Kilo kaybı için süt içermeyen diyet: özellikler, menüler, tarifler ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçoğu yanlışlıkla sütün yetişkinler ve çocuklar için yararlı, tamamen zararsız bir ürün olduğuna inanır.

Küçük çocuklarda yaygın bir sorun alerjidir. Aniden başlayabilir ve birçok neden onu kışkırtabilir, bunların başlıcaları: yiyecek, süt, özellikle. Süt proteinine karşı alerjik bir reaksiyon varsa yetişkinler için de zararlı olabilir. Ve kilo vermeye karar veren adil seks için bu yiyecek diyetten çıkarılmalıdır.

Kilo kaybı için süt içermeyen diyet ve çocukların alerji diyeti bu sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Genel öneriler

Süt ürünleri ile doymuş çeşitli yağlar diyetten çıkarıldığından, kilo vermek isteyenler için süt içermeyen bir diyet harikadır. Tabii ki bu ürünü bir başkasıyla değiştirmek zor olacak, özellikle de favorilerinizden biriyse ama onun yerine soya sütü veya badem sütü alabilirsiniz.

Aperatifler, meyve ve sebzeler, kuru meyveler, kuru üzümler için herhangi bir kuruyemiş uygundur.

Ancak, diyetin uzunluğu konusunda aşırıya kaçmayın, kilo vermek için süt içermeyen bir diyet 1 ila 2 hafta sürmelidir, çünkü süt sağlıklı bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Tek istisna, süt ürünlerine alerjinin varlığıdır.

Kilo kaybı için süt içermeyen bir diyet için örnek menü

Aşırı kilolu olma mücadelesi, süt ürünlerinden vazgeçmenin ana nedenlerinden biridir.

Örnek menü referans değildir ve bir ürün ve yemek takımı seçerken kişisel tercihlerinizden hareket etmelisiniz.

Örnek günlük süt içermeyen menü:

Kahv altı:

• sebzeli omlet;
• meyve püresi (muz, soya sütlü çilek);
• meyve suyu, kahve veya çay.

Öğle yemeği:

• yağsız et veya balık çorbası;
• sebze salatası (salatalık, domates, otlar, zeytinyağı);
• şeftali veya nektarin;
• çay.

Akşam yemeği:

• balık veya köfte;
• fırında pişmiş patates;
• marul;
• meyve suyu.

Soya ürünleri, tarifler hakkında

Daha fazla insan soya ürünlerine geçiyor, süt içermeyen diyet popülerlik kazanıyor.

Soya sütü nasıl kullanılabilir?

• Kahv altı gevrekleri için.
• Cappuccino yapmak için: Kahve demleyin. Sütü kaynatın, iyice köpürene kadar 30 saniye çırpın, köpüğü kahveye aktarın ve üzerine serpin.kakao.
• Soya yoğurdu kullanmadan önce bir çırpma teli ile çırpmak daha iyidir. İlk sıcak, ancak kaynar olmayan bulaşıklara eklenebilir, böylece grenli olmaz.
• Dondurma veya krep sosu. Yarım bardak soya kremasını ısıtın, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve bir bar bitter çikolata.
• Meyveli Tatlı: Elma püresi yapın ve çırpılmış soya yoğurdu ile karıştırın.

Bebek İçin Süt İçermeyen Diyet: Genel Öneriler

Alerji her yaşta başlayabilir, ancak genellikle çocuklarda hayatlarının ilk aylarından itibaren başlar. Bu spesifik olmayan reaksiyonun ortaya çıkmasına birçok faktör katkıda bulunur, örneğin, rahatsız edici giysiler, su, yiyecek, hayvan kılı, bitki poleni vb. Bir çocuk için özellikle gerekli olan süt proteini tarafından bir alerji tetiklenir. bu yaşta, bu ebeveynler için çok büyük bir sorun.

Alerjileri tedavi etmek için entegre bir yaklaşım gerekir. Ama yemek önce gelir. Çoğu zaman, ana alerjenin diyetten çıkarılması, alerjik reaksiyonların hızla zayıflamasına katkıda bulunur.

Çocukların süt içermeyen beslenmesi ve bunun için temel öneriler:

1. Diyet süt ürünlerini (süzme peynir, kefir, ekşi krema, dondurma vb.) ve bebek alerjisine neden olan diğer ürünleri (varsa) hariç tutun.

2. Diyetinize daha fazla et ekleyin: bu ürün protein eksikliğini giderecektir.

3. Kalsiyum içeriğini yenileyecek kalsiyum tabletleri veya soya veya pirinç sütü yiyin.vücut.

4. Süt ve fermente süt formüllerine geçin (bebekler için).

5. Mümkünse yemekleri çift kazanda pişirin.

Bir çocuk için sütsüz beslenme için örnek menü

Bu menü her çocuk için bir referans değildir, çünkü onların yaşına, bireysel tercihlerine ve komorbiditelerine göre olmalıdır.

Bir çocuk için süt içermeyen beslenme (örnek menü):

• Kahv altı: Taze meyveler (veya onlardan püresi), kuru üzüm, fındık ile su üzerinde kaynatılmış Herkül lapası; meyve kompostosu.
• Öğle yemeği: bezelye çorbası; bir parça yağsız et ile patates püresi; yeşil çay.
• Akşam yemeği: havuç ve irmik güveç; su ile demlenmiş kakao içeceği.

Süt içermeyen bebek maması

Et yahnisi

0,5 kg yağsız eti kaynatın, parçalara ayırın. Soğanın başını, küçük bir rendelenmiş havuç, küçük bir rendelenmiş pancar, 2-3 orta boy patates kesin. 1 yemek kaşığı ısıtın. l. bir tavaya bitkisel yağ, eti koyun, sonra patatesleri kaydırın, biraz kızartın ve kapağın altında 5 dakika güveç yapın, bir dakika sonra soğan dökün - havuç, bir dakika sonra - pancar ve üzerini kaplayacak şekilde su dökün içeriği, kapağı kapatın, ısıyı az altın ve yumuşayana kadar pişirin.

Balık çorbası

1 yemek kaşığı ısıtın. l. bitkisel yağ. Doğranmış soğan başını dökün, tuzlayın ve bir litre sıcak su dökün. Kaynamayı bekleyin. siyah eklebıçağın ucunda biber, rendelenmiş havuç ve 2-3 adet patates, küp küp doğranmış. Yarım saat boyunca bir kapakla örtün. Bu sırada balığı temizleyin, kemiklerini ve omurgasını çıkarın ve balığı çorbaya ekleyin. Balık bitene kadar pişirin.

Süt İçermeyen Diyet: Süt İçermeyen Tarifler

Sütsüz ve yumurtasız çikolatalı kek

2 yemek kaşığı şeker, 6 yemek kaşığı karıştırın. l. kakao, 3 yemek kaşığı. un, 2 çay kaşığı vanilya şekeri, 2 çay kaşığı. kabartma tozu (veya sirke ile söndürülmüş 2 çay kaşığı soda). Başka bir kapta 2 yemek kaşığı su, 150 gr sıvı yağ, 1 yemek kaşığı karıştırın. sirke. Kuru ve sıvı karışımı karıştırın ve yağlanmış bir forma dökün, 45 dakikadan bir saate kadar pişirin. Kek soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Müsli

Yarım bardak kuru üzüm ve kuru meyve alın, bir bardak kaynar su dökün, 15 dakika bekleyin. Suyu boş altın, durulayın, kuru meyveleri doğrayın, her şeyi bir havluyla kurulayın. Fındık bardağını temizleyin. Fındık, 1 yemek kaşığı soyulmuş tohum ile 6 yemek kaşığı herkülü karıştırın ve bir tutam tuz, 1 çay kaşığı tarçın, yarım bardak bitkisel yağ ve bal ekleyin (bal sert ise bir su banyosunda eritin). Karışımı bir fırın tepsisine yayın, her 10 dakikada bir karıştırarak 40 dakika pişirin. İlk 15 dakikayı pişirebilir, keki çıkarabilir, hindistancevizi gevreği (100 g) serpebilir ve kalan 25 dakikayı yanmayacak şekilde karıştırarak pişirebilirsiniz. Sonunda kuru üzümlü kuru meyveleri ekleyin.

Yunan Patatesleri

1-1, 5 kg patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış. Bir tavada 2 yemek kaşığı ısıtın. l. bitkisel yağ, ara sıra karıştırarak patatesleri hafifçe kızartın. 2 diş sarımsağı doğrayın, eksik bir bardak zeytin ile karıştırın ve patateslere ekleyin. 5-7 dakika kaynatın.2-3 adet domatesi kesin ve 1 tatlı kaşığı serperek patateslere ekleyin. kuru kekik (veya kişniş), karıştırın. Bir kapakla örtün, yangını az altın. Çanak yaklaşık yarım saat içinde hazır olacak. Tat vermek için baharat ve tuz ekleyin.

Mantarlı pilav

Et veya mantar suyu pişirin. 300 gr mantarı kesin. Soğan (1 ok) ve sarımsak (1 diş) ince doğranmış. Mantarları soğan ve sarımsakla ısıtılmış bitkisel yağa koyun, sıvı buharlaşana kadar pişirin. 1 yemek kaşığı pirinç ekleyin, 2 yemek kaşığı et suyu dökün. Küçük bir demet maydanozu doğrayın, tadına bakmak için tuz ve karabiber serpin, üzerini örtün, ısıyı az altın ve 20 dakika bekletin.

Konserve yemekli çorba

8 patates, 1 havuç, soğan ve maydanozu soyun ve yıkayın. Yarım bardak arpa veya pirinci durulayın. Bir kutu konserve somon veya saury açın, kemiklerinden kurtulun, somonun derisini soyun. Patatesleri küp veya küp şeklinde kesin, pirinçli bir tencereye dökün, 2 litre su dökün ve kaynatın. Havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın, her şeyi bir tavada soteleyin. Balıkları suyu, havuçları, soğanları ve kıyılmış maydanozu tavaya atın. Bir kapakla örtün, ateşi az altın. 15-20 dakika pişirin.