Ne içilir: sütlü kahve mi sütlü kahve mi?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Gurmeler ve enfes her şeyi sevenler dünyasında, genellikle dünyanın en ünlü içeceklerinden birinin nasıl yapılacağı sorusu ortaya çıkar - sütlü kahve mi yoksa sütlü kahve mi? Entelektüeller ve züppeler, kahveye süt dökmenin kötü bir tat işareti olduğu ifadesiyle herkesi temin eder. Böylece gelecekteki içeceğin tadının bir kısmı kaybolur, tutarlılık başka oranlar kazanır ve renk de değişir. Ancak, çok eski zamanlardan beri, tüm insanlar farklı davrandılar, yani kahve ile süt yapmadılar, tam tersi ve memnun kaldılar. Peki, bunu birkaç tarif ve halk geleneği örneğini kullanarak anlamaya çalışalım.

çağa ayak uydurun

Dünyamızda her şeyin modaya bağlı olduğunu hemen söylemeye değer. Örneğin, İtalyanlar atalarının geleneklerini kesinlikle onurlandırırlar, bu nedenle kahveye süt eklerler. Kahvenin demlenmesi gerektiğini savunuyorlar, zaten tek değil, karışık bir kıvam. Süt orijinal haliyle içeceğe eklenir, böylece tadı değişir. Sütün aslında kahve ile yapıldığı bir latte tarifi bir istisna olarak kabul edilebilir, aksi takdirde içecek istenen katmana sahip olmaz.

Tarif

Bir örnek üzerinde, nasıl olduğunu anlamaya çalışalımlatte. Bunu yapmak için 150 ml tam yağlı süt ve 50 ml hazır espresso kahveye ihtiyacımız var. Oranlarda bile, bu içeceğin kahveli süt olduğu ortaya çıkıyor. Yani sütü ısıtıyoruz ama kaynatmıyoruz. İstenirse şeker eklenebilir.

Şimdi blendera dökün ve 2 dakika çırpın. Daha sonra demlenmiş sıcak kahveyi alıp bir kaşık köpüklü süte batırıp üzerine sıcak bir içecek döküyoruz. Kahve tabakalar halinde kaseye akmalıdır, sonuç olarak kütle homojen hale gelmez. Latte servise hazır.

Cappuccino dahil diğer tüm kahve tarifleri, bir sonraki kokteylin temeli olacak olanın tahıl içeceği olduğunu gösteriyor. İçine süt, likör, konyak, müstahkem şarap ve hatta tekila dökülebilir. Öğüteceğiniz ve demleyeceğiniz tahıl türlerini doğru seçmek önemlidir, böylece bunların içeceğin yardımcı unsurlarıyla birleşmesi sağlanır.

Küresel trend

Sütlü kahve dünyanın her yerinde içilir. Bu içecek, her yaş için en çok yönlü ve kabul edilebilir olanlardan biri olarak kabul edilebilir. Tabii ki, ebeveynler çocukları için nadiren demleyecek ve süt yüzdesi çok önemli olacaktır. Bir kişi yaşlandıkça, kahveye daha az krema ekleyebilir, böylece daha güçlü ve daha acı hale gelir. Tatlandırıcının varlığının da bu tat göstergesini etkilediğini belirtmekte fayda var. Şekersiz sütlü kahve hafif ama aynı zamanda ekşi bir tada sahiptir. Ancak güçleniyorbirçok gurmenin her şeyden çok takdir ettiği aroması ve kokusu.

Son olarak hangi yemeklerden sütlü kahve içmeniz gerektiğini belirtmekte fayda var. Fotoğraflar, geniş kulplu minyatür bir fincan olması gerektiğini açıkça gösteriyor. Kahvenin güçlü bir içecek olduğuna inanılır, bu nedenle büyük miktarlarda ve hemen tüketilmesi önerilmez. Başka bir şey, bir saat sonra bir porsiyon içmek - başka. Ayrıca kahveyi tatlılar ve sandviçler olmadan içmeniz gerektiğine inanılıyor, aksi takdirde tadını ve aromasını hissetmek imkansız.