Yahni ile salata nasıl pişirilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Et güveci, özellikle evde pişirilirse çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Ancak hostesin güveç pişirmek için boş zamanı yoksa, mağazadan bitmiş ürünün bir kavanozu her zaman kurtarmaya gelecektir.

Birçok meşgul insan için böyle bir ürün gerçek bir kurtuluştur. Sonuçta, onun yardımıyla birkaç dakika içinde tam anlamıyla doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilir ve boş zamanınızı ailenizle konuşarak geçirebilirsiniz. Ürün birçok garnitür ile birleştirilir: tahıllar, makarnalar, sebzeler, bazı ev hanımları güveçli salatalar, mezeler ve hatta çorbalar hazırlar.

Okuyucularımıza bazı ilginç güveç tarifleri sunuyoruz. Bunları mutlaka not alın. Konukların kapıda olduğu ve acele bir şeyler pişirmeniz gerektiği anda kurtarmaya gelecekler.

Ananas Güveç

Bu güveç salatası tarifi, ürünleri denemeyi ve uyumsuz pişirmeyi birleştirmeyi sevenler için mükemmel.

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• bir kutu kaliteli güveç;
• ampul;
• birkaç domates;
• konserve ananas;
• zeytin;
• peynir;
• bitkisel yağ;
• şarap sirkesi;
• yeşiller.

Güveçli salata pişirme teknolojisi:

1. Ayçiçek yağı ile bir tavada doğranmış soğanı yarım halkada kızartın, konserve eti ekleyin ve suyu buharlaşana kadar pişirin.
2. 3 - 4 ananas halkası, domates, peynir küpler halinde kesin.
3. Soğutulmuş yahniyi bir salata kasesine koyun, kalan malzemeleri ekleyin, karıştırın.
4. Şarap sirkesi, tuz, karabiber, bitkisel yağdan bir sos hazırlayın.
5. Sosu salatanın üzerine dökün, zeytin ve otlar ile süsleyin.

Sıcak salata

Bu salatanın ana malzemesi dana güveç olmasına rağmen, yemek mükemmel bir tada sahiptir ve herhangi bir ikinci yemeğe alternatif olabilir.

İhtiyacınız olacak ürünler:

• 200g dana güveç;
• 200g patates;
• taze veya salatalık turşusu;
• domates;
• 100g peynir;
• bir çift diş sarımsak;
• ekşi krema veya mayonez.

Yahni ile sıcacık bir salata hazırlama adımları:

1. Patatesleri kabuklarında haşlayın, kabuklarını çıkarın, küp şeklinde doğrayın.
2. Salatalığa saman şekli verin.
3. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
4. Peynir (sert dereceli) kaba bir rende üzerine sürülür.
5. Sarımsakları küçük küpler halinde kesin.
6. Güveci küçük parçalara ayırın veya liflere bölün,mikrodalgada veya tavada patatesle ısıtın.
7. Salatayı ekşi krema ile dökün (mayonez ile değiştirilebilir) ve sıcak servis yapın.

Kış güveç salatası - fotoğraflı tarif

Oldukça alışılmadık bir salata. Birçok ev hanımı oldukça lezzetli olduğunu ve hazırlanmasının minimum zaman aldığını belirtiyor.

Sekiz Temel Salata Malzemesi:

• havuç - 1 adet;
• patates - 1 adet;
• yumurta - 2 adet;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• yarım kutu bezelye;
• bir soğanın yarısı;
• güveç konservesi.

Yemek pişirme adımları:

1. Havuç ve patatesleri tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
2. Katı yumurta, doğrayın.
3. Yahniyi bir tavada ısıtın, sıvısını boş altın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
4. Soğanları ve turşuları küp küp doğrayın.
5. Derin bir kapta bezelye, yumurta, soğan ve salatalıkları mayonezle karıştırın.
6. Ayrı bir kapta mayonez, patates ve havuçları karıştırın.
7. Düz bir tabağa, bir kalıp kullanarak, bir tabak haşlanmış sebze koyun, bir kaşıkla düzeltin.
8. Sonra, eti yatırın, sıkıştırın.
9. Bezelyeli karışımı üstüne dökün, kalıbı dikkatlice çıkarın.

Salatayı en iyi taze domatesle servis edin.

Bulgurlu kuzu güveçli bayram salatası

Salata Malzemeleri:

• kuzu yahnisi;
• patlıcan;
• domates (kiraz);
• salatalık;
• fesleğen;
• bulgur;
• zeytin;
• marul yaprakları;
• garnet tohumları.

Yakıt ikmali için:

• tatlı hardal;
• mayonez;
• limon suyu;
• zeytinyağı.

Teknolojik süreç:

1. Zeytinlerin fırında biraz kurutulması ve bıçakla kıyılması gerekiyor.
2. Patlıcanı pişirin, biraz soğumaya bırakın, kabuğunu çıkarın, eti küp şeklinde kesin.
3. Yaklaşık 30 gr bulguru tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
4. Yahniyi ısıtın ve doğrayın.
5. Patlıcanları düz bir tabağa koyun ve üzerine mayonez ve hardal karışımı dökün.
6. Yahniyi üstüne koyun, üzerine bulgur ve zeytin serpin.
7. Ardından, dilimlenmiş salatalık ve domatesleri salatanın yüzeyine yayın.
8. Tabana marul parçaları ve nar taneleri serpin.
9. Zeytinyağı ve limon suyu karışımını hazırladığınız salatanın üzerine dökün.

Gördüğünüz gibi her şey oldukça basit ve hızlı. Evet ve eldeki üründen minimum bir set gereklidir.