2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bugün süpermarketlerin ve marketlerin raflarında bolca bulunan egzotik lezzetler ile kendimizi kolayca şımartabiliriz. Güneşli mango gibi Asya'nın uzak ülkelerinden gelen kokulu meyveler özellikle ülkemizde sevilir. Bir kere denedikten sonra tadına, kokusuna ve faydalarına esir oluyorsunuz. Ve meyve yemenin sevinci yerine hayal kırıklığı yaşamamak için doğru mangoyu nasıl seçeceğini bilmelisin.
"Olgun" bir seçim yapın
Bu egzotik meyve, olgun bir meyve için alışveriş yaparken sizi yanıltabilir. Gerçek şu ki, mangolar şekil, boyut ve renk bakımından farklılık gösteren farklı çeşitlerde gelir. İşin püf noktası: Sarı-yeşil bir mango, farklı meyve türleri olduğu için kırmızı karşılığı kadar olgun olabilir.
Ne renk ne de boyut, mangonun olgunlaşması için nasıl seçileceğini söylemez. Dokunarak yapabilirsiniz. Fetus üzerinde biraz baskı oluşturmaya çalışın. Meyvenin esnekliğini ve bir çeşit yaylılığını hissediyorsanız, doğru yoldasınız - bu olgun bir mango. Meyve sertse veya tersine oldukça yumuşaksa, elinizde olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış bir meyve var. Tezgahın üzerine geri koy.
Ayrıca olgun bir mangonun ayırt edici özellikleri, zengin bir renkte (sarı veya kırmızı) pürüzsüz, parlak bir cilt, lekelerin ve diğer kusurların olmamasıdır. Olgun meyve, hafif bir terebentin karışımı ile hoş bir aroma yayar - bu mangoların normal bir özelliğidir. Ancak alkol kokusu fermantasyon sürecinin başladığını yani meyvenin olgunlaştığını gösterir.
Seçiminiz, hoş bir meyvemsi aroması olan, hasarsız, zengin renkli, pürüzsüz, elastik bir meyvedir. Artık bir mangoyu nasıl seçeceğinizi öğrendiğinize göre, onu nasıl yiyeceğinizi de bulmanız gerekiyor.
Mango salatası terapisi
Mango, diğer meyveler gibi, soyulmuş ve parçalara ayrılmış şekilde yemek için lezzetlidir. Ama çok ilginç değil. Alışılmadık bir mango salatası hazırlayarak menünüzü hayal edebilir ve çeşitlendirebilirsiniz. Yaz öğle yemeği için mükemmel olan karidesli hafif taze salata denemenizi öneririz.
Öncelikle 200 gram iri kral karidesi seçip zeytinyağı ve baldan oluşan bir sosta (4:1 oranında) yarım saat marine etmeniz gerekiyor. Daha sonra karidesler bir tavada hafifçe kızartılır ve marul yapraklarının üzerine yayılır. Roka, ıspanak veya başka bir şey olabilir.
Aynı şekildedoğranmış mango gönderilir. Marine sosuna biraz limon suyu ekleyin, sosu birkaç dakika kaynatın ve salatamızın üzerine dökün. Yemeği fındıkla süsleyebilirsiniz.
Çok kullanışlı bir egzotik
Salata çok lezzetli, düşük kalorili ve çok sağlıklı. Burada önemli bir rol, bahsetmeye değer olan mangonun faydaları tarafından oynanır. Bu egzotik meyve birçok vitamin içerir: A, B, C, E ve D gruplarının yanı sıra 12 amino asit ve çeşitli şekerler. Kalp hastalıklarının önlenmesi ve sinir gerginliği için mango kullanmak çok iyidir. Stresi az altmaya ve cinsel enerji de dahil olmak üzere enerjiyi artırmaya yardımcı olacaktır.
Bu meyvenin tüm faydalarından yararlanmak ve cennetsel tadının tadını çıkarmak için mangoyu kaybetmemek için nasıl seçeceğinizi unutmayın. Aynen öyle yiyin, onunla hafif ve doyurucu yemekler yapın, güneş enerjisi ve faydaları ile şarj edin!
Önerilen:
Lezzetli bir uzvar elde etmek için kuru meyveler nasıl pişirilir?
Kuru meyve kompostosu - aylarda vitamin kurtuluşu, taze meyve ve sebzeler için kıt. Vitamin eczane komplekslerinden çok daha iyi ve lezzetli. Bununla birlikte, maksimum faydayı elde etmek için, lezzetli ve kokulu değil, sağlıklı bir içecek yerine yararsız su elde etmek için kuru meyveleri doğru şekilde pişirmeyi bilmeniz gerekir
Sadece lezzet zevkini değil, aynı zamanda maksimum faydayı elde etmek için papaya nasıl yenir?
Asya ve Amerika'nın birçok ülkesinde yetiştirilen bu oldukça tuhaf egzotik bitki, nispeten yakın zamanda pazarlarımızda ve masalarımızda ortaya çıktı. Papayanın faydaları ve tadı hakkında çok şey yazıldı. Bu bitkinin meyveleri vitaminler, glikoz, mineraller, fruktoz açısından çok zengindir ve aynı zamanda kalorileri de oldukça düşüktür. Ne yazık ki, birçoğu papaya yemeyi bilmiyor ve bu nedenle bu yararlı madde deposunu atlıyor. Birkaç ipucu ve püf noktası, durumu düzeltmenize yardımcı olacaktır
Kızarmış kokulu bir kabuk elde etmek için tavuk için lezzetli bir hamur nasıl pişirilir
Tavuk birçok yemekte çok popüler bir malzemedir. Ondan çorbalar kaynatılır, haşlanır, salatalara eklenir, fırınlanır ve kızartılır. Ve yumuşak, sulu, ancak aynı zamanda gevrek bir kabukla ortaya çıkması için meyilli sıklıkla kullanılır
Sabit bir kütle elde etmek için yumurta akı nasıl çırpılır
Proteinlerin doğrudan kullanıldığı mutfak ürünlerinin kalitesi, çırpma sonucuna bağlıdır. Bu nedenle hacimli, kalın bir protein köpüğü elde etmek için hangi yumurtaları ve mutfak aksesuarlarını kullanacağınızı bilmeniz gerekir
Borş çorbası veya çorbayı fazla tuzladıysanız ne yapmalısınız: Fazla tuzu nötralize etmenin incelikleri ve yöntemleri
Her ev hanımı mutfağının her zaman temiz olmasını ister ve lezzetli yemeklerin aroması havada uçuşur. Ama bir kadın yemek pişirmede ne kadar iyi olursa olsun, bazen hepimiz hata yaparız. Tarifte yanlış hesaplanmış bir dozaj veya yanlışlıkla tavada titreyen bir el, fazla tuzun tabağa bulaşmasına neden olabilir. Yiyeceklerin bozulmasını önlemek için, tuzlu pancar çorbası veya çorbanız varsa ne yapmanız gerektiğini bilmek önemlidir
