2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Pekala, zencefilli kurabiyeler pişmiş ve kek bile sırılsıklam olmuş ve kremaya bulanmış, ama yine de bir şeyler eksik. Görünüşe göre bir “son dokunuş” gerekli… Evet haklısın, tüm şekerleme ürünleri özellikle dekorasyon nedeniyle görünüm olarak çekici. Kek ile işler daha kolay. Burada meyveler ve alacalı krema sayesinde hayallerde sınır yok. Ama zencefilli kurabiye veya kurabiye nasıl süslenir? Şeker sosu kurtarmaya gelecek - beyaz veya çikolata, renkli veya şeffaf, vanilya veya “ekşi ile”. Bu kalın jöle benzeri kütle için farklı seçeneklerin seçimi sonsuzdur. Ve tüm hamur işleri anında özel, benzersiz bir görünüm kazanacak. Beyaz krema genellikle zencefilli kurabiye, kekler ve kekler ve hamur işlerinde kahve veya kakao ilavesiyle koyu renk için uygundur. Pişmiş ürünlere bağlı olarak, size en uygun olana karar verin. Çikolata ve beyaz kremanın nasıl yapıldığına dair size birkaç tarif sunuyoruz. Zevkinize göre seçin!
Çikolatalı Pudra Şekeri
Bu soğuk pişmiş tarifözel bir parlaklığa sahip olacak bir kaplama sağlayacaktır. Üç yemek kaşığı kakao tozunu pudra şekeri (100 g) ile karıştırın ve neredeyse soğutulmuş kaynamış süt (100 mi) ile seyreltin. Karışıma bir buçuk yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış) ve bir tutam vanilin katıyoruz. Ekşi krema gibi homojen ve parlak bir kütle elde edilene kadar iyice ezin. Bu sır çok çabuk sertleşebileceği için önceden yapılamaz. Sıcak bulaşmış ürünleri pişirdikten sonra pişirmeye başlamak daha iyidir.
Vanilyalı beyaz krema
"Klasik" buzlanma yapmanın geleneksel yolu en popüler olanıdır. Paskalya kekleri de dahil olmak üzere herhangi bir pişirme için kullanılabilir. Bir çay kaşığı tereyağını su banyosunda yavaş yavaş eritin, ardından süt veya krema (1 çay kaşığı), bir tutam tuz ve pudra şekeri (100 g) ekleyin. En fazla üç dakika ısıtmaya devam ederek, kalınlaşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kıvamı çok yoğunsa biraz süt, kıvamı sıvıysa pudra şekeri ekleyin. Bitmiş cilaya vanilin eklenir.
"Hızlı" koyu krema
Tarifi çok basit. Tüm içerikler eşit oranlarda alınır, örneğin - her biri bir çorba kaşığı. Kakao tozu, eritilmiş tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın. Bu krema kekler için idealdir.
Muhallebi beyaz krema
Şeker ve yumurta kullanıldığında özellikle parlak ve pürüzsüz bir kaplama elde edilirsincap. Bu sır göz kamaştırıcı bir beyaz renge sahiptir. Bulaşıkları bir su banyosuna yerleştirdikten sonra, içine dört yumurta akını bırakın ve yavaş yavaş şeker (1 su bardağı) ekleyerek bir çırpma teli ile beş dakika çırpın. Isıdan çıkardıktan sonra, güçlü bir köpük elde edilene kadar beş ila yedi dakika daha karıştırmaya devam edin (bir mikser kullanabilirsiniz). Bitmiş muhallebi sır neredeyse soğutulmuş hamur işlerine uygulanır, kuruma çok hızlıdır.
Limonlu krema
Piquant ekşilik, bitmiş ürünlere benzersiz bir aroma ve harika bir tat garanti eder. Neredeyse sıvı bir kıvama (100 g) yumuşatılmış tereyağı, elenmiş pudra şekeri (bir buçuk bardak) ve taze sıkılmış limon suyundan (2 yemek kaşığı) oluşan kabarık kütleye kadar çırpın. Bitmiş cila kremsi, neredeyse beyaz.
Önerilen:
Beyaz biber. Baharat özellikleri, beyaz biberli tarifler
Beyaz biber kullanan birkaç tarif vereceğiz. Her zamanki siyah ve kokulu baharatın bu meslektaşı, balığın bireysel tadını vurgulayacak ve aynı zamanda et için mükemmel bir lezzet haline gelecektir
Belfish: Ne tür bir balık, nasıl pişirilir? Beyaz somon: fotoğraflı tarifler. Fırında beyaz somon pişirme
"Beyaz balık mı? Ne tür balık? Nasıl pişirilir?”, Ortalama bir kişiye sorar. Makalemizi okuduktan sonra, Rusya'nın deniz faunasının bu harika temsilcisinin kökeni ve işlenmesi hakkındaki tüm şüphelerinin ortadan kalkacağını umuyoruz
Beyaz kuşkonmaz: yemek tarifleri. Beyaz kuşkonmaz yemekleri
Kuşkonmaz (Latince'de Kuşkonmaz) soğan, sarımsak, zambakların akrabası olan soğangiller familyasından bir bitkidir. Kuşkonmaz, iki bin yılı aşkın bir süredir sebze mahsulü olarak kullanılmaktadır. Yunanistan, Eski Mısır ve Antik Roma'da yaygın olarak kullanılmıştır. 15. yüzyılın sonundan bu yana, bu sebze önce Fransa'da, ardından Batı Avrupa'da yetiştirildi ve yenildi
Süzme peynirli beyaz peynir ve daha fazlası. Beyaz peynir tarifinin tarihi
Her ev hanımı pelte tarifini bilmez. Ne de olsa, çok az insan böyle enfes bir tatlıyı duydu. Bugün bu durumu düzeltmeye karar verdik ve bu alışılmadık derecede güzel ve orijinal yemeğin nasıl yapılacağına dair adım adım bir yöntemi dikkatinize sunmaya karar verdik
Bal çeşitleri nelerdir? Koyu, beyaz ve nadir bal çeşitleri. En kullanışlı çeşit hangisidir?
"Bal" çok sıra dışı bir anlama sahiptir - çeviride, kelime gizemli, esrarengiz, bir tür büyülü özelliklere sahip bir şey anlamına gelir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu ürün herhangi bir rahatsızlığı tedavi edebiliyor, ciddi hastalıklarla başa çıkabiliyor ve ayrıca canlılık, güzellik ve bilgelik kazandırıyor. Bal çeşitleri nelerdir? Bu ürün de menşeine ve uygulama teknolojisine göre sınıflandırıldığından, bu sorunun cevabı ayrıntılı olacaktır
