Kabızlık için süt: faydalı özellikler, gastrointestinal sistem üzerindeki etkileri ve doktorların yorumları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tam beslenmeyi süt ürünleri olmadan hayal etmek imkansızdır. Sonuçta, çok miktarda vitamin, sağlıklı protein ve mineral içerirler. Bu tür yiyecekler özellikle büyüyen bir çocuğun vücudu için gereklidir. Ancak bu ürünün sabitleyici özelliği olduğu için sütün kabızlık için kullanılmaması gerektiği görüşünü sıklıkla duymak mümkündür. Öyle mi? Hadi anlamaya çalışalım.

Fayda

Sütün faydalı özelliklerini düşünün. Bu ürünün vücutta şu etkileri vardır:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• vasküler hastalıkların ortaya çıkmasını önler;
• tümör oluşumu riskini az altır;
• glikoz seviyelerini normalleştirir;
• kemik gücünü artırır;
• sinir sistemini sakinleştirir.

Doktorlar her gün diyetinize süt ürünleri eklemenizi önerir. Bu tür yiyeceklerin tamamen reddedilmesi sağlığı olumsuz etkileyebilir.

Sindirim sistemi üzerinde olumlu etki

NasılSüt kabızlığı etkiler mi? Bu ürünün müshil veya fiksatif özellikleri var mı? Bu soruları cevaplamak için sütün bileşimini anlamanız gerekir. Bu içecek, sindirim sistemi ile etkileşime giren aşağıdaki maddeleri içerir:

• proteinler;
• yağlar;
• laktoz.

Süt büyük miktarda protein - kazein içerir. Bu madde vücuda girdiğinde sindirim sisteminin duvarlarını sarar ve dokuları mide suyunun agresif etkilerinden korur. Bu, mide ekşimesini ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Asitliği yüksek gastrit hastası birçok kişi, bir bardak süt içmenin mide ağrısını hafiflettiğini bilir.

Olası zarar

Süt kabızlığa yardımcı olur mu? Dışkı tutma ile bu ürün durumu daha da kötüleştirebilir. Kazein midenin duvarlarını sardığında, organdaki besinlerin emilimi önemli ölçüde azalır. Sonuç olarak, gıda bolusunun gastrointestinal kanaldan geçişi yavaşlar. Ek olarak, kazein bağırsak hareketliliğini az altır. Bu, dışkılamada gecikmeye yol açar. Bu nedenle, hiçbir durumda dışkı ile ilgili sorunlar için sütü kötüye kullanmamalısınız.

Kazein sadece çocuklukta iyi emilir. Bunun nedeni, çocuğun vücudunda özel bir enzimin üretilmesidir - süt proteininin işlenmesinde yer alan proteinaz. Ancak yetişkinlerde bu madde sentezlenmez. Doktorlar 30 yaş üstü hastaların çok ılımlı miktarlarda süt tüketmelerini önermektedir. Yetişkinlerin diyete ekşi sütü dahil etmesi çok daha faydalıdır.ürünler: kefir, fermente pişmiş süt, yoğurt, süzme peynir.

Kabızlık için yüksek yağlı süt içebilir miyim? Böyle bir ürün sadece zarar verebilir. Genellikle hastalar yanlışlıkla yağlı gıdaların müshil özelliklerine sahip olduğuna inanırlar. Bununla birlikte, fazla süt lipidleri zayıf sindirilir ve kabızlığa neden olabilir.

Birçok insan süt şekeri - laktoz intoleransından muzdariptir. Tıbbi istatistiklere göre, bu özellik insanların% 18-20'sinde belirtilmiştir. Hastaların vücudunda, süt şekerini parçalayan laktaz enzimi yetersiz üretilir. Bu gibi durumlarda kabızlık için süt kullanımı tamamen terk edilmelidir. Ürünün küçük bir miktarı bile şişkinliğe, dışkı tutulmasına ve karın ağrısına neden olabilir.

İnek ve keçi sütü

İnek sütü kabızlık için ne kadar kötü? Bu ürün kazein bakımından yüksektir. Ek olarak, sığır sütü yüksek yağ içeriğine sahiptir. Bu, bağırsaklarda tıkanıklığa ve dışkı tutulmasına neden olabilir. Bu nedenle doktorlar, bağırsak hareketleriyle ilgili sorunlarınız varsa seyreltilmemiş inek sütü içmenizi önermezler.

Kabızlık için keçi sütü içebilir miyim? Bu ürün çok daha az zarar verir. Az miktarda kazein içerir ve alerjik reaksiyonlara ve dışkı tutulmasına neden olma olasılığı daha düşüktür. Keçi sütü sadece kolayca sindirilebilir yağlar içerir. Bu içecek özellikle çocuklar için iyidir.

Ancak keçi sütükabızlık için kötüye kullanım. Fazlası, bu ürün bağırsak hareketlerinde gecikmeye ve karın ağrısına neden olabilir.

Keçi sütü bir mağazadan değil de bireylerden alındıysa, ürün kaynatılmalıdır. Bu, kene kaynaklı ensefalit ve şap hastalığı gibi tehlikeli enfeksiyonlarla enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olacaktır.

Ürün kabızlık için nasıl kullanılır

Bir yetişkin kabızlık sırasında süt içmeyi tamamen bırakabilir. Bu, vücudunun durumunu hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Süt, mide ve bağırsaklar için çok daha sağlıklı olan fermente süt ürünleri ile kolayca değiştirilebilir.

Ancak, birçok insan bu içeceği sever ve onu diyetten tamamen çıkarmaya hazır değildir. Bu gibi durumlarda doktorların şu tavsiyeleri süt içmenin verdiği zararı az altmaya yardımcı olacaktır:

1. Kabız olduğunda sadece yağsız süte izin verilir. İçeceğin yağ içeriği yüksekse, suyla seyreltilmelidir. Bu, lipid ve kazein konsantrasyonunu az altacaktır.
2. Dışkı geciktiğinde sadece sıcak süt içebilirsiniz. Bağırsak hareketliliğini uyarır. Soğuk bir içecek peristalsis'i zayıflatır.
3. Günde 1 bardaktan fazla süte izin verilmez. Sabahları aç karnına içilmesi tavsiye edilir. Sıcak sulandırılmış veya yağsız süte bir kaşık bal eklemekte fayda var, bu ürünün müshil etkisi var.

Çocuklar için süt

Kabızlık eğilimi olan bir yetişkin sütü diyetinden tamamen çıkarabiliyorsa, çocuğun bu ürüne ihtiyacı vardır. Sonuçta, büyüyen bir organizmakalsiyum gereklidir. Bu sağlıklı içeceğin bir çocukta dışkı tutulmasına neden olmaması için, pediatrik gastroenterologların aşağıdaki tavsiyelerine uymak gerekir:

1. İnek sütü sadece 1 yaşından itibaren bebeğin menüsüne dahil edilebilir. Bebekler için tamamlayıcı gıda olarak hazır süt formülleri kullanmak daha iyidir.
2. Çocuklara sadece mağazadan özel işleme tabi tutulmuş pastörize süt verilmelidir.
3. Çocuklar için sütün yağ oranı %2,5'i geçmemelidir.
4. Keçi sütü sadece 3 yaş üzeri diyete dahil edilebilir.
5. Bebek kabızlık çekiyorsa, ona seyreltilmiş ve sıcak süt verilmelidir. Böyle bir içecek katı dışkıyı sıvılaştırmaya yardımcı olur.

Diğer süt ürünleri

Kabızlık eğilimi olan sütün yerini ne alabilir? Doktorlar günlük menüye fermente süt ürünleri eklemenizi tavsiye ediyor:

• kefir;
• peynirli süt;
• ryazhenka;
• süzme peynir.

Bu ürünler doğal prebiyotiklerdir. Bağırsakları, sindirimi normalleştirmeye yardımcı olan faydalı bakterilerle doldururlar. Ayrıca acidophilus bacillus ve bifidobacteria içeren fermente sütlü içeceklerin kullanılması tavsiye edilir: Acidophilus, Bifidok, Bifilife.

Ekşi krema sadece bağırsak spazmlarının neden olduğu kabızlık ile yenebilir. Dışkı tutulması başka nedenlerden kaynaklanıyorsa, bu ürünü reddetmek daha iyidir. Ekşi kremanın yağ oranı oldukça yüksektir ve işleri daha da kötüleştirebilir.

Süt lavmanları

Geleneksel tıp, kabızlık için lavman şeklinde vücuda süt enjekte edilmesini önerir. Prosedür için, +36 dereceye kadar ısıtılmış, yaklaşık% 3 yağ içeriğine sahip bir ürün kullanmalısınız. Süt lavmanı, bağırsakları hızla boş altmaya ve çok günlü kabızlıkla bile başa çıkmaya yardımcı olur. Ancak bu tedavi çok sık kullanılmamalıdır.

Doktorlar süt lavmanlarının kabızlığa yardımcı olduğunu doğruladı. Bu işlemle kazein ve yağlar mideyi atlayarak bağırsaklara girer ve perist altizmi arttırır. Ancak uzmanlar, süt lavmanlarının sık kullanımının disbakteriyoza yol açabileceğini vurgulamaktadır. İşlem 3-4 günden fazla yapılamaz. Aksi halde tembel bağırsak sendromu gelişebilir ve kendi kendine boşalması zor olacaktır.

Hastalar kabızlık için süt lavmanlarının kullanımına olumlu yanıt verir. İncelemeler, bu yöntemin bağırsaklarını hızla boş altmalarına ve ayrıca gaz ve karın ağrısından kurtulmalarına yardımcı olduğunu bildiriyor.

Bazı durumlarda, sindirim sisteminde parazitlerin (pinworms, Giardia) varlığı sık kabızlığa neden olur. Bu tür patolojilerde süt lavmanına sarımsak eklenmelidir. Bu sebze, helmintleri ve protozoaları vücuttan uzaklaştırır.

Sonuç

Kabızlık için sütün ancak çok ılımlı miktarlarda ve seyreltilmiş halde içilebileceği sonucuna varılabilir. Bir yetişkin bu içeceği kullanmayı tamamen reddedebilir. Kefir, fermente pişmiş süt kullanmak çok daha faydalıdır,kesilmiş süt, süzme peynir ve diğer süt ürünleri. Bu, vücudu vitaminler ve faydalı bakterilerle zenginleştirmenin yanı sıra bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye yardımcı olacaktır.