"Kaptan Morgan" baharatlı: açıklama, içeceğin yorumları, nasıl içilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Seçkin alkol dünyasını keşfetmeye karar verdiyseniz veya uzun süredir alışılmadık bir tadın hayranıysanız ve duyum paletini genişletmeye karar verdiyseniz, Kaptan Morgan Spiced bilinçli bir uzman seçimidir.

Markanın tarihi ve kaptanın kendisi

"Kaptan Morgan", dünya çapında hayranlar kazanmış bir geçmişe sahip bir markadır.

Kaptan Henry Morgan'ın kendisi gerçek bir tarihi şahsiyet, düşman gemilerine ve limanlarına meşru baskınlar yapan bir Karayip korsanı (ya da yasal korsan). Üstün başarılarının bir sonucu olarak şövalye ilan edildi ve aynı zamanda şan ve standart dışı bir tarihi miras bıraktı ve gezegendeki bazı yerlere onun adı bile verildi.

Ancak efsaneye göre Kaptan Morgan ilk kez vali yardımcısı olarak kaldığı Jamaika'da yerel sakinler tarafından üretilen zengin tatlı romun tadına baktı ve ilhamla çeşitli romlarla kendi karışımını yarattı."Kaptan Morgan" baharatlı altınına yansıyan baharatlar (Kaptan Morgan Orijinal Baharatlı Altın Rom).

Girişimci Sam Bronfman tarafından kurulan Captain Morgan Spiced markasının ve şirketinin geçmişi 1945 yılına kadar uzanıyor. Ancak gerçek kaptanın hikayesinin romantizmi korunmuştur. Ne de olsa, bildiğimiz içeceğin temeli olarak alınan baharatlı rom tarifi, şirket sahibi tarafından Jamaikalı eczacı kardeşlerden satın alındı. Ayrıca, bu kompozisyon, her biri sadece baharat ve yaşlanma açısından değil, aynı zamanda kendi özel tadıyla da farklılık gösteren bir dizi farklı romun yaratılması için bir ilham kaynağı oldu. Jamaika'da yapılan eşsiz karışımın bir yansıması Captain Morgan Black Spiced Rum'da da bulunabilir.

Üretim yöntemi

Rom üretimi şu aşamalardan geçer:

1. Bir yan ürün - melas elde etmek için şeker kamışından suyu sıkın.
2. Alkol elde etmek için maya ve su ekleyin. Aynı zamanda, her rom türü için belirli tek hücreli mantar türleri seçilir.
3. Bilim ve sanatın bir kombinasyonu oluşur - fermente sıvı ısıtılır ve yoğunlaştırılır ve ardından sihirli bir şekilde gizli bir baharat tarifi ile karıştırılır.
4. Ortaya çıkan sıvı, bardağınızda maksimuma çıkan belirli bir renk ve konsantre lezzet üretmek için kömürleşmiş beyaz meşe fıçılarda olgunlaştırılır.

Tat ve renk

"Kaptan Morgan" baharatlı iki şekilde mevcutturçeşitler: siyah (Siyah Baharatlı Rom) ve altın (Orijinal Baharatlı Altın Rom).

İlk rom markası çok yönlü olarak kabul edilir (güç% 47,3) - içecek çeşitli hoş notalarla doyurulur, karmaşık bir bileşime ve koyu renge sahiptir. Eklenen karamel ile yapılan gençliği, ona ağızda kalan tadı artıran yumuşak bir viskozite ve sıkılık sağlar.

Bu romun aromasını içinize çekerken, önce baharat ve meşe esintileri içeren yumuşak vanilya kokusunu fark edeceksiniz. Ardından karanfil, tarçın ve ebegümeci notaları karıştırılarak ortaya çıkar.

Bu içeceği içerken ilk hissedilen, tam da o karamelin sağladığı baharatlı şekerli bir tat olacak. Ve ancak o zaman yavaş yavaş ortaya çıkan ve her saniye yoğunlaşan vanilya, karanfil ve tarçını hissedeceksiniz.

Rum "Kaptan Morgan" özel altın (kuvvet %35'tir) - hoş bir şeffaf kehribar renginde bir içecek.

Öncelikle rom ve vanilya aromasını hissedeceksiniz, ardından karanfil, tarçın ve hindistan cevizi aksanları kendini hissettirecek. Aynı zamanda meşe ve portakal kabuğunun hafif notaları da arka plan olarak net bir şekilde not edilebilir.

Rom tadı hafif burukluk ile karakterizedir ve vanilya, daha sonra meşe baharatlarının ince ama kayda değer bitkisel aromalarının eklendiği tat duyumlarının ön planında kalır.

Nüanslar

"Kaptan Morgan" baharatlıdırportakal suyu veya kola gibi üçüncü taraf içecekleri eklerken tadı farklı ve daha parlak olduğu için tadı tekrarlandığından ve ortaya çıktığından daha çok karıştırma amaçlı rom.

Elbette birçok içici, asil bir alkol türünün bağımsız bir birim olarak iyi olduğu konusunda hemfikirdir. Saf bir içeceği buzla seyreltin ve baharat, karamel ve meşenin zengin ve tam gövdeli tatları tüm çeşitliliğiyle ortaya çıkacak ve buruklukları sayesinde oyalanacak.

Ancak kola ve limonata şeklinde katkı maddesi safsızlıklarının varlığında rom kendini daha farklı gösterir: birbirinden bağımsız kullanıldığında arka planda kalan lezzetler ön plana çıkar. Aslında, ana içeceğin hissi yeterince parlak ve güçlüdür, ek bileşenlerin varlığı lider konumlarını almaz ve romun aromasını ve tadını kesmez.

Dağıtım

"Kaptan Morgan" özel etkinliğinin her yerde hayranları var. Bu nedenle, örneğin, İngiltere ve ABD'de, muhtemelen markanın desteği olmadan yapamasalar da, kaptanın onuruna partiler düzenleyen bu içeceğin tüm hayran kulüpleri oluşturuldu.

Rum "Kaptan Morgan" baharatlı altın, gezegenin ücra köşelerinde bile tüm dünyaya dağıtılır. Ve eksantrik bir şövalye imajına sahip ticari markası ilk bakışta tanınabilir.

Rum "Kaptan Morgan" siyah baharatlı - ilk olarak 2011'de toplu satışa çıkan nispeten yeni bir kopya, bu nedenle dünya dağıtımı henüz değilelde etmeyi başarmak. Ancak zengin tadı sayesinde giderek daha fazla hayran buluyor. Şu anda orta ve batı Avrupa ve Amerika ülkelerinde daha çok onurlandırılıyor.

İçki kültürü

Yalnızca birkaç buz küpü eklerseniz Captain Morgan Spicy'nin kendi başına iyi olduğundan bahsetmiştik. Yukarıdaki içeceklerin her birinin tadı kendi özelliklerini ortaya çıkaracaktır, ancak Black Spiced'deki alkol içeriğinin Original Spiced Gold'dan 12 birim daha yüksek olduğunu da dikkate almakta fayda var (%47,3'e karşı %35,3).

Ancak size romun sağ tarafını öne çıkaran en popüler ve sıra dışı kokteyl tariflerini de göstereceğiz.

Kokteyl tarifleri

Yani, Kaptan Morgan Orijinal Baharatlı Altın Rom'u temel alıyoruz.

1. Grog. Bardağı buz küpleriyle doldurun, 25 ml rom, 125 ml bira ve 50 ml limonata ekleyin. Karıştırın ama sallamayın.
2. Rom ve kola. Uzun bir bardağı buzla doldurun, 50 ml rom ve 125 ml kola ekleyin. Zamansız bir klasik için her şeyi bir dilim limonla tamamlayın.
3. Çilek kokteyli. Bardağın 3/4'ünü buzla doldurun, ardından dönüşümlü olarak 50 ml rom, 25 ml şeker şurubu, 25 ml taze limon suyu ve 3 doğranmış çilek ekleyin. Kuvvetlice karıştırın ve başka bir kaba süzün (martini bardağı önerilir). Böylece zaten hayranlarını bulan standart dışı bir kadın kokteyli elde edersiniz.

Kaptan Morgan Black Spiced artık kokteyllerimizin ana unsuru olacakRum.

1. Rom ve zencefil. Uzun bir bardağa buz küpleri doldurun, 50 ml rom ve 150 ml zencefilli gazoz dökün. Bir limon dilimi ile süsleyin. Zencefil notaları siyah baharatlı romun tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkardığı ve vurguladığı için bu tarifi öneriyoruz.
2. Alkollü içecek ve meyve suyu. Buzlu bir bardağa 25 ml rom ve 125 ml portakal suyu ekleyin. Yavaşça karıştırın.
3. İyi yaşlı Henry Morgan. Bir portakal diliminin suyunu, 5 gr şekeri ve birkaç damla suyu karıştırın. Sonra 25 ml rom ve 3 damla tentür ekleyin. Ayrı bir bardağa süzün.

"Kaptan Morgan" baharatlı hakkında incelemeler

"Kaptan Morgan"ın hayranları sadece deneylerin ve sıra dışı lezzetlerin hayranları değil, aynı zamanda klasiklerin de destekçileridir. Her biri bu içecekte aradıklarını buluyor: Her yudumda kendine özgü bir şekilde kendini gösteren olağanüstü bir baharat oyunu ya da evrensel olarak tanınan klasik bir içeceğin hakim tadı.

Örneğin, erkekler, burukluğu nedeniyle ağızda kalan tadı bir süre kalan romun kendisinin ölmeyen tadıyla birlikte yadsınamaz baharatına dikkat çekerler. Ancak aynı zamanda uzmanların belirsiz görüşlerine neden oluyor, çünkü bu içecek genç kategorisine ait ve bir ila iki yıl arasında varillerde yaşlanıyor. Bazıları karakteristik burukluğunu bir dezavantaj olarak görürken, diğerleri bunu bir erdem olarak değerlendirirken, bazıları ise duyumun yeterli ağızda kalan tat vermediğini iddia ediyor.

Bayanlar ise özel romda güçlü bir şekilde hissedilen zengin aroma ve vanilya veya karamelin notalarını takdir eder. Daiquiri veya Mojito gibi klasik kokteyllerde içildiğinde hem saf hem de derin.

Kaptan Morgan neden baharatlı?

Markanın geniş popülaritesi sadece başarılı bir reklam kampanyası değil, aynı zamanda klasik bir tarife dayalı gerçekten genişletilmiş lezzet yelpazesi ve sadece ürünün kalitesidir. Özenle seçilmiş baharatlar ve klasik teknolojilere bağlılık ile zengin bir yeni duyumlar dünyasını keşfedebilirsiniz. Bu içeceği en az bir kez denedikten sonra, şüphesiz bir kereden fazla ona geri döneceksiniz, çünkü rahatlamak ve her yudumda tek bir bütün halinde birleşen çok çeşitli tatlar paletinin tadını çıkarmak her zaman güzeldir.

Bir kez daha, içeceğin, özellikle de siyah baharatlı romun gücüne dikkat edin. Markanın sloganlarından birinin dediği gibi: "Sorumlu iç - kaptanın emri!".