2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Pastila, 14. yüzyıldan beri bilinen eski bir Rus tatlısıdır. Hafif bir kıvama, "eriyen" bir dokuya sahiptir ve bu, elma, çilek, bal ve dikkatlice çırpılmış proteinlerin üretiminde kullanılmasıyla elde edilir. Daha önce, böyle bir meyve kütlesini dövmek iki güne kadar gerçekleştirildi ve bundan sonra ürün on iki saat pişirildi. Gerçek Rus sobalarında, kızılağaç yakacak odun kullanılarak, gerçek Rus hatmi kurutuldu. Beyaz şeker eklenmediği için bu ürünün kalori içeriği düşüktü ve yaklaşık 180 kcal idi.
Kalorisi çok yüksek olan pastil, gerçek bir ziyafet değildir
Şu anda, bu inceliği yapma teknolojisi biraz değişti: bal yerine beyaz şeker kullanılır ve elma püresi ve proteinler yerine agar-agar eklenir - bu, jelleştirici etkisi olan bitki bazlı bir maddedir. Bu sayede birçok kişi tarafından lokum gibi sevilen bir inceliğin üretim süreci kısalmaktadır. Kalori içeriği sırasıyla iki katına çıkar ve 100 gram ürün başına yaklaşık 350 kcal'dir.
Marshmallow, kalori içeriği ve glikoz - beyin fonksiyonlarını geliştirir!
Pektin maddelerinin bu ürünün faydalı özelliklerini belirlediğini belirtmekte fayda var. Toksinleri, ağır metallerin tuzlarını vücuttan uzaklaştıran ve ayrıca bağışıklığı artıran ve sindirim organları üzerinde olumlu etkisi olan pektindir. Beyin fonksiyonunu artıran glikoz, birçok vitamin ve diğer faydalı maddeler - tüm bunlar gerçek hatmi içerir. Sonuç olarak, bu şekerleme ürününde kalori içeriği en önemli şey değildir, faydalı özelliklere sahip olması ve tat ve boya içermemesi önemlidir. Vicdansız üreticiler, alerjik reaksiyonlara neden olacak maddeler ekleyebilir.
Pastila, kalori ve uygun sofra ayarı
Bu ürün sadece ülkemizde değil yurt dışında da popülerdir. Her ülkenin pastila gibi bir tatlı için kendi servis yöntemleri vardır. Kalori içeriği dikkate alınmaz, çünkü kendi içinde kalorisi yüksek olabilen şarapla, peynir veya beyaz şeker eklenirse çok miktarda kalorisi olan narenciye jölesi ile servis edilebilir.
Pastila Belevskaya - havadar ve kabarık
Ancak, şimdi böyle bir şekerleme ürününün sadece büyük gıda fabrikalarında yapılmasına rağmen, hala bu eşsiz inceliğin el yapımı bir hazırlığı var - bu Belevskaya pastila. Belev'de yapıyorlar, çıkıyordünyanın birçok ülkesinde tanınan gerçek bir havadar ve puf pastil. Geçen yüzyılda bu tür marshmallow üretmeye başladılar, bir yıl içinde Prokhorov ailesi çok fazla elma pişirdi ve onlarla ne yapacağını bilmiyordu ve hane üyelerinden biri sincap eklemeyi ve bu kütleyi fırında pişirmeyi önerdi. Aynı yıl bahçecilik sergisinde madalya kazanan inanılmaz lezzetli bir incelik olduğu ortaya çıktı.
Gıdalardaki kaloriler - sağlıklı ve doğal ikramlar
Artık herkes ne yiyeceğine karar verebilir: gıda üretiminde yapılan şekerleme ürünleri veya evde hazırlanan lezzetler. Bu durumda ürünlerdeki kalorileri sayabilirsiniz. Kalori tablosu, yalnızca sağlıklı tatlıları seçebileceğiniz, ürünün enerji değerini hesaplamanıza yardımcı olacaktır.
Önerilen:
Ekmek Sterligov - kullanışlı bir ürün
Sterligov'un ekmeği, bugün muhtemelen her Rus tarafından bilinen bir üründür. Ortodoks girişimci, çok çeşitli malları satın alabileceğiniz bütün bir mağaza ağı açtı. En önemlisi doğal. Ev yapımı Sterlig ekmeği de ücretsiz abluka tayın olarak mevcuttur. Doğru, herkes için değil. Sadece gerçekten ihtiyacı olanlar için
Modaya uygun izom alt - nedir: kullanışlı bir ürün mü yoksa şekerlemeciler için bir malzeme mi?
Brigantine'in sallandığı rengarenk cam toplar ve mavi dalgalar, ağırlıksız kelebekler ve pastaları süsleyen büyüleyici çiçekler… İnanması güç ama izom alt tüm bunları hayata geçirmeyi mümkün kıldı. Nedir ve estetik dışında bir faydası var mıdır?
Hamilelik sırasında doğru beslenme. Önemli mi değil mi?
Hamilelik sırasında doğru beslenme, bebeğin tam gelişimi için gereklidir. Burada anne adayının menüsünün, doğmamış bebeğe geçecek olan tüm gerekli besinler, vitaminler ve eser elementlerden oluşması önemlidir
Bir bardakta ne kadar şeker iyi bir ev hanımı için sır değil
Yemeğin doğru pişmesi için tarife harfiyen uymalısınız. Ancak her ev hanımının evinin mutfağında terazisi yoktur. Burada, tüm ana ürünlerin hacim ve kütle oranının toplandığı özel bir tablo kurtarmaya geliyor. Ondan, bir bardakta ne kadar şeker olduğunu veya herhangi bir ürünün bir çay kaşığı içinde kaç gram bulunduğunu kolayca belirleyebilirsiniz
Yavaş bir tencerede inanılmaz lezzetli bir karaciğer suflesi pişirmek. Bebek ve diyet yemekleri için tarifler
Yavaş bir tencerede hafifçe pişirilen karaciğer, A, C, B gibi değerli vitamin ve minerallerinin yanı sıra potasyum, fosfor, demir ve magnezyumu korur. Bu harika sakatatı olabildiğince lezzetli ve sağlıklı pişirmeyi bilmiyorsanız, bu makale tam size göre. İçinde karaciğer sufle için birkaç mükemmel seçenek sunacağız - çocuk ve diyet menüleri için tarifler ve ayrıca aile ile şenlikli bir akşam yemeği için. Zevkle pişirin
