Salata "Grace": açıklama ve pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Grazia salatasının muhteşem adını alması tesadüf değildi. Lezzetli yemek yemeyi seven ancak formunu korumaya çalışan kişiler için idealdir. Hazırlanması için oldukça farklı tarifler var. Ancak hepsi bir özellik ile birleşiyor: salata bileşimi taze sebzeleri ve her türlü düşük kalorili yiyecekleri içermelidir. Bunu doğrulamak için en ilginç seçeneklerden bazılarını göz önünde bulundurmaya değer.

Balık salatası

Deniz ürünlerinin insan vücudu için çok faydalı olduğunu herkes bilir. Ancak çoğunun özel bir kalori içeriği yoktur. En basit Grazia salatası, aşağıdaki malzemeler kullanılarak kolayca hazırlanabilir:

1 demet taze marul, 2 sap pırasa, 500 gram taze dondurulmuş balık (ton balığı veya somon), 1 greyfurt, zeytinyağı ve biraz Dijon hardalı.

Böyle bir yemeği birkaç dakikada yapabilirsiniz:

1. Önce, suya biraz kokulu baharat ekleyerek balığı kaynatmanız gerekir.
2. Şu anda, malzemelerin geri kalanını doğramanız gerekiyor. Soğanlar en iyi eğik enine kesimlerle doğranır. Marul basitçe elinizle yırtılabilir. Greyfurt öğütülmelidir. Bunu yapmak için önce keskin bir bıçakla soyun ve ardından dikkatlice küçük dilimler halinde kesin.
3. Bu süre zarfında balığın yemek pişirmek için zamanı olacaktır. Sadece onu kemikten ayırmak ve rastgele öğütmek için kalır.
4. Ürünler bir tabakta toplanmalı, üzerine yağ gezdirilmeli ve hardalla tatlandırılmalıdır.

Sulu, yumuşak ve çok lezzetli bir salata "Grace" ortaya çıkıyor. Dilerseniz günün herhangi bir saatinde sonuçlarından korkmadan yiyebilirsiniz.

Sebze salatası

Grazia salatası hazırlamanın en kolay yolu, taze sebzelerden oluşan bir karışımdır. Bu seçenek, vücudu eksik miktarda vitamin ve mineralle doldurmayı mümkün kılar. Böyle bir yemek hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olabilir:

2 pancar ve aynı sayıda havuç, küçük bir demet taze soğan, ½ limon, 2 yemek kaşığı konserve bezelye, 5 adet zeytin, herhangi bir bitkisel yağ, taze otlar (dereotu ve maydanoz).

Yemekleri basit ve hızlı bir şekilde hazırlama:

1. Önce pancar ve havuçları kaynatmanız gerekiyor. Bu işlem en çok zaman alır.
2. Tüm malzemeleri uygun bir şekilde doğrayın. Pancarları ve havuçları küpler halinde kesmek ve yeşillikleri ve soğanları rastgele doğramak daha iyidir. Konserve bezelye ve zeytin bütün olarak kullanılabilir.
3. Ürünleri bir salata kasesine toplayın, yağ ile baharatlayın vekarıştır.

Bu salata, her insanın vücudundaki besin eksikliğinin özellikle belirgin olduğu kış aylarında yemek yapmak için iyidir. Büyük miktarlarda yapılabilir ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir.

Orijinal kombinasyon

Sıra dışı karışımların hayranları kesinlikle mısır ve salatalık salatası gibi olacak. Tarif ilginç çünkü sos olarak baharatlar ve otlar ile doğal yoğurt kullanıyor. Gerekli tüm bileşenlerin herhangi bir mağazada bulunması kolay olduğunda, sebze mevsiminin başlangıcında pişirmek daha iyidir. Böyle bir salata için stokta olması gerekir:

250 gram taze salatalık, 50 gram tatlı biber, 150 gram Mozzarella peyniri, 10 gram sarımsak ve dereotu, 200 gram konserve mısır, tuz, 4 yemek kaşığı yoğurt, şeker, nane (kuru veya taze), 2 yemek kaşığı limon suyu ve karabiber.

Mısırlı salatalıklı bu salata nasıl hazırlanır? Tarif aşağıdakileri gerektirir:

1. Önce pansumanı hazırlayın. Bunu yapmak için yoğurda tuz, doğranmış dereotu ve karabiber ekleyin. Biraz rendelenmiş sarımsak da koyabilirsiniz. Kütle daha kokulu olacak. Bundan sonra ürünler karıştırılarak yarım saat buzdolabında gönderilmelidir.
2. Bu sırada biberleri ve salatalıkları doğramanız gerekiyor. Bunu keyfi olarak yapabilirsiniz. Ana şey, parçaların yemek için uygun olmasıdır.
3. Üzerine ezilmiş nane, doğranmış dereotu, tuz ve limon suyunu ekleyin. Elde edilen kütleyi karıştırın ve 10 için bir kenara koyun.dakika.
4. Gerçek sebzelere dilimlenmiş peynir ve mısır ekleyin.
5. Porsuyu her yere dökün ve iyice karıştırın.

Yemek ortak bir tabakta servis edilebilir veya ayrı şeffaf bardaklara bölünebilir.

Baharatlı set

Salata "Grace" hazırlamak için çeşitli malzemeler alabilirsiniz. Her şey kişisel zevk tercihlerine bağlıdır. Ana şey, bu ürünlerin mümkün olduğunca az kaloriye sahip olmasıdır. Örneğin, aşağıdaki malzemeleri kullanan bir karışım alın:

80 gram kırmızı ve yeşil dolmalık biber, 160 gram kereviz kökü, taze elma ve hafif mayonez ve ayrıca biraz öğütülmüş biber.

Böyle bir salata hazırlama süreci iki aşamadan oluşur:

1. Öncelikle tüm ürünlerin belirli bir şekilde ezilmesi gerekir. Yeşil biber ve kereviz şeritler halinde kesilmelidir. Elmaları ince dilimler halinde doğrayın. Tatlı biberin hamurunu yarım halkalar halinde kesmek daha iyidir.
2. Ürünleri tek bir derin kapta toplayın. Daha sonra biberlenmeleri ve mayonez ile tatlandırılmaları gerekir.

Malzemeleri iyice karıştırmak gerekli değildir. Ürünleri bir kaşıkla hafifçe çevirerek mayonezle kaplamanız yeterlidir. Servis yapmadan önce salatayı katmanlar halinde bir tabağa koymayı deneyin.

Et salatası

Krutonlu zarafet salatası şenlikli bir ziyafet için uygundur. Çok lezzetli ve oldukça doyurucu. Bundan fazla yeme. Evet, bu gerekli değil. İş için ihtiyacınız olacak:

300 gram tavuk fileto, 200 gram salatalık ve konservedeniz yosunu, tuz, 3 yumurta, 150 gram somun posası, biber ve bitkisel yağ.

Böyle bir salata hazırlamanız gerekiyor:

1. Eti durulayın, su ekleyin ve ateşe verin. Yaklaşık 20 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Bundan sonra soğutulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
2. Baton orta boy küpler halinde ufalanır ve ardından hoş bir altın rengi olana kadar yağda kızartılır. Bunun için kalın tabanlı bir kızartma tavası kullanmak daha iyidir.
3. Haşlanmış yumurtaları ve salatalıkları da küp şeklinde kesin.
4. Tüm ürünleri derin bir kaba koyun, karabiber, tadına biraz tuz ekleyin, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.

Böyle bir salatayı krutonlar iyice ıslandığında ve kalan malzemelerin suyuyla doyduğunda yiyebilirsiniz.

Düşük Kalori Karışımı

Mısırlı "Grace" salatasının birkaç seçeneği vardır. Ve her biri diyet yapanlar tarafından bile yenebilir. Klasik bir tarif için oldukça ilginç bir ürün setine ihtiyacınız olacak:

2 elma, 0,3 kg tavuk fileto, tuz, 1 kereviz kökü, 150 gram peynir, az yağlı ekşi krema ve 1 kutu mısır (konserve).

Acemi bir ev hanımı bile bu yemeğin üstesinden gelebilir:

1. Suya biraz tuz ve baharat ekleyerek eti kaynatın. Tavuk ayrıca kızartılabilir veya füme fileto kullanılabilir. Ancak bu durumda, bitmiş yemeğin kalori içeriği çok daha yüksek olacaktır.
2. Kerevizsoyup mümkün olduğunca ince kesin.
3. Peyniri normal bir kaba rende üzerinde doğrayın.
4. Elmaların çekirdeğini çıkarın ve eti küpler halinde kesin.
5. Tüm malzemeleri bir kaseye dökün, hafifçe tuzlayın, ekşi krema ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Bu yemek en iyi soğutulmuş olarak servis edilir. İstenirse, biraz taze ot ekleyebilir veya tavuk etini jambonla değiştirebilirsiniz. Her durumda, bitmiş ürünün 100 gramının kalori içeriği 100 kilokaloriyi geçmeyecektir. Sağlıklı yiyicilerin ihtiyacı olan şey bu.