Mikrodalgada çorba. En iyi çorba tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bazı insanlar çorba yapmanın kolay olmadığını düşünür. Ancak her ev hanımı en azından en basit sebze çorbasını yapabilmelidir. Bugün ilk kursu hazırlamanın o kadar da zor olmadığını göreceksiniz. Ayrıca makale, çorbaları mikrodalgada pişirmek için yeni bir seçenek önermektedir. Ocakta pişen yemeklerden farkları yok. Tek yapman gereken mikrodalganın gücünü ayarlamak.

Neden çorba yemelisiniz?

Çorbalar vücudumuz için çok iyidir. Çocukların ve ergenlerin diyetinde bulunmaları gerekir. Bu gastritin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Özellikle soğuk mevsimde her gün kullanılması tavsiye edilir. Sonuçta çorbalar bize sıcaklık, enerji verir ve ayrıca metabolizmayı hızlandırır. Düşük kalorili bu yemek kilo verenler tarafından tercih edilmektedir. Hafiftir, midede ondan bir ağırlık hissi hissetmek neredeyse imkansızdır. Ayrıca vücut, çorbada yemek yemekten çok daha fazla kaloriyi sindirime harcar. Ayrıca çorbalarda kullanılan sebzeler çok fazla lif içerir. Gastrointestinal sistemin normalleşmesine katkıda bulunur. Balık çorbasının sindirimi kolaydır ve tavuk çorbası çok lezzetlidir. İyileşmeye yardımcı olan çok fazla çinko içerdiğinden hastalık sırasında faydalıdır.

Mikrodalga Çorbası: Tarifler

İlk yemeklerin kaç farklı tarifi ve varyasyonu olduğunu saymak imkansız. Ocakta normal tencerelerde ve yavaş bir ocakta pişirilebilirler. Şimdi mikrodalgada çorba pişirmeyi öğreneceksiniz. Onları hiç pişirmemiş olsanız bile kesinlikle başaracaksınız. En iyi çorba tariflerinden bazılarını sunuyoruz.

Tavuk çorbası

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız var:

• 1 tavuk budu;
• maydanoz;
• 1 havuç;
• 100 gram erişte;
• 1 litre su;
• 1 bulyon küpü.

Çorba pişirmek:

1. Jambonu yıkayın. Daha sonra mikrodalgada 10 dakika bekletin. Güç - 800 W.
2. Eti kemikten ayırarak ince ince doğrayın.
3. Havuçları yıkayın ve soyun. Daireler halinde kesin. Maydanozu doğrayın.
4. havuçlu maydanozu iki-üç litrelik bir tencereye koyun. Bir küp ile su dökün.
5. Pişmiş etler de tavaya atılır. 10 dakika mikrodalgaya koyuyoruz (güç aynı).
6. Mikrodalgayı 360 W'a getirin ve erişte ekleyerek 7 dakika daha pişirin.

Çorba hazır.

Bezelye çorbası

Malzemeler:

• 300 gram bezelye;
• 300 gram balkabağı veya kabak posası;
• 3 patates;
• 1 havuç;
• 2 yemek kaşığı tereyağı.

Mikrodalgada böyle çorba pişirmek.

1. Bezelyeleri suyla dökün ve ayarlayın10 dakika fırında pişirin. Güç - 900 W.
2. Havuç ve patatesleri kesin. Bir tencereye koyun ve 5 dakika mikrodalgaya koyun.
3. Kabak veya balkabağı küpler halinde ve soğanları halkalar halinde kesin. Bir tencereye koyun, yağ dökün. Tuz ve acı biber serpin. Mikrodalgayı 5 dakika açın.
4. Çorba hazır. Plakalara kruton eklenmesi arzu edilir. Beyaz ekmekten ve mikrodalga fırında da yapılabilirler.

Kremalı mantar çorbası

Mantar tadı komşularınızı bile cezbedecek kremalı kremalı bir çorba arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Yemek yapmak için gerekenler:

• yaklaşık 200 gram mantar;
• 250 ml krema;
• 150 gram sert peynir (veya işlenmiş);
• 1 soğan;
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 100ml su;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Çorba nasıl yapılır.

1. Mantarlarım ve dilimleyin. Biraz zeytinyağı ve su ekleyin.
2. Maksimum güçte, mikrodalga fırında 8 dakika pişirin.
3. Soğanı soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin. Kalan zeytinyağını ekleyin. Soğanı 4 dakika mikrodalgaya koyuyoruz.
4. Soğanı mantarlarla karıştırın, tadına biber ve tuz ekleyin. Blender ile 10 dakika püre haline getirin.
5. 1/3 krema ve peynir püreye eklenir. Yaklaşık bir dakika boyunca yüksek hızda bir blender ile tekrar ezin.
6. Kalan kremayı ekleyin ve püreyi biraz daha çırpın.

Yemeğimiz hazır. Servis ederken üzerine herhangi bir yeşillik serpin.

Mikrodalga turşu

Malzemeler:

• 200 gram et (dana eti);
• 1 patates;
• 80 gram arpa;
• 1 yay;
• 1 havuç;
• 2 turşu;
• bitkisel yağ;
• tuz, tatmak için karabiber.

Çorba yapmaya başlayın.

1. İnce doğranmış dana eti.
2. Patatesleri, soğanları, havuçları ve salatalıkları orta boy küpler halinde kesin.
3. Sebzeleri tam güçte yaklaşık dört dakika boyunca yağda kızartın.
4. Sebzeli sığır eti ve et suyu ile arpa şehriye dökün, baharat ve tuz ekleyin. Pişirme 12-15 dk.
5. Karıştırın ve 15 dakika daha pişirin.
6. Çorbayı kaselere dökün. Ekmek ve ekşi krema sunuyoruz.

Mikrodalgada bir torbadan çorba

Bu çorba daha da hızlı hazırlanabilir. Sebze ve etle uğraşamayacak kadar tembelseniz veya işyerinde çorba yapmaya karar verdiyseniz, bu tarif size yardımcı olacaktır. Mikrodalga fırında çorba pişirebilirsiniz.

Bir patates ve bir torba çorbaya ihtiyacımız var. Patatesleri küp şeklinde ince doğrayın. Kaynar suyla dolduruyoruz. Bir kaba koyun ve 5 dakika mikrodalgada bekletin.

Fırını açın, çorba karışımını patateslerin içine dökün. Mikrodalgada yaklaşık 8 dakika pişirin.

Orijinal çorba hazır. Yapımı delicesine kolay. Tadın tadını çıkarın!

Mikrodalgada dondurulmuş sebze çorbası

Çorba için ihtiyacımız var:

• dondurulmuş sebzeler - 1 paket;
• hazıret suyu;
• bir yumurta sarısı;
• 5 yemek kaşığı krema.

Çorba pişirmek.

1. Suyu 4 dakika ısıtın.
2. Sebzelerin çözülmesini ve yumuşamasını beklemek.
3. Sebzeleri et suyuna koyun ve 5 dakika yüksek güçte ısıtın.
4. Servis etmeden önce yumurta sarısı ve kremayı karıştırın.

Çorba hazır. Otlar serperek servis yapın.

İpuçları

Bu ipuçları size çorbanızı mükemmel bir şekilde mikrodalgada pişirmeyi gösterecek.

1. Mikrodalgada yalnızca belirli yemeklerde yemek pişirebileceğinizi unutmayın: cam, silikon, porselen kaplar ve ayrıca mikrodalgaya dayanıklı plastik.
2. Daha baharatlı bir çorba için, pişirmeden önce jambonları soğanlı bir tavada hafifçe kızartın.
3. Çorbayı servis ederken maydanoz, dereotu veya başka bir bitki ile süsleyin.
4. Bezelye çorbası, fasulye çorbası gibi biraz hazırlık gerektirir. Fasulyeler önce ıslatılmalıdır. En az iki saat.
5. Çorbayı daha zengin ve lezzetli hale getirmek için demlenmesine izin verin.
6. Pişirilmesi daha uzun süren malzemeler daha ince kesilir. Böylece çok fazla beklemenize gerek kalmayacak.
7. Kremalı çorbaya normal sert peynir veya işlenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Kaba bir rende üzerine sürün. İşlenmiş seçtiyseniz, önce dondurun. 10-15 dakika dondurucuya koyun. Bu, ovalamanızı kolaylaştıracaktır.
8. Çorbaya lezzet katmak için kremalı çorbaya krema da ekleyebilirsiniz.daha sıra dışı.
9. Köpüğü çıkaramayacağımız için hazır bir et suyu kullanmak en iyisidir.
10. Pişirirken çorbayı kasenin kenarına dökmeyin. Yaklaşık 2/3 oranında doldurun. Aksi takdirde sıvı dökülebilir.
11. Mikrodalga fırınınızı temizlemeyi unutmayın, aksi takdirde yemeğiniz diğer yemeklerin kokusunu alır.

Makaleyi okuduktan sonra, öğle yemeği için ne tür bir mikrodalga çorbası pişireceğinizi düşündüğünüzden eminiz. Daha önce ilk yemek pişirmeyi sevmediyseniz bile, şimdi her gün pratik yapacaksınız. Makale en iyi çorba tariflerini sunuyor ve şimdi bunları arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz. Sonuçta, herhangi biri sadece 10 dakikada pişirilebilir.