Patates püresi: yeni bir tarif

Patates püresi: yeni bir tarif
Patates püresi: yeni bir tarif
Anonim

Haşlanmış, kızartılmış, dövülmüş patates… Yukarıdakilerin belki de son seçeneği et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak sofralarınızdadır. Püre veya daha basit olarak "ezilmiş", ihtişamı, hafifliği ve hassasiyeti nedeniyle sevilir. Klasik tarif, ek bileşenler olarak sadece tereyağı ve süt içerir. Ve yemeğe yeni malzemeler eklerseniz patates püresinin tadı nasıl olur? Çeşitli ürünler sayesinde garnitür tadı daha taze ve biraz daha abartılı hale gelecektir. Böyle basit ve ilk bakışta iyi bilinen bir yemek olan patates püresini yeni bir şekilde pişirmeye çalışın. Tarif birkaç versiyonda gelir. Ortak ürünlerin yeni kombinasyonu ve aromatik baharatların eklenmesi sayesinde aileniz bunlardan birine kesinlikle bayılacak.

püre tarifi
püre tarifi

Patates püresi: kızarmış mantarlı bir yemek pişirmek için bir tarif veyay

Hem taze mantar hem de donmuş mantar kullanabilirsiniz. Küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış soğanla karıştırın. Orta ateşte kızartmak için kütleyi koyun. Mantarlar suyunu çekmeye başladıktan sonra altını kısın ve sıvı kaynayıncaya kadar pişirin. Daha sonra karışımın kurumaması için tuzlayın ve tavaya yeterince tereyağı koyun. Sos hafifçe kızarmalıdır. Mantarlar pişerken patates püresini her zamanki gibi kaynatın. Suyu iyice süzün, iyice çalkalayın ve mantar kütlesiyle karıştırın. Lahana turşusu, taze lahana ve hafif tuzlu salatalıklarla birlikte sıcak servis yapın.

patates püresi
patates püresi

Patates püresi: rendelenmiş peynir, sarımsak ve otlar ile garnitür tarifi

Aromatik baharatlar yemeğe özel bir hassasiyet ve keskinlik katacaktır. En beğendiklerinizi kullanabilirsiniz. Ancak peynir ve otlar ile birlikte uyumlu bir tat elde etmek için kekik ve kuru sarımsak en uygunudur. Pişen patateslerin suyunu iyice süzün. Kütleyi dökün ve ardından bir karıştırıcı ile çırpın. Yavaş yavaş rendelenmiş peynir, ince doğranmış yeşillikler, ekşi krema, tuz ve baharatları püreye ekleyin. Kütle yeterince sıcak olacağından tüm bileşenler düzgün ve homojen bir karışıma dönüşecektir. Aroma tarif edilemez olacak!

Patates püresi: domates ve dolmalık biberli garnitür tarifi

multicooker içinde püre
multicooker içinde püre

Çanak özellikle renkli sebzeler kullanıldığında parlaktır. Havuç, dolmalık biber rendeleyinşeritler halinde, soğanları küpler halinde doğrayın. Sebzeleri orta ateşte haşlayın, biraz kızartın. Sonra kütleyi ince doğranmış domateslerden oluşan bir yulaf ezmesi ile doldurun. Sosu ezilmiş patateslerle birleştirin. Karışımı tuzlayıp biberleyin ve sıcak olarak servis yapın. Bu püre, yeşil dolmalık biber lekeleri ile parlak turuncu rengi nedeniyle özellikle çocuklar tarafından sevilir. Vitamin çeşitleri hazır!

Yukarıdaki tariflere göre yavaş bir tencerede patates püresi de hazırlayabilirsiniz. Sonuç olarak, et veya balıkla birleştirilmeden bağımsız yemekler olarak servis edilebilecek inanılmaz lezzetli yemekler elde edeceksiniz. Mutlu tatlar!

Önerilen: