Konserve fasulyeli mercimek salatası: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hangi yağsız konserve fasulye salatası biliyorsun? Aslında bu ürün sıradan fasulye ekleyen hemen hemen tüm yemeklere eklenebilir.

Konserve ürünün avantajı, birkaç saat ıslatıp önceden kaynatmaya gerek olmamasıdır.

Bunun yerine, bir kutu konserve fasulye açın ve seçilen yemeği pişirmeye başlayın. Konserve fasulyeden yapılan mercimek salataları özellikle lezzetlidir. Bu tür yemeklerin avantajı, bileşenlerin faydalı özelliklerini muhafaza etmeleridir.

Bu yazımızda hem bayramda hem de günlük olarak hazırlanabilecek birkaç yağsız konserve fasulye salatasına değinmeye çalışacağız.

Özellikle bu salatalar diyet yapanlar veya oruç tutanlar için uygundur,bir sürü sağlıklı besin.

Bazı yağsız konserve fasulye salataları, tam bir et yemeğinin yerini alabilir. Özellikle mantarlarla birleştiğinde.

Fasulye ve turşu salatası

Yemek hazırlamak için kullanılan küçük ürün setine rağmen, zarif ve çok lezzetli olabilir.

Şu malzemelere ihtiyacımız olacak:

• Yüz gram konserve beyaz fasulye.
• Bir çift turşu.
• Aynı miktarda tavuk yumurtası.
• Bir büyük havuç.
• Bir demet yeşillik.
• Birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı. Rafine kullanmak daha iyidir.

Pişirme işlemi

• Önce havuçları ve haşlanmış yumurtaları kaynatmanız gerekiyor. Bunu ayrı tavalarda yapıyoruz.
• Bu arada salatalığı ince şeritler halinde kesin. Konserve salatalık kendi başına tuzlu olduğu için tuzu tamamen atlayabilirsiniz.
• Haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
• Haşlanmış havuçları soğutun, soyun ve salatalıklarla aynı şeritler halinde kesin.
• Fasulyeleri kavanozdan alıp fazla sıvıdan kurtulmak için bir kevgir içine alıyoruz.
• Maydanozu ince kıyın.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve yemeği ayçiçek yağıyla baharatlayın.

Konserve beyaz fasulyeli nefis salata hazır. Baharatlı seviyorsanız biraz ezilmiş sarımsak veya Kore usulü havuç ekleyebilirsiniz.

Fasulye ve mantar salatası

Yağsız konserve kırmızı fasulye salatası pişirinsorun olmayacak. Hazırlamanız yirmi beş dakikadan fazla sürmez. Bu, kraker kızartmak için harcadığınız zamanı hesaba katıyor.

Gerekli ürünler:

• Yarım litre konserve kırmızı fasulye.
• Yüz gram mantar turşusu.
• Elli gram çavdar kruton. Satın alınan mağaza kullanılabilir, ancak en iyisi kendinizinkini yapmaktır.
• Salatalık turşusu.
• Bir dolmalık biber.
• Bir demet yeşillik.
• Bitkisel yağ. Zeytinyağı ile değiştirilebilir.
• Birkaç diş sarımsak.

Yemek yapmaya başlayın

Konserve fasulye ve kruton ile yağsız bir salata hazırlamak için son malzemeyi fırında pişirmelisiniz.

• Kraker için, kara çavdar ekmeğini her biri sarımsakla ovulmuş ince dilimler halinde kesin. Daha sonra ekmeği küpler halinde kesin ve bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın. Birkaç dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Yakmamaya dikkat edin yoksa yemeğin tadı bozulur.
• Fasulyeleri açın ve süzülmeleri için bir kevgir içine koyun.
• Aynısını mantarlarla yapıyoruz, sadece önce akan su altında yıkanmaları gerekiyor.
• Salatalıkları kavanozdan çıkarıp biraz sıkıyoruz, böylece fazla sıvılardan kurtulmuş oluyoruz. Küçük şeritler halinde kesin.
• Biberi soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
• Onlara fasulye ve mantar ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve bitkisel yağ ekleyin.
• Krakerler servis yapmadan önce eklenirmasanın üzerinde yemekler. Bunu daha önce yaparsanız, kalan malzemelerin suyunu emer ve yumuşarlar.
• Yeşillikleri ince ince doğrayın ve üstüne salata serpin.

Beyaz fasulye ve domatesli vejetaryen salatası

Konserve fasulye ve domates ile yağsız salata hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız var:

• Konserve beyaz fasulye.
• Birkaç taze domates.
• İki dolmalık biber.
• Taze salatalık çifti.
• Bir orta boy soğan.
• Yarım litre konserve bezelye kavanozu.
• Yüz gram çekirdeksiz zeytin.
• Sos için birkaç yemek kaşığı zeytinyağı.
• Bir demet yeşillik.
• Tuz, öğütülmüş beyaz biber, kuru fesleğen (mümkünse taze kullanın), kekik.

Fotoğraflı adım adım konserve beyaz fasulye salatası tarifi

İsterseniz salatayı yapmak için kırmızı ve beyaz fasulye kullanabilirsiniz.

Birinci adım. Bezelye ve fasulye hazırlanıyor.

Onları bir kevgir içine koyun ve tüm sıvı boşalana kadar bir süre bekletin.

İkinci adım. Domates işleniyor.

Yağsız salatamızın hazırlanması için olgun meyveleri seçmek en iyisidir. Akan su altında iyice durulayın ve kabuğu dikkatlice çıkarın. Bu, aşağıdaki şekilde yapılır. Sebzenin tabanında bıçakla küçük bir kesi yapın. Bu arada bir tencerede suyu kaynatın. Oluklu bir kaşık veya kaşık kullanarak domatesi birkaç saniye kaynar suya, ardından soğuk suya indirin. Kesiklerdeki cilt geride kalmaya başlayacaktır. Parmak uçlarınızla tutturmanız yeterlidir ve kabuğu domatesin tamamından kolayca çıkacaktır.

İnce dilimler halinde kesin.

Üçüncü adım. Biber hazırlanıyor.

İçerden iyi temizlemek çok önemlidir. Küçük şeritler halinde kesin. Yemeğe tazelik ve zengin renk dokunuşu verecektir. Kırmızı biber kullanmak daha iyidir.

Dördüncü adım. Salatalık işleniyor.

İyice durulayın ve fazla atkuyruğundan arındırın. Dilimlemeden önce salatalık derisini deneyin. Acı ise, salatanın tadını bozmamak için temizlemek daha iyidir. Küçük küpler halinde kesin.

Beşinci adım. Yay hazırlanıyor.

Kabuğundan soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Mümkünse, Kırım'ı kullanmak daha iyidir. Tatlı tadı yemeğimize biraz baharat katacaktır.

Altıncı adım. Zeytin.

Kavanozu açın ve fazla sıvıyı boş altın. Her zeytini ikiye bölün.

Yedinci adım. Yeşiller.

Maydanoz veya kişniş fasulyeyle çok iyi gider, ancak başka herhangi birini de kullanabilirsiniz.yeşillik. Yıkayın ve ince doğrayın.

Sekizinci adım. Salata sosu hazırlanıyor.

Bunu yapmak için sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Orta rende üzerine rendelenebilir. Zeytinyağı ve biraz tuz ile karıştırın. On beş dakika demlenmesine izin verin.

Dokuzuncu adım. Çanak montajı.

Servis etmek için şeffaf bir cam salata kasesi seçmek en iyisidir. Tüm malzemeleri karıştırın ve baharatlayın. Fesleğen ve kekik ekleyin. Pul biber eklemeyi unutmayın. Servis yapmadan önce salataya baharat serpin.

Afiyet olsun!

Basit mısır ve fasulye salatası

Bu yemek lezzetli ve besleyici bir salata hazırlamak isteyenler için harika bir seçenek.

Malzemeler:

• Bir kutu konserve fasulye.
• Aynı miktarda konserve mısır.
• Taze salatalık çifti.
• Bir avuç ev yapımı çavdar krutonu.
• Taze dereotu.
• Kendi takdirinize göre tuz ve baharat ekleyin.

Fasulye ve konserve mısırla yağsız salata yapma süreci

• Önce, bir konserve fasulye ve mısır konservesi açın ve akan suyun altında durulayın. Suyu boş altmak için bir kevgir içinde birkaç dakika bekletin.
• Bu arada doğranmış ekmeği fırına gönder. Kuruduktan sonra çıkarın ve bırakınsakin ol.
• Salatalığım ve küçük küpler halinde kesin. Kabuğu acıysa soyulmalıdır.
• Dereotu ince doğrayın.
• Şimdi tüm malzemeleri karıştırın ve az yağlı ekşi krema ile tatlandırın.

Her ev hanımının bilmesi gereken temel ilkeler

Sos olarak ayçiçek yağı veya zeytinyağı kullanıyorsanız, salata önce tuzlanmalıdır. Tuz yağda çözülmez ve sırayı karıştırırsanız, tahıllar dişlerinizi öğütür ve bu da en lezzetli yemeğin izlenimini bozar.

Herhangi bir sos kademeli olarak, birkaç geçişte, her birinden önce karıştırılarak eklenmelidir.

Konserve fasulye, salataya eklenmeden önce mümkün olduğunca kurutulmalıdır. Aksi takdirde hemen salataya kaçar.

Konserve fasulye, çeşitli malzemelerle iyi giden eşsiz bir üründür. Balık, et ve hatta deniz ürünleri olabilir. Etsiz bir yemek için mısır, mantar veya konserve bezelye ile eşleştirin.

Tane fasulye kullanıyorsanız, kesmenize gerek yoktur. Çalı fasulyesini baklaların boyutuna göre birkaç parçaya böldük.