2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kokulu tavuk, kokulu kanatlar veya baharatlı bacaklar - akşam yemeğinde ne pişirilir? Ekmek kırıntılarında tavuk pirzolası, tüm haneler için harika bir bütçe ve hızlı bir seçenektir.
Malzeme seçimi
Önce tavuk etini seç. Pirzola için hem göğüs hem de bacak kemiğinden ayrılmış et uygundur. Bu bir zevk meselesi. Göğüs kuru görünüyorsa, bacaklarla uğraşmanız gerekir. Fileto, yabancı kokular olmadan yoğun ve elastik olmalıdır. En iyi seçim, kendi bahçenizde yetiştirilen genç bir tavuk olacaktır. Bu söz konusu değilse, güvenilir bir üreticiden bir kuş iyi bir seçenektir.
Ekmek kırıntıları mağazadan satın alınabilir veya kendiniz yapılabilir. Bu ürün, bileşimin sadeliğine rağmen kolayca bozulur. Üretim tarihini kontrol edin. Kokuşmuş tat veya olağandışı koku, dükkân ekmeklerinin ana sorunlarıdır. Ev yapımı ekmek kırıntılarında tavuk fileto pirzolası daha lezzetli ve aromalı olacaktır. Fırında bayat ekmek parçalarını kızartmaya değer, bir blender ile doğrayın - ve kazan-kazan ekmek hazır. Yüksek şeker içeriğine sahip unlu mamüller işe yaramaz. Yemeğin içindeki tatlı notalar gereksiz olacak.
Tavuk eti değiştirilebilirtürkiye, ancak yemeğin diyet olacağına inanmak bir hatadır. Yağda kızartma şeklinde pişirmek doğru beslenmenin düşmanıdır.
Günlük yemek tarifi
Ekmek kırıntılarında tavuk pirzolası, çeşitli hazırlık inceliklerine sahiptir. Panelemenin amacının eti "mühürlemek" olduğunu bilmek önemlidir, böylece ikincisi tüm meyve sularını mümkün olduğunca korur. Ve sonra en kuru tavuk göğsü bile alışılmadık derecede hassas olacaktır. Böylece tavuk fileto yıkandı, bir peçete ile kurutuldu, bir çekiçle dövüldü. Sonra tuzlanır, zevkinize göre biberlenir, ev yapımı ekmek kırıntılarına bulanır ve ısıtılmış ayçiçek yağı ile bir tavaya konur. Bir tarafı kızartılmış, tava kapatılmamış, ters çevrilmiş, diğer tarafı kızartılmış. Tavuk eti çabuk piştiği için fazla kurutmanıza gerek yok. Pirzolayı biraz terletmek ve aynı zamanda çıtırları bozmamak için pişirmek için birkaç dakika içinde bir kapakla kapatın.
Tatil tarifi
Tatil seçeneği uzun sürmeyecek. Sadece tavuk pirzolalarını önceden marine etmek gerekir. Bir tavada zeytinyağı ve galeta unu yerine susam olsun. Tüm özellikleri bu. Dekapaj için kireç, tuz ve karabiber karışımı kullanabilirsiniz. Limon, balzamik sirke veya soya sosu, kuşun tadını mükemmel bir şekilde vurgular. Asitleme işlemi uzun olmamalıdır - 20 dakika yeterlidir. Et parçalarını çırpılmış yumurta beyazına batırın. Bu, susam tohumu için gereklidir.güvenli bir şekilde takılır. Susamları yuvarlayın ve tavaya gönderin. Her iki tarafını da kızartın ve garnitürle servis yapın.
Süsleme
Herkesin en sevdiği patates püresi ve ekmek kırıntılarında tavuk pirzolası, Rus ziyafeti türünün klasikleridir. Bu ürünlerin uyumsuz olduğunu iddia eden beslenme uzmanlarının tavsiyelerine rağmen. Aslında, çok az insan, başlangıçta yüksek kalorili patateslerin, 1-2 yumrudan fazla olmayan bir tüketim ölçüsü ile bir incelik olarak kabul edildiğini biliyor. Bir sebze garnitürü, faydalı ve daha az lezzetli bir katkı olacaktır. Haşlanmış sebzeler - brokoli, karnabahar veya beyaz lahana, kabak, kabak, patlıcan - seçim çok büyük. Taze hazırlanmış bir salata veya düzenli mevsimlik kesimler, yaz için kolay bir garnitürdür. Kış için - pirinçli buğulanmış dondurulmuş sebzeler. Deney yapın, günlük yemeklere çeşitlilik katın ve ardından ekmek kırıntılarında olağan tavuk pirzolası bile mutfak başyapıtınız olacak.
Önerilen:
Kepekli ekmek: ekmek makinesinde ve fırında tarifler. Hangi ekmek daha sağlıklı
Son yıllarda insanlar sağlıklı beslenmeyle ilgili her şeye artan bir ilgi göstermeye başladılar. Bu nedenle birçok ev hanımının er ya da geç hangi ekmeğin daha sağlıklı olduğu sorusuna sahip olması oldukça mantıklıdır. Mevcut tüm bilgileri dikkatlice inceledikten sonra, kepek içereni giderek daha fazla tercih ediyorlar. Bu tür ürünler birçok faydalı vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, bunları yalnızca herhangi bir mağazadan satın almakla kalmaz, aynı zamanda kendiniz de pişirebilirsiniz
Ekmek kırıntılarında ev yapımı tavuk pirzola
Et pirzola, bayram masasında bile servis edilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Tavuk fileto kullanıyorsanız, hazırlanma süreci diğer et türlerinden gelen tariflerden biraz farklıdır. Makale, ekmek kırıntılarında tavuk pirzola için klasik bir tarif anlatıyor. Bu konuda daha fazlasını okuyun
Ekmek makinesinde ekmek pişirmek. Farklı ekmek makineleri için tarifler
Ev yapımı ekmek yapmak zahmetlidir. Önce hamuru yoğurmanız, yükselmesine izin vermeniz, sonra kesmeniz ve ancak bundan sonra pişirmeniz gerekir. Bir hata - ve sonuç ideal olmaktan uzak olacaktır. Başka bir şey ekmek makinesinde ekmek pişirmektir. Bunun için tarifler, talimatlarda bile kolayca bulunabilir. Ancak deneyimli fırıncılar, onlara başvurmadan uzun süredir yemek pişiriyorlar
Ekmek şarabı. Votka ve ekmek şarabı arasındaki fark nedir? Evde ekmek şarabı
Çoğu modern Rus için ve daha çok yabancılar için "polugar" kelimesi hiçbir şey ifade etmez. Bu nedenle, bazıları bu yeniden canlandırılan içeceğin adını bir pazarlama hilesi olarak alıyor, çünkü her altı ayda bir, raflarda bazı yeni güçlü alkollü içecekler ortaya çıkıyor
Bir tavada ekmek kırıntılarında tavuk filetosu: yemek tarifi
Herkes bir tavada galeta unu içinde tavuk fileto kızartabilir. Bu basit ve hızlı yemek, misafirler için yemek pişirmek için oldukça mümkündür. Bu ikramın avantajı, hem sıcak hem de soğuk olarak yenilmesidir. Makale, temel tarifin yanı sıra bir tavada ekmek kırıntılarında tavuk fileto kızartmak için çeşitli seçenekleri ele alacaktır
