biber birbirine çok yakışıyor. Aynı zamanda bol miktarda protein içerir ve bu da onu birçok ev hanımının favorisi yapar. Dilerseniz kendi salata krutonlarınızı yapabilirsiniz.

konserve fasulye salatası
konserve fasulye salatası

Nasıldolmalık biber ve fasulye salatası hazırla?

Önce tavuk filetoyu kaynatın. İstenirse, kuru bir tavada da kızartabilirsiniz, asıl şey anı kaçırmamak, fazla kurutmamak, sulu bırakmaktır. Kızartmadan önce bir parça et dövülebilir. Göğsü tek parça halinde kaynatmak ve ardından küpler halinde kesmek veya liflere ayırmak daha iyidir. Bu malzemeyi fasulye ve dolmalık biber salatasına eklemeden önce tavuğu soğumaya bırakın.

Fasulyeler açılır, sıvısı boş altılır ve fasulyelerin kendileri yıkanır, süzülmeye bırakılır ve ete gönderilir. Biber ikiye bölünür, çekirdekleri ve sapları çıkarılır ve ince şeritler halinde kesilir. Her şey karışık. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz. Şimdi salata ekşi krema ile süslenmiştir.

Krakerler hemen salataya konabilir, daha sonra servis yaparken biraz yumuşak veya tamamen ıslanmış olacaktır. Ya da porsiyonlu tabaklara döküp ayrı ayrı servis edebilirsiniz. Sonra herkes kendi tabağına koyacak.

fasulye ve biber
fasulye ve biber

Kendi salata krutonunuzu nasıl yaparsınız?

Lezzetli krakerler yapmak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var, yani dünden daha iyi ekmek veya uzun bir somun, tatmak için baharatlar, biraz taze sarımsak, bir kaşık ayçiçek yağı.

Ekmek küpler halinde kesilir, tuz eklenir, ezilmiş sarımsak ve ardından bitkisel yağ, her şey karıştırılır. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun, ekmek dilimlerini dökün, fırına gönderin. Fırın 200 dereceye ısıtılırsa, krakerler yaklaşık on beş dakika pişirilir. Periyodik olaraközellikle çok varsa ekmeği karıştırabilirsiniz.

Biber, kırmızı biber, zerdeçal ve çok amaçlı baharatlar baharat olarak kullanılabilir.

Beyaz fasulye ve yengeç çubukları

Bu salatada ne kullanılıyor? Fasulye, yengeç çubukları ve dolmalık biber. Ayrıca bir adet taze salatalık ve bir adet sulu soğan alınması da tavsiye edilir. Pansuman olarak ekşi krema veya mayonez kullanılır. Yemek, ikiye bölünmüş bir çift kiraz domates ve zeytin ile süslenebilir.

Önce fasulyeleri açın. Bu tarif beyaz kullanır. Durulayın ve bir salata kasesine koyun. Salatalık soyulur, şeritler halinde kesilir. Yengeç çubukları, kırıntılara kadar mümkün olduğunca ince kesilir. Bulgar biberi de şeritler halinde kesilir. Soğanlar soyulur, ince yarım halkalar halinde kesilir, her şey birleştirilir. Ekşi krema veya mayonez ile doldurulur. Servis yapmadan önce süsleyin.

beyaz fasulye ve biber
beyaz fasulye ve biber

Yeşil fasulye salatası, dolmalık biber

Aşağıdaki malzemeler yemek pişirmek için alınır:

  • Bir büyük biber.
  • 150 gram fasulye.
  • mısır konservesi.
  • 150 gram jambon.
  • Bir ampul.
  • Biber, tuz ve mayonez.

Bu salataya ne karıştırılır? Jambon eşliğinde mısır, dolmalık biber ve fasulye, hem hızlı hem de doyurucu bir salata seçeneğidir.

Önce fasulyeleri tuzlu suda haşlayın, soğumaya bırakın. Mısır konservesinden sıvı boş altılır, taneler fasulyeye gönderilir. Biberler isteğe göre küp veya payet şeklinde kesilir. Soğan küpler halinde kesilir. Jambon ince şeritler halinde kesilir, her şey birleştirilir, baharatlar eklenir. Biraz kırmızı acı biberle de baharatlayabilirsiniz. Herkes mayonez giymiş.

yeşil fasulyeler
yeşil fasulyeler

Et salatası. Doyurucu ve lezzetli

Pişirmek için dana eti, fasulye, dolmalık biber gibi malzemeler alınır. Salata ayrıca ceviz içerir. Erkekler çok sever ama çok fazla kalori içermediği için diyet sırasında da tüketilebilir.

Hazırlanmanız gerekiyor:

  • Bir kutu konserve fasulye.
  • Bir biber.
  • 200 gram haşlanmış et.
  • İki diş sarımsak.
  • Soğan başı.
  • 100 gram fındık.
  • Balzamik sirke - bir çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ.
  • Bir demet yeşillik.
  • Baharatlar, örneğin karabiber.

Öncelikle eti kaynatıp soğutmalısınız. Pişirirken, suya sadece tuz değil, defne yapraklı karabiber de ekleyebilirsiniz, o zaman et daha kokulu ve keskin hale gelir. Şimdi soğan turşusu. Başlamak için ince halkalar halinde kesilir ve ardından sirke ile dökülür. En az on beş dakika böyle durmalı.

Biberler çekirdeklerinden temizlenir, küpler halinde kesilir. Et aynı parçalara kesilir, her şey bir salata kasesinde yoğrulur. Fasulyeler kavanozdan çıkarılır, yıkanır, kalan malzemelere eklenir. Salamura soğan koyun. Sarımsak da rende üzerine ezilir. Hepsi bitkisel yağ ile tatlandırılmıştır. Ceviz bir bıçakla veya bir blender ile küçük kırıntılar halinde doğranır, her şey doğranmış otlar ile karıştırılır vebaharat. İstenirse, dolmalık biber ve fasulyeli salatanın bu versiyonu mayonez ile soslanarak daha az diyetli hale getirilebilir.

biber ve fasulye salatası
biber ve fasulye salatası

Fasulye ve petrol - eğer konuklar kapıdaysa

Bu salata, minimum miktarda malzeme içerdiği için ev hanımları için bir kurtuluş, ancak çok lezzetli ve ilginç çıkıyor.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • Birer kutu tuzlu mantar ve konserve fasulye.
  • Bulgar biberi - yarım.
  • Herhangi bir yeşillik - bir demet.
  • Bir diş sarımsak.
  • Giysi için mayonez.
  • İsterseniz tuz.

Bu salata için bir mutfak yüzüğü olması en iyisidir, o zaman aynı zamanda muhteşem görünecektir. Mantarlar kavanozdan çıkarılır, dilimler halinde kesilir, bir salata kasesine konur. Kırmızı veya beyaz fasulye kavanozdan çıkarılır, yıkanır, mantarlara gönderilir. Bulgar biberi küpler halinde kesilir. Yeşiller ince kesilir, sarımsak rende üzerine sürülür, her şey karıştırılır, mayonez ile baharatlanır. İstenirse servis yaparken domates dilimleri veya salatalık dilimleri gibi taze sebze dilimleri ile tabağı süsleyebilirsiniz.

Salatanın katlı versiyonu için tüm malzemeler mutfak halkasına konur. Altta, fasulyelerin yarısı, ardından tüm biberler ve mantarlar. Her katmanı otlar ile serpin ve sosu sürün.

kırmızı fasulye salatası
kırmızı fasulye salatası

Fasulye salatası lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Orijinal görünüyor ve ayrıca ilginç bir tadı var. Tariflerin her birinde bulunan Bulgar biberi yemeğin daha parlak ve sulu olmasını sağlıyor. Çoksalatalar hem kadınlar hem de erkekler arasında çok popülerdir.

Önerilen: