Fasulyeli ve mısırlı lezzetli salata - tarifler ve pişirme özellikleri
Fasulyeli ve mısırlı lezzetli salata - tarifler ve pişirme özellikleri
Anonim

Birçok fasulye yemeği türü mutfak dünyasında yaygınlaştı. Bu harika ürün lezzetli ve sağlıklıdır. Çeşitli çorbalar, güveçler, pişirme için dolgular için birçok tarif ortaya çıktı. Bileşiminde fasulyeli gerçek kek tarifleri bile var! Ama bugün bu yemekler hakkında konuşmayacağız. Bu sebze bileşeniyle salata tariflerini düşünmeyi öneriyoruz. Fasulyeye aşina olanlar için gastronomik zevk getirecektir. Ve bu eşsiz sebzeyi denemeye cesaret edemeyenler için, lezzetli ve besleyici salataların dünyasını keşfetmeye cesaret etme zamanı. Fasulye salataları her gün yenebilir, hazırlanması zor değildir. Bu tür yemekler bayram masasına da çok yakışıyor.

Vegan yemek

bezelye ile
bezelye ile

Bu kategorinin en ünlülerinden biri muhtemelen fasulyeli ve mısırlı salatalardır. Bu şaşırtıcı değil, özellikle ürünlerin konserve versiyonu olduğunda böyle bir salata yapmak çok uygundur. Elin hafif bir hareketi ile bu durumda hostes şunları yapabilir:yemeği pişirmeye başladıktan 10 dakika sonra misafirlere servis edin.

Fasulyeli ve pilavlı mısır salatası

Ürünler:

  • Konserve mısır ve fasulye - her biri 300 gram.
  • Yaklaşık 80 gram yıkanmış pirinç.
  • Sarımsak - yaklaşık 2 karanfil.
  • Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
  • Domates veya ketçap - 4 yemek kaşığı.
  • Elma sirkesi - 2 yemek kaşığı.
  • Birer çay kaşığı hardal ve şeker.

Salata yapmak:

  1. Önce yemeğimiz için sosu hazırlayalım. Hardal, şeker, sirke, yağ, biber ve ketçap - her şeyi iyice karıştırın.
  2. Konserve yemek - aç.
  3. Mısır, suyunu süzdükten sonra sosa gönderin. Bir kevgir kullanarak bir kavanoz fasulyeyi soğuk suda yıkarız. Kalan damlaları iyice çalkalayın ve şimdi fasulyeleri mısırlı sosun içine dökün.
  4. Sarımsakları soyun ve özel bir sarımsak presi kullanarak ezin. Bu işlemden sonra sosun içindeki tüm ürünlere ekleyin.
  5. Yeşil soğan pişirme - ince doğrayın. Ve salataya soğutulmuş pirinci ekleyin. Şimdi ortaya çıkan yemeği karıştırın ve sonucun tadını çıkarın!

Salata "Tembel"

Bu salatayı hazırlamak çok kolay. Stoklarınızda bir kavanoz mısır ve aynı miktarda konserve fasulye, küçük bir parça peynir ve bir diş sarımsak bulursanız, salata sofranızda olacaktır. Bu salatayı fasulye ve mısırla hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. Konserve sıvıları boş altınfasulye.
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Sarımsakları soyun ve ezin.
  4. Biraz tuz ve birkaç yemek kaşığı mayonez sosu hazırlayın.
  5. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir salata kasesine koyun, dilediğiniz gibi süsleyin.
  6. Mayonez sevmez misin? Bu yemek bir tutam rafine bitkisel yağ ile kolayca servis edilebilir.

Belki yemek yaparsın?

Fasulye ve mısırın yanı sıra diğer fasulye başyapıtlarından bir salata hazırlamak için fasulye önceden kaynatılabilir. Bu hile size biraz para kazandıracak. Çünkü bir kilo kuru ürün alarak, gelecek ay bu malzemeyle ailenize salatalar sağlamış olacaksınız! Evde fasulye pişirmek istiyorsanız - pişirin!

Fasulyelerin salatalar için uygun şekilde hazırlanması

Tahılları durulayın ve 10 saat bekletin. Bu süreden sonra ıslatılmış fasulyeleri bir tencereye dökün ve ocağa koyun. Kaynattıktan sonra ürün 1 ila 2,5 saat arasında pişirilir. Bu durumda zaman nasıl belirlenir? Fasulyeleri 40 dakika kaynattıktan sonra fasulyeyi deneyin. Sertlik hissediliyorsa bu, pişirmeye devam edilmesi gerektiğinin işaretidir. Ve böylece deneme yöntemiyle bu baklagillerin tam olarak hazır olması için gereken süreyi hesaplayacaksınız. Su, hazır olma hızını etkileyen önemli bir unsurdur. Sert su bu süreyi uzatabilir. Fasulye tohumları hazır olduğunda, onları iyice soğutduğunuzdan emin olun. Ve şimdi fasulye salatası pişirebilirsin.

Sonbahar sebze salatası

Fasulye ve mısır
Fasulye ve mısır

Bu fasulye ve mısır salatası denirbu nedenle, genellikle bahçe mevsiminin sonunda ortaya çıkan sebzelerle uyumlu bir şekilde tamamlanır.

Ürün toplama:

  • Konserve mısır - 1 kutu.
  • Fasulye, haşlanmış veya konserve - 1 kutu.
  • Domates - 1 adet.
  • Tatlı kırmızı biber - 1 adet.
  • Kırmızı soğan - 1 adet. Soğanlar daha tanıdık olanlarla değiştirilebilir - soğan.
  • Limon suyu ve zeytinyağı.
  • Kara biber ve yeşil baharatlar.

Lezzetli bir salata pişirmek:

  1. Standart yemek hazırlama prosedürlerinden geçen tüm sebzeleri istediğiniz gibi doğrayın.
  2. Konserve mısırın sıvı bileşenini boş altın ve taneleri sebzelere dökün.
  3. O zaman fasulyeleri bu yemeğe gönder.
  4. Ekşi limon suyuyla baharatlayın ve tuz serpin.
  5. İhtiyaçlarınıza göre biber serpin veya onsuz yapın.

Sosis benim en sevdiğim malzeme

Salatada sosis
Salatada sosis

Bu et ürününün vücut üzerindeki yararları ve zararlı etkileri hakkında istediğiniz kadar tartışabilir ve konuşabilirsiniz. Ama bugün bunun hakkında konuşmayacağız. Sosis hayranlarının kendi salata kategorisi vardır. Mısır, fasulye ve sosis salatası ile başlayalım.

Ürün toplama:

  • Fasulye ve mısır - eşit oranlarda (bir kavanozda).
  • Haşlanmış sosis - isteğe bağlı. Bu ürünü gerçekten seviyorsanız yarım sosisli ekmek yiyebilirsiniz.
  • Peynirli mayonez sosu - tatmak. Birisi daha "ıslak" salataları sever, ancak biri için birkaç yemek kaşığı yeterlidir.kaşık
  • Dilerseniz buraya biraz ince doğranmış soğan ekleyebilirsiniz.

Aşçılık:

  1. Sebzeleri bir kapta karıştırın.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve sebzelere gönderin.
  3. Sosis - küpler halinde kesin.
  4. Şimdi şaheserinizi tuzlayın ve mayonezle karıştırın.

Kraker ekleme kuralı

Fasulyeli, mısırlı, sosisli ve krutonlu bir salataya ne dersiniz? Hazırlamak için, yukarıda belirtilen ürün grubuna bir paket kraker eklemek yeterlidir. Onlarla yapılan tüm salataların ana kuralı, bu malzemeyi servis yapmadan hemen önce dökmek! Acele edip krakerleri önceden kaseye dökerseniz şişer ve yumuşar. Her ne kadar birçok insan şişmiş bir formda krakerli fasulye salatasına çekiliyor. Ve dene, aniden beğen!

Füme marul

Füme aroması ve tadı sevenler için çok basit bir salata da var.

Bunun için gerekli malzemeleri buzdolabınızda arayın:

  • Mısır, fasulye ve tütsülenmiş sosis - eşit oranlarda. Standart olarak, her bir bileşenden 250 gram alıyoruz.
  • Küçük kiraz domatesleri. Sayıları yaklaşık 250 gramdır.
  • Soğan veya kırmızı - 100 gram.

Hadi salata yapalım:

  1. Mısır tanelerini ve fasulyeyi bir kapta karıştırın.
  2. Çiğ tütsülenmiş sosisleri ince ince kesip payet haline getirin.
  3. Domatesleri dörde bölün ve diğer ürünlerle birlikte bir kaseye gönderin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın ve salata ile karıştırın. Tuz ve mevsimmayonez. Mısır, füme sosis ve fasulyeli sade salatamız hazır!

Greenpeace salatası

Kraker ile
Kraker ile

Bu bir mısır, bezelye, fasulye ve kraker salatası ama aynı zamanda tütsülenmiş sosis ve sert peynir de içeriyor. Belki de kombine ürünlerin mükemmel koleksiyonu sayesinde bu salata birçok gurme tarafından sevilir. Ama bu konu üzerinde uzun süre gevezelik etmeyelim, bir an önce kendimiz denemekte fayda var.

Şu öğelere ihtiyacınız olacak:

  • Mısır - 1 küçük kutu.
  • Fasulye - 1 küçük kutu.
  • Lekeli -1 küçük kutu.
  • En sevdiğiniz lezzette kruton - 100 grama kadar.
  • Yarı tütsülenmiş sosis - tatmak için.
  • Sert peynir - tatmak. İstenirse, sosis ile değiştirebilirsiniz.
  • Mayonez.
Üç katman
Üç katman

Salata pişirme:

  1. Konserve yiyecekleri öncelik sırasına göre dikkatlice açın, içindekileri bir salata kasesine koyun.
  2. Küçük küpler halinde kesilmiş sosis de oraya gider. Sosis küplerinin boyutu krutonların boyutuna uygun olmalıdır.
  3. Peynir de bu şekilde kesilebilir ama rende ile de ovalayabilirsiniz.
  4. Yemeğinize baharat katmak istiyorsanız içine bir diş sarımsak ezin.
  5. Gerekirse salatayı tuzlayın.
  6. Şimdi mayonez zamanı. Salatayı mayonezle ekleyip karıştırın.
  7. Kruton servis edilmeden önce eklenir.
salata için peynir
salata için peynir

Sonuç çok lezzetli bir salata.

Salatalaret ürünleri içeren konserve fasulye ile bayram sofralarında oldukça popülerdir. Fasulye, mısır ve peynirin yanı sıra lezzetli bir füme tavuk göğsü de içeren salata özellikle dikkatlerden kaçmayacak.

Füme göğüs salatası

Malzemeler:

  • Yarı füme meme.
  • Orta boy mısır konservesi.
  • Aynı fasulye kavanozu.
  • Büyük bir paket salam veya peynirli kraker.
  • Sert peynir - yaklaşık 100 gram.
  • Sarımsak - 3 karanfil.
  • Mayonez.

Aşçılık:

  1. Göğsü lifler boyunca ince şeritler halinde kesin. Tavuk etinin liflerini hafifçe "karıştırmak" bile kabul edilebilir.
  2. Peyniri orta rende ile rendeleyin.
  3. Konserve yiyecekleri karıştırın ve onlara et ve peynir ekleyin.
  4. Gerekirse yemeği tuzlayın. Ama unutmayın ki çok tuzlu krutonlar var.
  5. Sarımsakları salataya ezin.
  6. Mayonez serpin ve yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verin.
  7. Şimdi salatayı tekrar karıştırın. Ve sarımsağın yemeğe nasıl lezzet verdiği şimdiden fark ediliyor.
  8. Salata üzerine kruton serpin, tekrar karıştırın ve servis yapın.
salata ürünleri
salata ürünleri

Fasulyeli salataların yorumları genellikle olumludur. Ev hanımları çoğu durumda bu yemeklere bayılır. Herhangi bir basit salatayı hızlıca hazırlayabilirsiniz ve misafirler aç kalmaz. Bileşimindeki ve kalori içeriğindeki fasulye, et ürünlerinin çok gerisinde değildir. Mısır ile birlikte yemek her zamanen üst düzeyde çıkıyor.

Yalnızca yeni başlayanlar değil, birçok ev hanımı, artık konserve fasulye satın almanın bir sorun olmadığı gerçeğinden etkileniyor. Ayrıca maliyeti de çok yüksek değil. Mısırın bulunduğu fiyat kategorisi de düşük. Salatalar, haşlanmış yumurta, Kore havuçları ve çok çeşitli diğer malzemelerin eklenmesiyle hazırlanabilir. Fasulyeler birçok ürünle uyumlu bir şekilde birleştirilebilir.

Mısır ve fasulye içeren salatayı deneme fırsatı bulan herkes yemek hakkında olumlu konuşmuyor. Birçok insan bu iki ürünün bir salatada bir araya gelmesini sevmez. Bazıları ise fasulyenin enkarnasyonuna ve mısırın hiçbir şekline dayanamaz.

Önerilen: