Teriyaki Tavuklu Pilav: Tarif, Malzemeler, Pişirme İpuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Teriyaki tavuklu pilav tarifi, hem Asya mutfağının sadık hayranlarının hem de sadece baharatlı ve doyurucu yemekleri sevenlerin gastronomik rutinine uyumlu bir şekilde uyacaktır. Bu yemeğin ana avantajlarından biri vejetaryen yapmanın kolay olmasıdır, sadece eti en sevdiğiniz sebzelerle değiştirmeniz yeterlidir.

Kahverengi pirinç, tavuk fileto ve yeşil bezelye

Tüm aile için sadece 30 dakika veya daha kısa sürede kolay yemek! Sadece doldurmak istediğiniz hafta sonu için mükemmel, sağlıklı ve dolgun bir muamele.

Kullanılmış ürünler:

• 320g esmer pirinç;
• 70g yeşil bezelye;
• 2 tavuk göğsü;
• 1/2 dolmalık biber;
• zencefil, sarımsak;
• kızartma için yağ.

Sos için:

• 200 ml tavuk suyu;
• 100 ml soya sosu;
• tatmak için bal.

Kahverengi pirinç nasıl pişirilir? Tahılları akan su altında iyice durulayın, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ek baharat olarak safran, tarhun, hindistan cevizi kullanın.

Şu andafileto ve biber küpler halinde kesin. Sos için tüm malzemeleri karıştırın, tavukları marine edin. Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Fileto dilimlerini 2-4 dakika kızartın, sebzeleri ve pişmiş pirinci ekleyin. Karıştırın, birkaç dakika daha kaynatın.

Bal sırında çıtır fileto nasıl pişirilir

teriyaki soslu tavuklu ufalanmış pilav… Kulağa çok iştah açıcı geliyor değil mi? Ve bu yemek lezzetli, sağlıklı ve yerel restoranlardan gelen lezzetlerden çok daha iyi.

Kullanılmış ürünler:

• 810g tavuk budu;
• 300g beyaz pirinç;
• 120 ml soya sosu;
• 100g esmer şeker;
• 90ml pirinç sirkesi;
• 90g bal;
• 30g mısır nişastası;
• susam, yeşil soğan.

Pirinci yarım saat kaynatın. Bir kapta, gelecekteki muamelenin tüm sıvı bileşenlerini karıştırın. Sosu bal, kahverengi şeker ile baharatlayın. Tavukları 2-4 saat marine edin. İhale eti öğütün.

Ayrı bir kapta mısır nişastasını ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın, marine sosuna dökün. Pürüzsüz ve parlak bir kütle oluşana kadar teriyakiyi kısık ateşte kaynatın. Et ekleyin, 5-10 dakika pişirin. Pişmiş pirinç, susam ve bir tutam yenibahar ile servis yapın.

Tavuk teriyaki ile pirinç - lezzetli yemeklerin gerçek bilenler için bir tarif

Her zamanki pilav ve tavuk eti yemeği nasıl çeşitlendirilir? Kokulu malzemelere biraz gevrek brokoli çiçeği eklemeyi deneyin. Vitamin lahanası sadece faydalı bir şekilde tamamlamaztadı değil, aynı zamanda inceliğin parlak bir dekorasyonu olacak.

Kullanılmış ürünler:

• 300-400g pirinç;
• 200g brokoli çiçeği;
• 2-3 tavuk göğsü;
• 200 ml tavuk suyu;
• 60ml soya sosu;
• 50g bal;
• doğranmış sarımsak, biber.

Brokoli ve etleri ince dilimler halinde kesin, sarımsaklı bir tavada hafifçe kızartın. Pirinci diğer malzemelerle birlikte tavaya dökün, et suyu, soya sosu ve balı dökün. İyice karıştırın, kabı bir kapakla kapatın, 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.

Baharatlı tatlı tavuklu pirinç topları

Singapur Teriyaki Pilavlı Tavuk, Asyalı şeflerin baharatlı bir buluşudur. Bu yemeğin "çipi" orijinal sunumudur. Yapışkan pirinç, genellikle doğranmış sebzelerle doldurulan toplar haline getirilir.

Kullanılmış ürünler:

• 4-6 tavuk budu;
• 250 gr esmer pirinç.

Sos için:

• 100 ml soya sosu;
• 100 ml mirin;
• 100 ml sake;
• 75g şeker;
• zencefil, sarımsak.

Teriyaki sos için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp 10 dakika pişirin. Süzün ve bir kenara koyun. Tavuk budu marine sosuna koyun, streç film ile örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. Bu, tavuğun derisinin "kurumasına" izin vererek gevrek ve altın rengi olmasını sağlar.

Pilavı pişirin. Bacakları kızartmabir tavada 5-7 dakika. Kalan marineyi dökün. Mısır unu bulamaç ekleyin ve sıvıyı kalın bir sos haline getirmek için kısık ateşte pişirin. Sarımsak tozu, zencefil ile baharatlayın. Bir top pirinçle servis yapın.

Fırında pişirme: sebzeli ve kokulu baharatlı tavuk

Bir aile ziyafetinde ana yemek olarak ne sunacağınızı bilmiyor musunuz? Teriyaki tavuğu sebzeli deneyin. Bu vitamin garnitürünün yapımı kolaydır ve malzemelerle deneyler yapabilirsiniz!

Kullanılmış ürünler:

• 500g tavuk budu;
• 300g yeşil bezelye;
• 2 kabak;
• 2 havuç;
• 1 soğan;
• 1 dolmalık biber;
• zeytinyağı.

Sos için:

• 100 ml soya sosu;
• 20g mısır nişastası;
• 1-2 diş sarımsak;
• zencefil, biber.

Pişirme işlemleri:

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Soyulmuş sebzeleri simetrik küpler halinde kesin.
3. Ortaya çıkan parçaları parşömen üzerine koyun, bezelye ve baharatları ekleyin.
4. Kemiksiz tavuk butlarını alın ve 4-5 cm büyüklüğünde büyük parçalar halinde kesin; bir fırın tepsisine koyun, karıştırın.
5. Fırına koyun ve sebzeler yumuşayana ve tavuk altın rengi kahverengi olana kadar 25-30 dakika kavurun.
6. Sos malzemelerini tencerede karıştırın, şeker eriyene kadar pişirin.
7. Küçük bir kaptaılık su ve mısır nişastasını karıştırarak bir bulamaç yapın, marine sosu üzerine dökün.
8. Sos koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin, 5 dakika daha.

Et ve sebze pişirmenin son aşamasında, koyulaştırılmış sosu iştah açıcı yiyeceklerin üzerine dökün. İpucu: önce sebzeleri kesin ve sosu hazırlayın ve ardından eti kesmeye devam edin. Bu sayede kesme tahtanızı bir kereden fazla yıkamak zorunda kalmayacaksınız.

Diyet marul ruloları

Teriyaki tavuklu pilav tarifi, sadeliği, hazırlanma hızı, zengin tadı ve aroması ile "mutfağın telaşlısını" şaşırtıyor. Bir diyet yemeği veya arkadaşlarla bir gala yemeği için tam da ihtiyacınız olan şey!

Kullanılan malzemeler (sos için):

• 60ml soya sosu;
• 50ml mirin;
• bal, sarımsak, zencefil.

Tavuk için:

• 450g kıyılmış tavuk;
• 1 dolmalık biber;
• 1 kabak;
• zeytinyağı.

Göndermek için:

• 200g pişmiş pirinç;
• marul yaprakları;
• kavrulmuş fıstık;
• kişniş, yeşil soğan.

Teriyaki sosunu hazırlayın: Soya sosu, 2 yemek kaşığı su, mirin, bal, kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş zencefili bir tencerede birleştirin. Her şeyi orta ateşte kaynatın. Marine kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Kıymayı zeytinyağında kızartın, küçük küpler halinde kabak ve tatlı biber ekleyin. İyice karıştırın, dökünkokulu teriyaki. 5-10 dakika pişirmeye devam edin. Bir marul yaprağına biraz pirinç, sebze ve et dolgusu koyun. Fındıkla süsleyin.

Orijinal Tarif: Ananaslı Teriyaki Tavuklu Pilav

Teriyaki Kızarmış Tavuk Hindistan Cevizi Pirinç Ananas ve Soğanlı Hava Yastığı… Seçici estetiklerin bile damaklarını fethedecek zengin bir palete sahip egzotik bir lezzet!

Kullanılmış ürünler:

• 400ml hindistan cevizi sütü;
• 200g pirinç;
• 2 tavuk göğsü;
• 1 kırmızı soğan;
• taze ananas halkaları.

Sos için:

• 110 ml soya sosu;
• 50ml pirinç sirkesi;
• esmer şeker;
• bal, zencefil ezmesi.

Hindistan cevizi sütünü suyla karıştırın, kaynatın. Pirinç ekleyin, 10-15 dakika pişirin. Ateşten alın, örtün ve 10 dakika bekletin. Sos için malzemeleri karıştırın, tavuğu bir saat marine edin. Yumuşak eti bir tavada kızartın, soğan ve ananas halkalarını ayrı ayrı pişirin.

teriyaki tavuğuna sebze ve pilav ile servis yapın. İsterseniz normal garnitürü ince erişte ile değiştirin.