Meyveler ve böğürtlen yaprakları: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Böğürtlenin faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Bu bitki sadece ormanlarda değil, aynı zamanda ev arazilerinde de aktif olarak yetiştirilmektedir. Şu anda, bu mahsulün yirmiden fazla çeşidi yetiştirildi. Tüm türlerin benzersiz faydalı özellikleri vardır.

Böğürtlen, Rosaceae ailesine, Rubus cinsine aittir. Çalılarının yüksekliği ortalama olarak yaklaşık bir metredir. Uzun, alçak, dikenli ve dikensiz çeşitleri vardır. Daha sonra bu bitki hakkında daha detaylı konuşacağız.

Böğürtlenin tanımı ve büyümesi

Böğürtlen doğada Rusya ve Sibirya'nın Avrupa topraklarında bulunur. Ayrıca, çalıları Asya'nın bazı ülkelerinde, Ukrayna'da, Kuzey Amerika'da yetişir. Dere kenarlarında, çayırlarda, ormanlarda mis kokulu böğürtlenlere rastlayabilirsiniz.

Vahşi doğada, balmumu kaplama ve dikenlerle kaplı kamçılarının uzunluğu bir metre veya daha fazlaya ulaşır. Yapraklar yeşildir, üç veya beş yaprak bıçağından oluşur ve altta gümüş rengindedir. Petioles uzun, güçlüdür. Böğürtlen beyaz çiçek açar. Bundan sonra, olgunlaştığında olgunlaşan yeşil meyveler oluşur.kırmızımsı ve sonra siyah. Olgun meyveler genellikle mumlu bir kaplamaya sahiptir.

Böğürtlenin faydalı özellikleri, bu kültürün sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk ve resmi tıpta da kullanılmasını mümkün kılar. Tarif edilen bitkiye dayanarak, geniş bir etki yelpazesine sahip çeşitli homeopatik preparatlar üretilir.

Böğürtlen yapraklarının kimyasal bileşimi

Böğürtlenin faydalı özellikleri iyi araştırılmış ve çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde ve kozmetikte kullanılmaktadır. Bu nedenle yaprakları çok miktarda tanen, flavonoid, lökoantosiyanür, inositol, uçucu yağlar, organik asitler içerir. Ayrıca yaprakların bileşiminde askorbik asit, sakaroz, glikoz, fruktoz bulunur. Birçok vitamin içerirler: B grubunun tamamı ve ayrıca C, PP, E, A. Birçok mikro ve makro element: çinko, manganez, potasyum, demir, selenyum, fosfor, kalsiyum ve daha fazlası.

İçeriğindeki çeşitli maddeler nedeniyle, böğürtlenin faydalı özellikleri çeşitli rahatsızlıklarla savaşmaya yardımcı olur. Üstelik yapraklardan sadece çeşitli infüzyonlar ve kaynatmalar hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda her demleme ile çaya az miktarda hammadde ekleyebilirsiniz.

Böğürtlenlerin kimyasal bileşimi

Böğürtlenin faydalı özellikleri benzersiz bileşimi ile belirlenir. Birçok vitamin içerirler:

1. C Vitamini - Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
2. A - Cilt üzerinde etkisi vardır, yaşlanmayı önler ve ayrıca yaralardaki yenilenme sürecini hızlandırır, görüşü iyileştirir.
3. Bçilek tüm B vitamini setini içerir. Metobolik süreçleri normalleştirmeye, kalp kasını güçlendirmeye, strese karşı direnci artırmaya ve ayrıca kolesterolü düşürmeye, saç yapısını iyileştirmeye ve böbrek patolojisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
4. E - Gençleştirici etkisi vardır, beyin rahatsızlıkları olan kardiyovasküler sistemin tedavisine yardımcı olur.
5. K - kanın pıhtılaşmasını iyileştirir, kan damarlarını güçlendirir.
6. P ve PP.

Ayrıca, meyveler birçok faydalı asit, fenolik bileşik, lif, glikoz, fruktoz, pektin, amino asitler, yağlı yağlar, tanenler, mineral elementler, amino asitler içerir.

Bitkinin tıpta kullanımı

Böğürtlenin insanlar için faydalı özellikleri çok yönlüdür, çünkü bu bitki neredeyse tamamen tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Tıpta meyveleri, yaprakları, kökleri kullanılır. Kökler sonbaharda hasat edilir, yapraklar büyüme mevsimi boyunca hasat edilir ve meyveler olgunlaştıkça hasat edilir.

İnfüzyonlar, kaynatmalar, çay yapmak için kullanılan yapraklardan hazırlanır. Meyveler kurutulur, dondurulur, reçel yapılır, reçel yapılır, taze kullanılır.

Böğürtlenlerin faydaları

Böğürtlenin faydalı özelliklerini ve kullanımına karşı kontrendikasyonlarını bilerek, çeşitli rahatsızlıklarla savaşabilir, bağışıklığı güçlendirebilirsiniz:

• Çilek, obezite ve metabolik bozukluklarla mücadeleye yardımcı olur. Yiyeceklerde düzenli kullanımları ile metabolik süreçler normalleşir. Kateşinlere dahildiryağların emilimini yavaşlatır ve ayrıca metabolizmayı hızlandırır.
• Şeker hastaları için çilek, kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.
• Çilek soğuk algınlığına yardımcı olur, vücudun direncini artırır. Bileşime dahil edilen maddeler, virüsler dahil olmak üzere patojenik mikroorganizmalarla savaşır.
• Böğürtlen, kadınlar için faydalı özelliklere sahiptir - yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kanser gelişimini engeller. Bileşiminde yer alan maddeler serbest radikallerin etkilerine karşı koruma sağlar ve güçlü bir antioksidandır.
• Bitki, adet sırasında ağrı ile hormonal bozulmalarla başa çıkmaya yardımcı olur. Meyveler hormonları ve kan basıncını normalleştirir.
• Böğürtlen, toksinlerin ve tuzların vücuttan atılmasına yardımcı olan, metabolik süreçleri normalleştiren, kolesterolü düşüren pektin içerir.

Çileklerin olgunluğa bağlı olarak vücut üzerinde farklı etkileri vardır. Bu nedenle, olgun meyvelerin müshil etkisi, yeşil olanların ise güçlendirici etkisi vardır.

Böğürtlen bir vitamin deposudur. Bağışıklık savunmasını arttırır, sinir sistemini onarır, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve kan şekeri seviyelerini dengeler.

Köklerin faydaları

Yalnızca meyveler ve yapraklar değil, kökler de iyileştirici özelliklere sahiptir. Aşağıdaki tarife göre tıbbi bir tentür hazırlarlar:

1. Yüz gram ezilmiş kök su (0,5 l) ile dökülür ve hacminin yarısı buharlaşana kadar kaynatılır.
2. Et suyu süzülür ve kırmızı sofra şarabı ile 1:1 oranında seyreltilir.

Bu çare şu tarihte kabul edildi:solunum yolu patolojisi, diüretik olarak, iştahsızlıkla ve ayrıca hemostatik bir ilaç olarak.

Yaprakların faydaları

Böğürtlen yapraklarının faydalı özellikleri, çeşitli sağlık sorunlarıyla başa çıkmaya yardımcı olur. İçlerinde bulunan iyileştirici unsurlar aşağıdaki rahatsızlıklarla savaşmaya yardımcı olur:

• gastrointestinal sistem bozuklukları;
• egzama dahil cilt sorunları;
• adet düzensizlikleri, ağrılı dönemler;
• ağız boşluğu patolojileri - stomatit, diş eti iltihabı;
• uyku bozuklukları, nevroz;
• boğaz ağrısı;
• anemi.

Yapraklardan suyunu sıkabilir ve yara iyileştirici ajan olarak ve ayrıca idrar söktürücü, terletici bir ilaç olarak kullanabilirsiniz. Taze sıkılmış meyve suyu, bulaşıcı hastalıkların tedavisinde olduğu kadar deri döküntüleri, apseler ve likenlerin tedavisinde de iyi sonuçlar verir. Diş eti kanaması konusunda sürekli endişe duyanlar tarafından çiğneme için genç yapraklar önerilir, ağız boşluğunda herhangi bir iltihap vardır.

Viral enfeksiyonlarda yaprakları ateş düşürücü, tonik, tonik olarak kullanılır. Vitamin çayları yapmak için kullanılırlar. Varisli damarlı ağrılı noktalara broşürler uygulanır.

Kontrendikasyonlar

Yapraklarını kullanırken kadınlar, erkekler ve çocuklar için böğürtlenin faydalı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını bilmek önemlidir. Bu nedenle, infüzyonlar böbrek ve mesane hastalıkları için kullanılamaz, çünkü yapraklar ve kökler güçlü bir idrar söktürücüdür.eylem.

Böğürtlen alerjisi ve böbrek hastalığı için önerilmez. Böğürtlen mide ekşimesine yol açabileceğinden ve ülser gelişimine katkıda bulunabileceğinden, mide asiditesi yüksek olanlar tarafından tüketilmemelidir.

Geleneksel tıp tarifleri

Bağışıklığı artırmak için bir çorba kaşığı yaprak alın ve bir bardak kaynar su ile dökün, çare yarım saat demlenir. Bundan sonra, ilaç süzülür, üç eşit parçaya bölünür ve günde üç kez bir parça alınır. Yaklaşık bir hafta alman gerekiyor.

Menopoz ve sinir bozuklukları ile, bir bardak kaynar su ile doldurulmuş ve sekiz saat boyunca demlenmiş iki yemek kaşığı infüzyonu yardımcı olur. Çare süzülür ve günde üç kez bardağın dördüncü bölümünde alındıktan sonra. İnfüzyon, semptomlar tamamen ortadan kalkana kadar alınır.

İltihaplanma süreçlerinde bir yemek kaşığı yaprak bir bardak kaynar su ile buğulanır ve üç saat ısrar edilir. Çare günde üç kez yarım bardakta alınır. Kompozisyonu tamamen iyileşene kadar alın - genellikle en fazla iki hafta.

Böğürtlen çay demlemek, reçel yapmak, reçel yapmak, meyve içecekleri, komposto yapmak için kullanılır. Yiyecek için sadece taze değil, aynı zamanda donmuş böğürtlen de kullanılır, faydalı özellikleri pratik olarak kaybolmaz.

Kuru yemişlerden iki yemek kaşığı çileği alıp bir bardak kaynar su ile demleyerek demleyebilirsiniz. Bileşim yirmi dakika demlenir ve her iki saatte bir bardağın üçte biri içinde alınır. Bu infüzyon iyieşofman.

Kuru yemişler ezilebilir ve çocuklarda ishale çare olarak kullanılabilir (yarım çay kaşığı olarak verilir).

Böğürtlenin faydaları hakkında daha fazla bilgi için makalede verilen videoya bakın.

Patolojilerin tedavisi için sadece genç yapraklar hasat edilir. Birçok faydalı madde içerirler. Çaya taze yapraklar eklenebilir: ona hoş bir aroma verir. Yaprakları henüz çiçek açtıklarında ilkbaharda hasat etmek en iyisidir, ancak tüm büyüme mevsimi boyunca hammadde toplayabilirsiniz.

Toplanan yapraklar iyi havalandırılan bir alanda ezilir ve kurutulur. Hazır hammaddeler bir yıldan fazla olmamak üzere kumaş torbalarda saklanır.

Meyveler sadece konserve için değil aynı zamanda kurutucuda kurutularak da kullanılabilir. Bu şekilde hazırlanan meyveler cam bir kapta karanlık bir yerde on iki aya kadar saklanır.