Kış için elmaları mikrodalgada kurutmaya ilişkin ayrıntılar

Kış için elmaları mikrodalgada kurutmaya ilişkin ayrıntılar
Kış için elmaları mikrodalgada kurutmaya ilişkin ayrıntılar
Anonim

Elmayı mikrodalgada nasıl kurutur ve baharın sonlarına kadar saklar? Bu soru genellikle yaz mevsiminin sonunda ağaçlarda olgunlaşan çok sayıda meyvesi olanlar tarafından sorulur. Onları atmak utanç verici ve buna değmez. Sonuçta, kendi bahçenizdeki taze elmalar, sert kış mevsiminde lezzetli kompostolar ve turta dolguları yapmak için faydalı olacak kuru ürünler yapmak için kullanılabilir.

Mikrodalga fırın kullanarak evde elma nasıl kurutulur

elmalar mikrodalgada nasıl kurutulur
elmalar mikrodalgada nasıl kurutulur

Gerekli malzemeler ve malzemeler:

  • taze meyveler - istediğiniz miktarda alabilirsiniz;
  • bez çanta;
  • düz cam ve büyük tabak;
  • bıçak, kesme tahtası;
  • pamuk veya keten kumaş.

Meyve Seçimi

Elmaları mikrodalgada kurutmadan önce gerekli miktarda meyveyi toplamanız gerekir. Farklı çeşitlerde, boyutlarda, renklerde ve asitlikte olabilirler. Ana şey, ana bileşenin çok sulu olmamasıdır, aksi takdirde daha uzun süre kurur.

Meyve işleme

Nasıl olduğunu anlamak içinelmaları kış için kurutmak için, böyle bir ürünün sadece kıyılmış halde hazırlandığı unutulmamalıdır. Bunu yapmak için meyveyi yıkamanız ve ardından tohum kutusunu çıkarmanız ve meyveyi ince dilimler halinde kesmeniz gerekir (daireler kullanılabilir). Aynı zamanda, çok sert değilse ve mumla kaplı değilse (mağazadan satın alınan bir ürün olması durumunda) kabuğu yerinde bırakmanız önerilir.

Elma mikrodalgada nasıl kurutulur: adım adım işlem

elmalar kış için nasıl kurutulur
elmalar kış için nasıl kurutulur

Kış için kuru meyve stoğu yapmak için bir mutfak aletine kolayca sığacak büyüklükte bir cam düz tabak almalısınız. Ardından, doğranmış elma dilimlerini bulaşıkların üzerine bir kat halinde yerleştirmeniz, keten veya pamuklu bir bezle örtmeniz ve ardından meyveleri tekrar dağıtmanız vb. Bu tür 5'ten fazla katman olmamalıdır. plaka mikrodalga fırına yerleştirilmeli ve yaklaşık 3 dakika 200 W gücünde kurutulmalıdır.

Kurutma sırasında elmaları düzenli olarak çevirmenin tavsiye edildiğini belirtmekte fayda var. Böylece tüm faydalı unsurları koruyarak mümkün olduğunca nemi kaybederler. Böyle bir ürünün kışa hazırlanma süresi, tamamen bunun için hangi ürünü kullandığınıza bağlıdır. Elmalar çok sulu ise mikrodalgada aralıklı olarak 7-9 dakika kurutulabilir. Farklı türde bir meyve (kurutucu) satın aldıysanız, pişirmesi yalnızca 3-5 dakika sürer.

Bitmiş ürünler nasıl kullanılır

Artık elmaları mikrodalgada nasıl kurutacağınızı biliyorsunuz.tüm faydalı maddeleri korurken yanmış ve eşit olarak nem kaybetmiştir. Bu meyveleri kışın farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Kurutulmuş ürünlerden yapılan en popüler içecek sıradan kompostodur. Elmalara ek olarak kuru kayısı, kuru üzüm, kayısı ve diğer kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hasat edilen meyveler, turtalar için lezzetli ve kokulu bir dolgu olarak kullanılır. Bunu yapmak için kuru elmaları bir karıştırıcıda öğütün, şeker ve öğütülmüş tarçınla karıştırın ve ardından hamurun üzerine ince bir tabaka halinde sürün.

elma evde nasıl kurutulur
elma evde nasıl kurutulur

Bu tür ürünlerin kuru ve sıcak bir odada bir bez torba veya kavanozda saklanması gerektiğini belirtmekte fayda var.

Önerilen: