Kirazlardan çekirdekler nasıl çıkarılır? Yardımcı ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kiraz çekirdeklerinin, büyük miktarlarda yutulduğunda zehirlenmeye neden olan toksik bir madde olan hidrosiyanik asit içerdiği bilinmektedir. Bu nedenle, kemiklerin çıkarılması ne kadar ilginç olursa olsun, özellikle komposto veya reçelin bir yıldan fazla kavanozlarda saklanması planlanıyorsa, çıkarılmaları gerekir. Bu zor konuda, tüm araçlar sadece yardımcı olacaktır.

Kirazların çekirdekleri özel cihazlar olmadan manuel olarak nasıl çıkarılır

Kemiklerden mümkün olduğunca çabuk kurtulmak için, çocuklar da dahil olmak üzere tüm aile kemiklerin çıkarılması sürecine dahil olur. Bu durumda, en kolay ve en yaygın yol, bunları manuel olarak çıkarmaktır. Özel aletlerin yardımı olmadan kirazlardaki çukurlar nasıl hızlı bir şekilde çıkarılır? Her şey basit: işaret parmağı, dalın takıldığı deliğe itilir ve yardımıyla kemik çıkarılır.

Bu yöntem basit olarak görülse de özel cihazların satın alınmasını veya hazırlanmasını gerektirmez, tamamensavurgan. Parmaklar, kemiğe ek olarak, çok miktarda vişne özü ve suyu sıkın. Ayrıca bu işlemden sonra eller vişne suyundan uzun süre kırmızı kalır. Bu nedenle, evde kirazlardan çekirdekleri kalitatif olarak çıkarmak için diğer, daha rasyonel yöntemleri kullanmak daha iyidir.

Saç tokası kullanma

Evdeki her kadının basit bir saç tokası olmalı. Bununla, vişne suyu ve posa şeklinde hızlı ve en az kayıpla vişnelerin çekirdeklerini çıkartabilirsiniz.

Kavisli tabanlı saç tokası, meyvenin dalın olduğu kısmına yerleştirilir. Kemik, dairesel bir hareketle tabana yapışır ve bir saç tokası ile dışarı çekilir. Bu sayede çok miktarda kirazı kolay ve hızlı bir şekilde işleyebilirsiniz. Ama yine de bir kilo böğürtlenleri soymak en az 10 dakika sürecektir.

İğne mi ataç mı?

Saç tokasına bir alternatif, normal bir çengelli iğne ve bir ataştır. Bunların çalışma prensibi aynıdır. Tokanın veya tokanın kavisli tabanı, sapın takıldığı yerdeki kirazdaki deliğe sokulur ve taş dışarı çekilir. Unutulmamalıdır ki pimin tokanın bulunduğu kısmını değil tam tersini kullanmanız gerekir.

Bunlar, kiraz çekirdeklerini çıkarmak için en uygun fiyatlı yöntemlerdir. Bu tür iddiasız cihazların kullanımı, meyve suyu farklı yönlere sıçramazken çok zaman kazandırabilir.

Sarımsak çekirdek çıkarma makinesi

Kirazların çekirdeklerini çıkarmak için sarımsak presi de kullanabilirsiniz. Bunun için özel bir açık deliğe sahip en basit ucuz model uygundur. Onun fotoğrafı aşağıda gösterilmiştir.

Sarımsak presi ile kirazların çekirdekleri nasıl hızlı bir şekilde çıkarılır? Bir yanda sap üzerinde bulunan deliğe sapın bağlanma yeri yukarı gelecek şekilde kiraz yerleştirilir. Sapa bastığınızda karşı tarafta bulunan pim deliğe itilir ve kemiği sıkıştırır. Kirazları taştan işlemek için kullanılan tüm benzer mekanik cihazların çalışması bu prensibe dayanmaktadır.

Kiraz çıkarmanın kolay yolu

Bu yöntem için dar boyunlu bir şişeye ve bir çubuğa ihtiyacınız olacak (suşi veya bir kokteyl tüpü için bir çubuk alabilirsiniz). Onların yardımıyla kirazlardan taşlar nasıl çıkarılır?

Bir kiraz, sapının yukarıya doğru sabitlenmesinden bir delik ile dar bir boynun üstüne serilir. Bu yerde, bir çubukla bastırmanız ve meyveyi delmeniz gerekir. Böylece taş şişede olacak ve soyulmuş kiraz boyunda kalacaktır. Tahta bir çubuk, kokteyl pipeti veya kibrit - kirazdan taşı çıkarabilecek herhangi bir nesne yapacaktır.

Kiraz için mekanik oyuk açma makinesi

Kirazların taşlarını elle çıkarmak oldukça zor olduğu için ev hanımlarının işini kolaylaştırmak için özel mekanik cihazlar icat edildi. dıştan onlarfarklı görünüyorlar ama çalışma prensibi herkes için aynı.

Kirazlardan çekirdek çıkarma makinesi aşağıdaki gibi düzenlenmiştir. Her meyve, açık bir deliği olan özel bir yere ayrı ayrı yerleştirilir, ardından kemik basit bir basınçla dışarı itilir. Bu yöntemin şüphesiz avantajları vardır. Öncelikle kemiği çıkarmak için saç tokası, iğne veya parmakla yakalamanıza gerek yoktur. Her durumda, meyveden sıkılacaktır. İkincisi, kirazlardan taş çıkarmak gibi bir konuda bile beceri gerekir ve bu cihaz yardımıyla bu işlemi tamamlamak çok az zaman alacaktır.

Bu mekanik çukurlaştırma yönteminin, önceki tüm yöntemler gibi birkaç görünür dezavantajı vardır. Her bir meyve, sap yukarı gelecek şekilde tam olarak ayırıcıya yerleştirilmelidir. Ayrıca, her durumda eller kirli. Ayrıca, tohumların bu şekilde çıkarılmasıyla posa ve meyve suyu şeklinde kayıplar olur.

Bugün, daha önce önerilen yöntemlere tek gerçek alternatif, büyük miktarda çilek için tasarlanmış özel bir cihaz kullanarak tohumların çıkarılmasıdır.

Kiraz çekirdeklerini çıkarmak için özel makine

Evde büyük miktarda çilek işlemek için, "Kiraz" çukurlarını çıkarmak için özel bir mekanik cihaz uygundur. Gıda sınıfı plastikten yapılmıştır. İşlenecek meyvelerin döküldüğü bir tepsi ve çıkarılan tohumlar için bir kap vardır. Hazır soyulmuş meyvelercihaz yerine konan konteynere atınız. Böyle bir cihazın ana avantajı, meyve suyuyla el temasını en aza indirmesidir.

Kiraz çekirdeği çıkarma makinesinin alt kısmında, masaya sıkıca sabitlemenizi sağlayan kauçuk bir desteğe sahiptir. Bu, diğer el cihazlarına kıyasla çok uygundur.

Kiraz çekirdekleri nasıl çıkarılır? Temiz kuru yemişler cihazın üst kısmında bulunan tepsiye yerleştirilir. Artık ejektöre tek bir tıklama ile işlenen bitmiş vişneler oluğun içinden ikame edilmiş kaba dökülüyor ve kemikler cihazın alt kısmındaki kapta.

Kiraz işlemek için özel bir makine kullanmak, bu yöntem en verimli ve etkili olduğu için boş zamanınızı en verimli şekilde değerlendirmenizi sağlar.

Büyük ölçekli üretimde, meyveleri işlemek için otomatik makineler kullanılır. Çok miktarda kirazın (saatte 90 kg'a kadar) taşlarını çıkarmak için tasarlanmıştır. Bu tür ağır makineler evde kullanılmaz.

Kendi çukur temizleyicinizi nasıl yaparsınız?

Birçok zanaatkar, özellikle çalışma prensibi aynı olduğu için pahalı bir cihaz almayı değil, kendileri yapmayı tercih eder. Bununla kirazların çekirdeklerini hızlıca çıkarabilirsiniz.

Cihaz 22 mm çapında ve duvar genişliği 1 mm'den fazla olmayan bir tüpten yapılmıştır. Metal olabilir, örneğin alüminyumdanpaslanmaz çelik veya plastik. Böğürtlenlerin tadını etkileyebileceğinden, boruyu yapmak için kullanılan metalin oksitlenmemesi önemlidir.

Yay mekanik bir oyuncaktan alınabilir. Cihazın yumuşak çalışmasını sağlamalıdır: İyice itin ve hızlı bir şekilde zıt konuma yükselin.

Kendi kendine yapılan bir makine, yaklaşık 7 cm uzunluğunda ve 22 mm çapında küçük bir boru, meyvenin yerleştirileceği 10 mm çapında özel bir delik ve yaylı bir iticiden oluşur. sıradan bir çivi olarak kullanılabilir. Böyle bir cihazın çalışma prensibi, bir yay üzerinde çalışan bir tükenmez kalemi andırır. İticinin bir kez basılmasıyla taş kirazın içinden sıkılır ve ardından orijinal konumuna geri döner.

Kirazlardan tohumların nasıl çıkarılacağına dair yukarıda önerilen tüm yöntemler kendi yollarıyla etkilidir. Ayrıca her hostes kendisi için en uygun optimal seçeneği seçecektir.