Düşük kalorili çorba tarifi. Kalori sayısı ile kilo kaybı için düşük kalorili çorbalar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her bayanın ince ve tüy gibi hafif olma isteği oldukça anlaşılır. Ve her türlü övgüye ve onaya layıktır. Rubensian formlarının kadınlarına parlak dergilerin sayfalarından iğrenme ile bakan yarı çıplak zarif güzelliklerin fotoğrafları, ikincisini çıldırtır. Kendileriyle böyle bir alaya dayanamayan tombul bayanlar, avuç dolusu aktif kömürü ısırarak kaşıkla kabartma tozu yemeye başlar. Ve böyle bir gayret için bir ödül olarak, haftada bir kez bir marul yaprağını bir incelik olarak çiğnemelerine, “lezzetli” bir içecekle - içinde çözülmüş bir poşet sitrik asit içeren bir bardak su ile yıkamalarına izin veriyorlar. Böyle bir “diyet”ten sonra sokaklarımızdaki “ince kızların” sayısının artacağını düşünüyor musunuz? Tabii ki değil. Gastroenterolog kuyruğu sadece polikliniklerde artacaktır. Bu en azından. Diğer branşlardaki doktorları düşünmek bile istemiyorum.

Öyleyse nasıl olabilir? Sağlık nasıl korunur ve yaban arısı beli nasıl elde edilir? Doğru ye. Unutma! Aktif kömür bir ilaçtır, yiyecek değil! Ve soda, büyükannelerimizin ölçekle çok başarılı bir şekilde başa çıkmasına yardımcı oldu.emaye kaplar. Yoksa midenizin paslı bir çaydanlığın içi gibi olduğunu mu düşünüyorsunuz?

Akıllıca kilo veririz

Beslenme uzmanları mono diyetlerin zararları hakkında konuşmaktan yorulmazlar. Ama o zaman ne olacak, diyetinizi nasıl çeşitlendirebilirsiniz, ancak aynı zamanda istenen sonucu elde edebilirsiniz? Harika bir seçenek var: kilo vermek için düşük kalorili çorbalar yiyin. Ana bileşen olarak et de dahil olmak üzere, hazırlanmaları için birçok tarif var. Tadı harika, faydaları muazzam. Kaloriler minimumdur. Ama onlar, bu talihsiz kaloriler, fazla kiloların suçluları. Ve sizi buna ikna etmek için aşağıda size düşük kalorili çorbaları nasıl pişireceğinizi anlatacağız (kaloriler, malzemelerin açıklamaları ve sürecin kendisi ile birlikte).

Temel kurallar

• Düşük kalorili çorbalar yalnızca taze doğal ürünlerden hazırlanmalıdır. Küp veya hazır yiyecekler yok!
• Böyle bir yemekte tuz minimuma indirilir. Hiçbir durumda düşük kalorili bir çorba uzun süre pişirilmemelidir, aksi takdirde tatsız hale gelir ve buna sağlıklı demek de zor olacaktır.
• Pişmiş - yedik. Kilo kaybı için düşük kalorili çorbalar, ertesi gün daha da lezzetli olan pancar çorbası veya lahana çorbası değildir.
• Bu tür yemekler ayrı öğün kurallarına uygun olarak hazırlanır.

Bu kısa mutfak eğitim programı sona erecek ve doğrudan bu lezzetli yemeklerin hazırlanmasının açıklamasına gidecek. Tavuk, sebze ve mantarlardan. Ve onları belirttiğinizden emin olunenerji değeri.

Bulyonlar

Düşük kalorili her çorba her zaman et suyu ile hazırlanır. İkincisi sebze veya et olabilir. Sebze suyu, çeşitli sebzelerin yenilebilir artıkları kullanılarak hazırlanır: saplar, yeşil yapraklar, saplar. Artıklar temizlenmeli, yıkanmalı ve daha sonra düşük ateşte kaynatılmalıdır. Süzün ve üzerine düşük kalorili herhangi bir çorba pişirin. Et suyuna gelince, burada herhangi bir (ancak az yağlı, önemli olan) et kullanabilirsiniz. Suya gönderilir, kaynatılır, her şey süzülür, etler iyice yıkanır, temiz su ile dökülür ve kaynatılır.

Patates ve yeşil soğanlı çorba püresi

Öncelikle düşük kalorili sebze çorbası yapmaya çalışalım. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

• patates (6 parçaya ihtiyacınız olacak);
• kereviz - 2 sap;
• su - ¼ bardak;
• yağsız süt - 1 su bardağı;
• tuz - ¾ çay kaşığı;
• beyaz biber - ¾ çay kaşığı;
• yeşil soğan - 2 tüy.

Pişirme işlemi

Patatesleri küp, kerevizi dilimler halinde kesin. Tencereye su dökün, kaynatın, pişmiş sebzeleri atın. Sıkıca kapatılmış bir kapağın altında kısık ateşte on beş dakika pişirin. Sebzelerin dördüncü kısmını çıkarıp ayrı bir tabağa alıyoruz. Geri kalan her şeyi bir karıştırıcıya dökün ve karıştırın. Elde edilen karışımı tavaya geri koyuyoruz, sütü döküyoruz, tuz, beyaz biber, bütünbir tabaktan sebzeler ve ince doğranmış soğan. Yavaşça karıştırın, kaynatın. Kaselere dökün ve kararlaştırıldığı gibi hemen yiyin. Bu çorbanın bir porsiyonu sadece yüz beş kalori içerir. Mizer! Ama ne kadar faydalı. Ve yemek sodadan daha lezzetli olacak.

Soğuk sebze çorbası

Yaz aylarında özellikle ince ve fit görünmek istiyorum. Ancak sıcağında sıcak yemek her zaman hoş değildir. Bu nedenle, düşük kalorili soğuk bir çorba tarifi sunuyoruz. Tam yaz için.

Hazırlanması için şunları kullanırız:

• pancar (400 g);
• şekersiz elmalar (80 g);
• salatalık, doğal olarak taze (140 g);
• iki haşlanmış tavuk yumurtası;
• yeşil soğan (80 g);
• bir dilim siyah ekmek (50 gr).

Nasıl pişirilir

Önce pancarları kabuklarında haşlayın. Sonra soğutuyoruz, temizliyoruz, rendeliyoruz veya çok ince küpler halinde kesiyoruz (isteğe bağlı). Kaynar su dökün, orada ekmek parçalayın, üç saat buzdolabına koyun. Süzdükten ve kalan pancar infüzyonuna ince doğranmış kalan malzemeleri ekledikten sonra. Biraz tuz. Yoğurt ile tepesinde (yağsız). Sonuç olarak, sadece yüz elli kalori içeren lezzetli bir buzdolabı elde ediyoruz.

Düşük Kalorili Tavuk Çorbası

Sadece ot yemenin sıkıcı olduğu çok açık. Ve buna gerek yok. Düşük kalorili tavuk çorbası hem vücudun hem de ruhun et ihtiyacını karşılamada oldukça başarılıdır.

Öyleyse, stok yapın:

• soğan - bir taneye ihtiyacın varbüyük soğan;
• sarımsak - 2 veya 3 karanfil;
• tavuk göğsü (derisiz);
• kereviz - bir sap yeterlidir;
• şalgam - 1 adet. orta boy;
• havuç - iki küçük parça alın;
• kabak - bir veya iki küçük kaba ihtiyacınız olacak;
• konserve fasulye - bir kavanoz gerekli;
• lahana - küçük bir kafa alın;
• tuz - 2 çay kaşığı;
• karabiber - ¼ çay kaşığı.

Pişirme teknolojisi

Sebzelerle uğraşmak. Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın, lahanayı ince doğrayın. Kabak ve havucu dilimler halinde kesin, kerevizi dilimleyin ve şalgamı küçük küpler halinde kesin. Tavuk etini yukarıda belirtildiği gibi işliyoruz - ilk suyu boş altıyoruz. Sonra göğsü soğan ve sarımsakla pişirin. Kırk dakika hazırlamak için fazlasıyla yeterli. Sonra eti çıkarırız, parçalara ayırırız. Et suyunu süzüyoruz. Hazırladığımız tüm sebzeleri içine atıyoruz, fasulyeleri ekliyoruz (kavanozdaki suyu boş altıyoruz). Tuz, karabiber ekleyin. Yirmi beş dakika pişirin. Hazır. Eti ekleyin, karıştırın, tabaklara dökün ve kilo verenleri sofraya davet edin. Böyle bir çorbanın tokluğuna rağmen, kalori içeriği düşüktür - bir porsiyonda sadece yüz sekiz kalori sayabilirsiniz. Öyleyse lezzetli yiyin, sağlık yararları ile kilo verin.

Alternatif

Harika tat ve düşük kalorili mantar çorbası. Ve ayrıca çok doldurma. için harika bir seçeneket yemeyenler. Tavuk çorbalarına harika bir alternatif. Hızlı hazırlanır ve yenir, kalori içeriği minimumdur, tadı harikadır.

Çekme:

• soğan - 1 adet;
• tuzsuz tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• taze mantar - 230g;
• inci arpa - yarım bardak;
• yağsız süt - ¼ fincan;
• un - 1 yemek kaşığı. kaşık.

Yemek

Öncelikle tavanın dibindeki tereyağını eritmeniz gerekiyor. Ardından doğranmış mantarları ve soğanları ekleyin. Sürekli karıştırarak, beş dakika pişirin. Sonra önceden hazırlanmış sebze suyu (dört bardak), tahıl ekleyin. Kaynatın, köpüğü, tuzu ve karabiberi çıkarın ve kısık ateşte yaklaşık otuz dakika pişirin. Un ve sütü homojen olana kadar karıştırın, bir tencereye dökün ve on dakika daha pişirin. 155 kalorilik kalori içeriği ile doyurucu ve lezzetli bir çorba elde edersiniz.

Kilo vermeyi teşvik eden bu tür çorbalar yapmak için birçok tarif var. Ayrıca, hazırlanmalarının temel ilkelerine güvenerek kendi hayallerinizi de kurabilirsiniz.