2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bir dut nasıl dondurulur ki kışın bile bizi memnun eder? Neredeyse her şeyi dondurabileceğiniz bir sır değil. Soru şu ki, doğru mu yapıyoruz? Çoğu zaman, ev kadınları çilekleri torbalara koyar ve dondurucuya iter. Bir ayda ne olacağı bilinmiyor. Bu makalede, bir meyvenin nasıl dondurulacağı, faydalı özelliklerinin maksimum düzeyde korunması için anlatılacaktır. Dikkatlice okuyun ve yiyecekleri dondururken asla teknik hataları tekrar etmeyin.
Böğürtlenler nasıl doğru şekilde dondurulur?
Mutfağınızda güneşli bir yaz parçası biriktirin - bu bir mucize değil mi? Şimdi basit konserveden bahsetmiyoruz. Konserve ve salamura gıdaların lezzetinin önemli ölçüde değiştiğini hepimiz biliyoruz. Orijinal lezzetlerini ve tüm vitaminlerini korumak için kış için çilek nasıl dondurulur? İlk olarak, dondurucunuzu açın ve yer olduğundan emin olun. Meyveleri fiziksel olarak sığamayacakları yerlere sığdırmaya çalışmanıza gerek yok. Sadece onları ezecek ve ürünü bozacaksınız. Etin yanına sebze, meyve ve çilek koymak kesinlikle yasaktır. Kokuları çok iyi emer. Ve hangi meyvenin dondurulacağı o kadar önemli değil. Birisi çilek veya ahududu sever, diğerleri kiraz tutmaya çalışır veyaKiraz. Dondurmadan önce, asıl şey, her bir meyveyi ayrı ayrı iyice durulamaktır. Ancak, örneğin ahududularınız fazla olgun veya ekşiyse, onlara dokunmamak ve oldukları gibi bırakmak daha iyidir.
Sonraki adım
Ardından meyveleri doğal olarak kurumaya bırakın. Meyveyi mümkün olduğunca verimli bir şekilde dondurmak için doğru şekilde paketlemek gerekir. Sıkı şeffaf poşetler seçin ve ahududu, çilek veya vişneleri küçük porsiyonlarda koyun. Yaz hediyelerinin tadını çıkarmak istediğinizde, tüm meyveleri bir anda eritip bozmak zorunda değilsiniz. Bu arada, şimdi mağazalarda özellikle meyveleri dondurmak için özel çantalar satıyorlar. Herhangi bir şüpheniz varsa, bunları kullanın. Bir diğer önemli nokta - asla olgunlaşmamış meyveleri dondurmaya çalışmayın. Çok az vitaminleri vardır ve tat özellikleri genellikle arzulananı bırakır. Meyveleri paketlemeye başlamadan önce tüm sap ve yapraklar çıkarılmalıdır. Böylece buz çözme işleminden sonra meyveleri temizlemek veya işlemek için herhangi bir işlem yapmanız gerekmez.
Bazı noktalar ve ipuçları
Artık meyveleri ve meyveleri saklamak için özel dondurucular var. Ancak, herkes onlara sahip değil. Buzdolabınız özellikle güçlü değilse, önce meyveleri bölmenin dibine tek bir katman halinde yayın. Biraz "tutulduğunda" ve sertleştiğinde, torbalara koyun ve tekrar dondurucuya koyun. Şaşırmış olabilirsiniz, ancak meyve depolamak için en uygun sıcaklıkve evde çilek eksi yirmi derecedir. Çoğu ev tipi dondurucu, bu kadar düşük bir sıcaklığı muhafaza edemez. Ortalama olarak, eksi beş derecede, meyveler üç aydan fazla "yaşar". Öte yandan, o kadar da az değil. Ana şey, soğuk sonbahar ve kışı beklemeleridir. Ve sonra yeni sulu meyveler olgunlaşacak!
Önerilen:
Kış için sebzeler nasıl dondurulur?
Dondurulmuş gıdaların rahatlığı ortada. Avantajları, kışın mağaza raflarında taze satılanlarla karşılaştırılamaz. En popüler sebzeleri nasıl düzgün bir şekilde donduracağınızı düşünün
Kış için sebzeler nasıl dondurulur: adım adım talimatlar
Sebzeler nasıl düzgün bir şekilde dondurulur. Dondurucuda saklamak için sebze kombinasyonları. Dondurulmuş sebzeleri pişirmek ne kadar lezzetli. Sebze güveci, tavada kızarmış sebzeler, çorba ve balkabaklı yulaf lapası pişirmek için tarifler
Evde dut tentürü - yılın herhangi bir zamanında bahçenin lezzetleri
Soğuk bir kış akşamında sizi ev yapımı dut tentüründen daha hızlı ne neşelendirebilir? Ve örneğin kendi bahçesinde toplanan ahududu veya kiraz konusunda ısrar ederse, bu genellikle yaz canlılığı ve ilhamı almak için bir fırsattır. Bu konuda daha fazlası
Bir limon nasıl düzgün bir şekilde dondurulur? Öneriler
Limon sevenler, olgunluğunun zirvesinde, onu kilogram olarak satın alır ve kış için dondurur. Birçoğu şaşkın, limonların dondurulabileceği ortaya çıktı. Bunu neden yapıyorsun? Sonuçta, bu ürün yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir. Sadece bu ekşi meyvenin gerçek uzmanları ve sevenler, donmuş bir limonun taze olandan on kat daha sağlıklı olduğunu bilir
Ananas bir dut mu yoksa meyve mi? Ananasın tanımı ve faydalı özellikleri. Doğru ananas nasıl seçilir?
Ananas herkesin aşina olduğu, onsuz hiçbir şölenin yapamayacağı bir lezzet ve aynı zamanda çok sağlıklı bir besindir. Sulu ve kokulu meyve genellikle yemek pişirmede kullanılır
