Moonshine'dan konyak nasıl yapılır - birkaç basit tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok insan mağazadan satın alınan votkayı ev yapımı alkollü ürünlere tercih eder. Gerçekten de, ev yapımı alkol içerken, bir kişi onaylanmamış, sözde vekil alkole karşı sigortalıdır. İçeceğin hangi hammaddelerden yapıldığını ve ne kadar özenle saflaştırıldığını her zaman bilirsiniz.

Çoğu zaman, insanlar ev yapımı alkollü içecekler yaratırken ne paradan ne de zamandan tasarruf ederler çünkü onları kendileri hazırlarlar. Moonshine yapma tarifi birçok kişi tarafından bilinmektedir. Bazıları buna kendi eklemelerini getirir: aile sırrı bileşenleri içerirler, maruz kalma süresini ve koşullarını, bileşenlerin oranını değiştirirler. Tarifin temeli aynı kalır. Su, maya ve glikoz veya glikoz içeren bir ürün (şeker, reçel, buğday, patates, çilek, meyve vb.) içerir. Malzemeler belirli bir oranda karıştırılır. Genellikle kilogram şeker başına dört ila beş litre su ve yüz gram canlı maya alınır. Birisi mayayı bir briket içinde seçer, diğerleri ise aksine kuru olanları tercih eder. Briketlenmiş ("canlı") mayayı kuru ile değiştirirken, 1 gram kuru mayanın 25 gram ıslak mayaya karşılık geldiği unutulmamalıdır.

Moonshine sadece bağımsız bir alkollü içecek değil, aynı zamanda diğer alkol içeren sıvıların hazırlanması için temel görevi görür. Ev yapımı alkollü ürünlerin birçok uzmanı, ay ışığından nasıl konyak yapılacağı sorusuyla ilgileniyor. Konyak, kehribar rengi ve harika aroması olan asil bir içecektir. Zenginliği meşe fıçılarda eskitilmesinden gelir.

Moonshine'dan konyak yapmanın birkaç yöntemi vardır. İlk tarif, ceviz dilimleri, karanfil, kimyon, vanilya şekeri ve çay karışımı ile ay ışığının demlenmesine dayanmaktadır. Moonshine konyak yapmadan önce iyice temizlenmelidir. Bunu yapmak için potasyum permanganat ve aktif karbon kullanın. Bir litre kaçak içki için bir çorba kaşığı bölme, bir çay kaşığı çay, kimyon ve vanilya şekeri alırlar, bir tutam sitrik asit eklerler ve beş ila altı gün boyunca karanlık bir yerde ısrar ederler. Daha sonra infüzyon süzülür ve şişelenir.

Moonshine'dan konyak nasıl yapılır. Tarif iki

Bir litre moonshine bir yemek kaşığı şeker, iki defne yaprağı, iki bezelye siyah ve yenibahar, bir çay kaşığı çay, bir tutam vanilin, bir çay kaşığı nane yaprağı ve biraz acı kırmızı biber alınır. Tüm malzemeler birleştirilir, ay ışığı ile dökülür ve on gün boyunca karanlık ve serin bir yere konur. sonra bir içkitülbentten süzülür.

Üçüncü tarif, öğütülmüş kahve eklenmesine dayanmaktadır. Önce bir gün ısrar edilmelidir. Bir litre kaçak içki için 150-200 gram çekilmiş kahve ve yarım litre su alın. Moonshine'ı kahve ile infüze etmek yirmi gün olmalıdır. İsteğe bağlı olarak karanfil, vanilya, tarçın gibi diğer aromatik bileşenleri de ekleyebilirsiniz. İnfüzyon hazır olduğunda, hazırlanan şeker şurubu, süzme ve şişeyi eklemeniz gerekir.

Ayrıca ay ışığından nasıl konyak yapılacağına dair başka öneriler de var. Bunlar arasında, ezilmiş meşe kabuğu içeren orijinaline en yakın tarif. Bu hesaplamadan eklenir: kaçak içki litresi başına bir yemek kaşığı. Tarif, meşe kabuğunun yanı sıra defne yaprağı ve karanfil, yenibahar, çay ve vanilya içerir.

Aydan nasıl konyak yapılacağını bilerek, bu enfes ev yapımı içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Konyak nasıl içileceğine dair birkaç kural vardır. Geniş, daralmış bir bardağa dökülür, üçte bir oranında doldurulur. Hepsinden iyisi, bu içecek çikolata, çay veya kahve ile birleştirilir.