Poppy-lorlu kek: sağlıklı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lor-haşhaşlı kek hemen hemen herkesin sevdiği harika bir tatlı seçeneğidir. Normal bir kek ve doğum günü pastası yapabileceğiniz evrensel bir hamur tarifi sunuyoruz. Bu yemeği hazırlamak için çeşitli seçenekler de anlatacağız.

Hamur tarifi

Dört büyük yumurtayı 200 gram şeker ve bir tutam vanilya ile çırpın. Bir paket tereyağını eritip hamura ekleyin. Her şeyi ezilmiş ve kaynar su ile haşlanmış dört büyük kaşık haşhaş tohumu ile iyice karıştırın.

Bir bardak unun içine küçük bir kaşık kabartma tozu dökün. Her şeyi bir araya getirin ve hamuru iyice yoğurun. Ayrıca, ondan herhangi bir haşhaş-lor keki hazırlanabilir. Aşağıda harika tarifler var.

Krem tarifi

Birkaç seçenek olabilir.

İlk tarif. Bir paket süzme peynir ve pudingi bir yumurta ve dört yemek kaşığı şekerle karıştırın. İstenirse herhangi bir boya eklenebilir. Krem oldukça kalın.

İkinci tarif. Bir paket süzme peyniri, orta hızda bir karıştırıcı ile elli gram tereyağı ve bir çay kaşığı vanilya ile karıştırın. Ayıkla. Kütle homojen olmalıdır. İki yüz gram pudra şekerini bir elek ile eleyin ve küçük porsiyonlarda kremaya ekleyin. Kütle tamamen pürüzsüz ve kalın olmalıdır.

Üçüncü tarif. Şeklini koruyan ve bulanıklaşmayan yoğun bir krem hazırlamak için jelatin kullanmak gerekir. Talimatlara göre bir poşet hazırlayın. Bir paket süzme peyniri bir elekten geçirin, böylece gelecekteki kremada topaklar kalmaz. Şeker ve ekşi krema ile karıştırın (iki yüz gram). En sonunda biraz vanilya ve jelatin ekleyin. Karışım sıvı olacaktır. Bu krema, pişirmeden önce bir gece buzdolabında bırakılmalıdır. Nihai karışım, jöle benzeri bir kıvamda, kalındır.

Dördüncü tarif. Bir paket süzme peyniri bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve altı büyük kaşık ekşi krema ile karıştırın. Homojen bir kütle elde edilene kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Elli gram haşhaş ekleyin. Kekleri bu krema ile yağlayın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Bu durumda tatlı sulu ve çok iştah açıcı olacaktır.

Beşinci tarif. Bu çok basit bir krema tarifi. Yüksek kaliteli süzme peynir ve şeker gerektirecektir. Miktarı zevkinize göre belirlenebilir. Süzme peynir kalın ve yoğunsa, miktarının az altılması önerilir. Ekşi krema ekleyebilirsiniz. Süzme peynirde taneler varsa, bir elekle ovalamanız önerilir. Seçenek basit ama krema çok lezzetli.

Altıncı tarif. Bir tavuk yumurtasını yüz gram şeker ve yarım bardak limon suyu ile öğütün. Malzemeleri iyice karıştırın. limon kabuğu rendesi ekleyinkrema ve oda sıcaklığında bir saat bekletin. Şekerin tamamen çözülmesi için karıştırdığınızdan emin olun. Süre geçtikten sonra sıvıyı bir elek ile süzün, bir parça nişasta ile küçük bir kaşık ekleyin. Karışım homojen olmalıdır. Kremayı kısık ateşte kaynatın ve koyulaşması için bir dakika pişirin. Folyo ile örtün, soğutun ve buzdolabına koyun. Bir paket süzme peyniri bir elek ile ovalayın. Çırparken yavaş yavaş kremayı ekleyin. Karışım homojen olmalıdır.

Lord-haşhaş tohumlu turta Alla Kovalchuk'tan. Bayram Varyasyonu

Yemek yapmak uzun sürmez.

Önerilen tarife göre hamuru yapın ve bundan dört ince kek pişirin. Onları çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu sırada kremayı ikinci tarife göre hazırlıyoruz. İki yüz gram iri ve sulu çileği ince dilimler halinde kesin.

"Şenlik" haşhaş-lor pastasını oluşturmaya başlıyoruz. İlk pastayı kremayla yağlayın, çilekleri yüzeye yayın ve bir sonrakiyle kaplayın. Tüm katları aynı şekilde katlayın. Üst kek ve yan taraflar krema ile kalın bir şekilde bulaşır. Tatlıyı yarım taze çilekle süsleyin.

Süzme peynirli ve haşhaş tohumlu turta "Lezzetli"

Bu yemeğin pişirme işlemi bir öncekine benzer. Ana fark, katmanların taze yapılmış reçel ile bulaşmasıdır. Bunu yapmak için üç yüz gram çileği pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile öğütmeniz gerekir. Reçel kalın olmalıdır. Her katmanın çok kalın bir şekilde kaplanması gerekir. Bol krema ile üstünü ve yanlarını yağlayın.

Haşhaşlı-lorlu kek, keklerin yumuşamaması için hemen servis edilmesi önerilir. Tatlı çok kokulu ve sulu.

İştah açıcı kekler

Bu yemeği pişirmek herhangi bir zorluğa neden olmaz. Porsiyonlu haşhaş-lor pastası çıkıyor.

Başlangıç olarak kremayı ikinci tarife göre yapmanız önerilir. Pişirdikten sonra buzdolabında birkaç saat bekletin. Bu durumda, krema şekerleme şırıngasından serbestçe sıkılacaktır.

Hamur evrensel tarife göre hazırlanmalıdır. Ardından, hacmin 2 / 3'ünü doldurarak kalıplara yerleştirin. Küçük bir ateşte yemek pişirmek. Kekler fazla pişmemelidir. Onları fırından çıkarın ve iyice soğutun.

Keklerden sonra kekleri hazırlamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için, kremadan papatyayı her pastaya uygulayın. Biraz haşhaş tohumu serpin. Ahududu ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Pasta "Her gün için"

Bu yemeğin yapımı çok kolaydır. Hamuru yoğurun, bir kalıba dökün ve altın kahverengi olana kadar pişirin. Kokulu, lezzetli ve süzme peynir ve haşhaş tohumlu kek hazırlamak çok kolay çıktı. Tarif beğeninize eklenebilir.

Örneğin, bitmiş ürünü meyve reçeli ile dökün veya pudra şekeri serpin.