2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Endokrin ve sindirim sistemi, cilt, saç çizgisi, tırnaklar vb. birçok hastalığın tezahürü yetersiz beslenme ile ilişkilendirilebilir. Vücutta çeşitli olumsuz reaksiyonlara neden olan ve arızalara neden olan uyumsuz yiyecekler yemeye alışkınız. Gıda Kombinasyon Tablosu, sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzı arayan insanlar için bir hatırlatmadır.
Vücuda yardım etmeyi öğrenmek
Ürünlerin doğru kombinasyonu (tablo aşağıda verilecektir) sindirim sisteminin yüksek performansını garanti eder. Uyumlu maddeler içeren yemekler, sizi gastrointestinal sistemdeki fermantasyon ve çürüme süreçlerinden kurtaracaktır.
Her ürün insan vücudu tarafından farklı şekillerde emilir:
- Öncelikle, her besinin belirli bir bileşime sahip sindirim suyuna ihtiyacı vardır.
- İkincisi, her bir ürünün sindirim için kendi zamanı vardır.
- Üçüncüsü, besinlerin en etkili şekilde emilmesi ancak doğru beslenme ile mümkündür.bileşenlerinin kombinasyonu.
İlk iki nokta, vücudumuzun bu şekilde çalıştığı ölçüde uzlaştırılmalıdır. Ancak bilmeniz ve kullanabilmeniz gereken ürünlerin faydalı kombinasyonları. Bu, insan sağlığına doğrudan etkisi olan iyi bir sindirim için gerekli bir koşuldur.
Karışık ve ayrı öğünler
Günümüzde birçok kaynak, doğru besin kombinasyonunu yemenin faydalarından bahsetmesine rağmen, hala geleneksel yemeğin destekçileri var. Bu, birçok insanın çok eski zamanlardan beri herkese tanıdık gelen karışık bir diyetin vücuda zarar vermediğine inandığı anlamına gelir. Ve ürünlerin ayrılmasının daha iyi sindirime katkıda bulunduğu fikrine sadece bir moda trendi diyorlar.
Öyle mi? Aslında, yiyecekler karıştırılabilir, bu yüzden her zaman yaptılar. Ancak aynı anda sindirilemeyen birkaç ürün var. Bu, her birinin - farklı enzimler ve ortamlar - asimilasyonu için belirli koşulların gerekli olduğu gerçeğiyle açıklanır.
Yiyecek tatlarının kombinasyonu
İnsanların tükettiği karbonhidratlar önce ağız boşluğunda sonra da bağırsaklarda parçalanmaya başlar. Protein de mide tarafından işlenir. Bu nedenle karıştırıldıklarında tüm sindirim sistemi için emilim süreci daha zor hale gelir.
Ayrı bir öğünün etkinliği ve kullanışlılığı konusunda sadece tekniği kendi üzerinde deneyen kişiler değil, doktorlar da,bu alanda araştırmalar yapmak. Sadece modaya uygun değil, aynı zamanda sağlık için de gerekli, doğru ürün kombinasyonu. Tablo aşağıda gösterilmiştir. Onun sayesinde iyi beslenmeyi öğreneceğiz.
Ürün kombinasyon tablosu
“Ayrı öğünler” kavramının netliği ve basitleştirilmesi için, neyi, ne ile yiyebileceğinizi ve yiyebileceğinizi ve yemeniz gerektiğini gösteren bir diyagramı dikkatinize sunuyoruz.
Ürün kombinasyon tablosu
Ürün türü | p/p | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
balık, kümes hayvanları, et | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | + | D | - | - | - | - | - | |
tahıllar |
2 | - | D | + | + | - | D | - | - | + | + | - | - | - | - | + | |
krem, tereyağı | 3 | - | D | D | - | - | + | + | - | + | + | D | - | D | - | - | |
ekşi krema | 4 | - | + | D | D | - | + | + | D | + | + | - | - | - | - | + | |
bitkisel yağ | 5 | - | + | - | D | - | + | + | D | + | + | - | - | - | - | + | |
şeker dahil tatlı | 6 | - | - | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | - | |
ekmek, patates | 7 | - | D | + | + | + | - | - | - | + | + | - | - | D | - | D | |
domates, ekşi meyve | 8 | - | - | + | + | + | - | - | D | + | D | - | D | + | - | + | |
kuru meyveler, tatlı meyveler | 9 | - | - | - | + | + | - | - | D | + | D | D | + | - | - | D | |
nişastasız ve yeşil sebzeler | 10 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | - | + | + | + | + | |
nişastalı sebzeler | 11 | D | + | + | + | + | - | + | D | D | + | D | + | + | D | + | |
süt | 12 | - | - | D | - | - | - | - | - | D | - | D | - | - | - | - | |
fermente süt ürünleri | 13 | - | - | - | - | - | - | - | D | + | + | + | - | + | - | + | |
peynir, peynir | 14 | - | - | D | - | - | - | D | + | - | + | + | - | + | - | D | |
yumurta | 15 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | + | D | - | - | - | - | |
fındık | 16 | - | + | - | + | + | - | D | + | D | + | + | - | + | D | - |
"-" ürünler uyumsuz; "+" uyumlu; "D" karışımına izin verilir.
Tablo açıklama
Her satırda belirli bir ürün ve seri numarası hakkında bilgiler bulunur. Dikkat olmak! Sütunlar aynı ürünlerdir, ancak yalnızca sayıları belirtilmiştir. Bu tablo, tüm noktalara tam olarak uyulmasını gerektirir. İçinde belirtilen gıdaların kombinasyonu, sindirim sisteminin ve vücudunuzun işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.
- Et, kümes hayvanları ve balıkta bulunan hayvansal proteinler vücutta diğer gıdalara göre daha uzun süre işlenir. Yağsız çeşitleri tercih etmeniz ve sadece sebzelerle tüketmeniz tavsiye edilir.
- Proteinli gıdalar arasında bezelye, fasulye, soya fasulyesi, mercimek vb. bulunur. Bunlar en iyi bitkisel ve hayvansal yağlar (ekşi krema), sebzeler ve otlar ile birleştirilir.
- Tereyağı tüketimi sınırlı olmalı ve sadece minimum yağ içeren ürünlerle yapılmalıdır. Yani - sebzeler, ekmek, tahıllar vb.
- Ekşi krema, tereyağı elde edilen bir üründür. Buna göre yağ ile aynı ürünlerle uyumludur. Bazı meyvelerle birlikte kullanılması kabul edilebilir.
- Bitkisel yağ (çiğ ve rafine edilmemiş yağ) özellikle tahıllar ve sebzelerle sindirilebilir.
- Şeker ve şeker oranı yüksek yiyeceklerin işlenmesi çok uzun zaman alır. En iyi şekilde minimum miktarda ve diğer gıdalardan ayrı olarak tüketilirler. Şekeri bal ile değiştirebilirsiniz.
- Nişastadan zengin karbonhidratlı besinler hayvansal proteinlerle birlikte kullanılmamalıdır. Bu, ayrı beslenmenin temel yasasıdır. Ekmek için birazistisnalar.
- Ekşi meyvelerin tümü turunçgiller, kızılcıklar, narlar ve ekşi tadı olan armutlar, kayısılar, elmalar vb.'dir. Bunlar en iyi şekilde ayrı olarak yenir. Domates çok fazla asit içerir, bu nedenle bu kategoride sınıflandırılır.
- Tatlı meyveler muz, hurma, hurma ve her türlü kuru meyvedir. Bunları ayrı ayrı veya az miktarda fındık ve sütle kullanmak daha iyidir. Bunları bazı sebze ve otlar ile birleştirmek de kabul edilebilir.
- Bu kategori şunları içerir: lahana, sarımsak, patlıcan, soğan, dolmalık biber, otlar ve yeşil sebzeler. Bunlar en güvenli ve en sindirilebilir yiyeceklerdir. Hemen hemen her şeyle kombinleyin, ayrı ayrı kullanabilirsiniz.
- Havuç, balkabağı, kabak, karnabahar, yaban turpu nişastalı sebzelerdir. Bunları şekerle kullanmak istenmez. Diğer kombinasyonlar mümkündür ve kabul edilebilir.
- Süt, hızlı sindirim için diğer tüm kategorilerden ayrı olarak tüketilmesi en iyi olan karmaşık bir besindir.
- Aynı şey süzme peynir ve fermente süt ürünleri için de geçerlidir - sindirimi zordur ve proteinle doyurulur. Bazı meyve ve sebzelerle birleştirmek kabul edilebilir.
- Yağsız ve baharatsız peynir çeşitlerini ve doğal üretim (yani ev yapımı) peynir çeşitlerini seçmek daha iyidir.
- Yumurtalar en saf haliyle doğal doğal proteinlerdir. Sebzeli veya sebzesiz kolayca sindirilebilir.
- Kuruyemişler, hemen hemen her kategoriyle iyi giden yağlı bir besindir. Midede oldukça ağır oldukları için dikkatli tüketilmeleri gerekir.
Kavun ayrı bir kategori olarak adlandırılabilir. Hiçbir ürünle birleştirilemez.
Kaliteli kilo kaybı için bir seçenek olarak ayrı beslenme
Doğru beslenme sadece sağlık değil, aynı zamanda fazla kilolardan kurtulmaktır. Kilo kaybı için gıdaların ayrı kullanımı ve yetkin ürün kombinasyonu mükemmel bir yöntemdir. Kendin görebilirsin.
Yemek kombinasyon masası her zaman parmaklarınızın ucunda olmalı, ömür boyu böyle bir yaşam tarzına geçmek harika olur. İlk başta, duyumlar belirsiz olacaktır. Ancak zamanla garantili bir sonuç alacaksınız ve lezzetli ve alışılmış yemekler sizin mutlak normunuz olacak.
Önerilen:
Roka ve pancar salatası: lezzetli bir kombinasyon
Pancarla ne kadar basit ve lezzetli yemek yapabileceğinizi pek çok kişi bilmez. Aynı şey salatalar için de geçerli. Geleneksel olarak, herkes salata sosu, bir kürk manto altında ringa balığı, pancar ve sarımsak kombinasyonunu hatırlar. Ancak, daha az tanıdık değil, aynı zamanda lezzetli atıştırmalıklar da var. Pancar ve roka salatası - bunun teyidi
Kavunlu hamon - benzersiz bir kombinasyon
Bu makale, görünüşte uyumsuz ürünlerin nasıl birleştirilebileceğini açıklıyor - kavunlu jamon. jamon nasıl ve nerede yapılır. Kavun ile jamon nasıl servis edilir
Bavyera pizzası sofranız için mükemmel bir kombinasyon
Av sosisi, salatalık turşusu ve çeri domatesli baharatlı Bavyera pizzası her masada çok işe yarayacak. Bu bir tür karışıklık, sadece testte. Hazırlaması kolaydır ve yemek inanılmaz lezzetlidir. Bu nedenle, kendinizi harika bir pizzaiolo olarak denemeye hazırsanız, bu lezzetli Bavyera pizza tarifini öneriyoruz
Mısır salatası tarifleri: pişirme seçenekleri ve malzeme uyumluluğu
Pişiriciler artık birçok yemeğe konserve mısır ekliyor. Salatalar bir istisna değildir. Belki de en popüler salata, yengeç salatasıdır. Ancak birçok yemek kitabında mısırlı salatalar için başka tarifler de bulabilirsiniz. Bu ürün et ürünleri, deniz ürünleri ve hatta sebzelerle iyi gider. Mısır, yemeklere belirli bir keskinlik ve tatlılık verir
Ürün uyumluluğu - bilmeniz gerekenler?
Sağlığı korumak için ürün uyumluluğunun ne olduğunu bilmelisiniz. Bu, yiyeceklerin zayıf sindirilmesi sonucu oluşan toksinlerle vücudun tıkanmasını önlemeye yardımcı olacaktır