Funchoza salatası: evde yemek tarifi, fotoğraf

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Asya mutfağının en özgün yemeklerinden biri Funchoza salatasıdır. Evde herhangi bir tarifi seçebilirsiniz: tavuk, mantar, soya peyniri veya et. Birkaç seçenek sunuyoruz.

Pirinç eriştesi pişirmenin temel adımları

Belirtildiği gibi, bu yarı bitmiş üründen en popüler yemek Funchoza salatasıdır. Erişteyi doğru pişirirseniz, evdeki tarif başarılı olacaktır. Aşırı pişmiş funchose ekşi ve birbirine yapışmış ve az pişmiş - dişlere yapışıyor.

Pişirme işlemi erişte türüne bağlıdır.

Eriştelerin çapı 0,5 mm ise kaynar su ile doldurulması, sıvı yağ ilave edilmesi, karıştırılması ve kapağın kapatılması yeterlidir. Yüz gram yarı mamul ürün için bir litre gereklidir. Beş dakika sonra erişteleri süzün.

Çap 0,5 mm'den büyükse, pişirme işlemi farklı olacaktır.

1. Tavaya soğuk su dökün ve yarı bitmiş ürünü içine koyun. Eriştenin ıslanması beş dakika sürer.

2. Başka bir tencerede suyu ısıtın, bitkisel yağ ekleyin ve kaynatın.

3. Erişteyi boş altın ve koyunkaynama. Bu aşamada mutlaka bolca tuzlayın, en sevdiğiniz baharatları ve baharatları ekleyin. Bu erişte her türlü kokuyu ve tadı emebilir.

4. Yavaşça karıştırın. Erişteleri en fazla dört dakika kaynatın ve süzün. Durulamaya gerek yok. Sonra plana göre var - "Funchoza" salatası. Evde istediğiniz tarifi seçin.

Bu eriştelerin yuvaları farklı pişirilir. Tüm çileleri bir iplikle bağlayın, bir tencereye koyun, tuz, bitkisel yağ ve kaynar su ekleyin. Küçük bir ateşe koyun ve suyun kaynamasını bekleyin. İrmikleri atın ve durulayın. Servis yapmadan önce ipliği kesin.

Sebze salatası "Funchoza". Evde tarif

Haşlanmış erişteleri bir kağıt havluya koyun ve soğumaya bırakın.

Salatalığı uzun ince şeritler halinde kesin, turpu rendeleyin ve derin bir kaba koyun. Erişte, Kore havuçları ve biraz soya sosu ekleyin. Ayrı bir kapta doğranmış sarımsağı zeytinyağı ile karıştırın. Yemeği baharatlayın ve iyice karıştırın.

Ispanaklı ve fırınlanmış sebzeli tavuk salatası

Yemek çok hoş kokulu ve alışılmadık bir tat.

Evde tavuklu Funchoza salatası tarifi, 0,5 mm çapında eriştelerden pişirmeyi önerir. Bu nedenle, onunla en son anda başa çıkmak mümkün olacaktır.

Önce sebzeleri pişiriyoruz. Soğanı dilimler halinde ve küçük bir parça balkabağını küpler halinde kesin. Üzerlerine zeytinyağı, tuz serpin ve on beş dakika fırında pişirin. Tavuk filetoyu haşlayın veliflere ayrılır. Funchose'u hazırlayın.

Tüm malzemeleri sıcak bir tencereye koyun. Soya sosu, zeytinyağı, doğranmış sarımsak ile tatlandırın. Taze ıspanak yapraklarını ılık bir tabağa koyun. Susam serpin.

Funchoza salatası. Sığır eti ve tofu ile evde tarif

Önce eti pişirin ve küçük küpler halinde kesin. Funchose'u kaynar suyla demleyin ve kapağın altında on dakika bekletin. Sonra durulayın ve bir kevgir içinde bırakın. Su tamamen tahliye edilmelidir.

Tofu orta boy küpler halinde kesin. Sarımsakları, bir parça zencefili öğütün ve derin bir kaseye koyun. Soya sosu, limon suyu dökün ve şeker ekleyin. İyice karıştırın, tofu ve sığır eti ekleyin. Marine etmeye bırakın.

Salatalık ve kırmızı dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin. Yağı ısıtın, içine tofu ve eti koyun. Ardından havuçları ekleyip iki dakika kavurun. Sonra biber ve son olarak salatalık. Kalan marineyi dökün. Her şeyi birkaç dakika kısık ateşte birlikte kızartın. Sebzeler sosa batırılmalıdır.

Erişteleri bir tabağa koyun ve üzerine dana eti ve tofu ile sebzeler koyun.

Et ve sebzeli "Funchoza"

Bu yemek, çapı 0,5 mm'den fazla olan erişte gerektirir. Yukarıda açıklandığı gibi hazırlanması tavsiye edilir. Sonra Funchoza salatası lezzetli olacak. Evde etli tarif hem soğuk hem de sıcak yemek pişirmek için kullanılabilir.bulaşıklar.

Dana bonfile gerektirecek. Bu et çok yumuşak ve lezzetlidir. Uzun şeritler halinde kesin. Soğan küpleri ile kısık ateşte kızartın. Sığır eti piştiğinde, tavaya kırmızı ve yeşil biber payetleri ekleyin ve bir süre sonra - aynı şekilde doğranmış salatalık. Her şeyi birlikte pişirin, doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin.

Erişteleri tavaya koyun, hızlıca karıştırın ve üzerine maydanoz serperek servis yapın. Bu yemek soğuk olarak da servis edilebilir.

Aperatif "İştah açıcı"

Ve işte başka bir harika salata "Funchoza". Evde tarifi, fotoğrafları ve hazırlamanın ana aşamalarını aşağıda bulacaksınız. Bu yemek, çapı 0,5 mm'den fazla olmayan erişte gerektirecektir.

Önce somon kemiklerinden zengin bir balık suyu hazırlamanız gerekiyor. Mutlaka tuzlayın. Demlemek için suyu bir kenara bırakın.

Havuç, kırmızı dolmalık biber ve salatalık geleneksel şeritler halinde kesilir. Doğranmış sarımsak ve biraz zencefili bir tencerede soteleyin. Yedi dakika sonra havuç ekleyin - dolmalık biber ve sonra - salatalık. Sebzeler kızartılırken irili ufaklı yedi adet karides haşlanır. Onları temizle.

Funchose'u kaynayan et suyuna koyun, ısıyı kapatın ve kapağı kapatın. Çok az sıvı olmalıdır. Kaselere dökün, karides ve sebzeleri ekleyin. Taze maydanoz serperek hemen servis yapın.

Erişte şişip yapısını kaybedebileceğinden böyle bir mezeyi önceden hazırlamanız önerilmez.

Mantarlı ve ıspanaklı pirinç eriştesi

Bu yemek kokulu, sıradışı ve çok besleyici.

Önce mantarlarla ilgilenelim. Paket talimatlarına göre kurutulmuş shiitake hazırlayın. Mantarları dilimler halinde kesin, soya sosu dökün, şeker ve susam yağı ekleyin. Beş dakika marine edin.

İnce erişte pişirme ve bir kenara koyma.

Suyu kaynatın, tuzlayın ve ıspanağı koyun. Parlak yeşile dönmelidir. Süzün, soğuk suyla durulayın ve biraz sıkın.

Soğan, havuç ve dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin.

Şimdi her şeyi kızartmaya başlayın.

Yağı tavaya dökün, tüm sebzeleri ekleyin. Tuz ve karabiberi bir tabağa alın.

Şimdi mantarları iki dakika kızartın ve funchose'u ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Ardından tavaya sebzeleri ve ıspanağı ekleyin. Kısık ateşte iki dakika kızartın.

Soya sosu, şeker ve susam yağı ile salata sosu yapmak için. Sıcak bir Funchoza salatası olduğu için hemen servis edilmesi tavsiye edilir. Evde mantarlı bir tarif et veya tofu ile desteklenebilir. Çok lezzetli bir yemek çıkıyor.

"Funchoza" salatası hazırlanırken tuzunu çok dikkatli koymak gerekir. Tarife genellikle soya sosu eklendiğinden.