2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Etler arasında en hassas olanı tavuktur. En iştah açıcı yemek, fırında veya ızgarada pişirilmiş bütün bir kuş leşidir. Çeşitli yemekler genellikle kemiklerden (çoğu durumda memeden) çıkarılan hamur kullanılarak hazırlanır. Örneğin, tavuk filetoyu hamurda kızartabilirsiniz. Çıtır çıtır dilimler hem görünüş hem de tat olarak çok iştah açıcıdır. Onları ağzınızda gerçekten eritmek nasıl? Bu makalede bazı mutfak sırları özetlenmiştir.
Lezzetli bir hırpalanmış tavuk filetosu elde etmek için et nasıl işlenir?
Pülp yapısı itibariyle oldukça yumuşak olsa da önceden hazırlanması tavsiye edilir. Genellikle iş, tavuk filetoyu meyilli olarak kızartmadan önce etin işlenmesinin iki aşamasından oluşur. Aşağıdaki fotoğraf, ilk aşamayı açıkça göstermektedir - bir çekiçle dövmek. Sonra eti küçük uzun dilimler halinde kesin. İkinci aşama baharatlarda kısa bir dekapaj. Bunu yapmak için filetoyu hafifçe tuz, karabiber ve diğer malzemelerle serpin.tat tercihlerine bağlı olarak baharatlar. Ketçap veya mayonez de kullanabilirsiniz. Et kütlesi aromalarla ıslatılır ve doyurulurken bir meyilli yapın. Süt ve un kullanırken en hassastır. Ancak sıvı baz olarak yumurta, krema veya mayonez de kullanılabilir. Bazı ev hanımları unu nişasta ile değiştirir. Daha sonra fileto parçalarını hamura batırın ve kızgın yağda derin bir tavada altın rengi olana kadar kızartın. Çalışırken dilimleri çevirin.
Meyilli tavuk fileto rulo şeklinde nasıl kızartılır?
Önceden hafifçe dövülmüş ve marine edilmiş et, yapısında çok hassas hale gelir. Bu nedenle parçalara ayırmadan kızartılabilir, ancak rulo şeklinde sarılabilir. Filetoyu daha sert çırpın, böylece katman tam anlamıyla birkaç milimetre kalınlığında olur. Ardından, bir çekiçle işlemenin temeli olan gıda filminden çıkarmadan bir ruloya sarın. İçine küçük bir peynir bloğu veya örneğin kızarmış mantar koyabilirsiniz. Yumurta ve ekmek kırıntılarına bulanmış hamur veya kızartmaya batırın. Peyniri kullanırken, ısıtıldığında eriyecek ve tavuk filetoyu ıslatarak daha da yumuşak ve lezzetli hale getirecektir.
Yavaş bir tencerede kızarmış tavuk nasıl pişirilir?
Bu modern pişirme tekniğini kullanmanın iki büyük faydası vardır. İlk olarak, çok daha az zaman alacaktır. İkincisi, multicooker, hoş olmayan anlardan kaçınmanıza izin verecektir.bir tavada kızartma yaparken, örneğin ocakta yağ sıçraması ve olası dumanlı dumanların varlığı. Filetoların ön hazırlık teknolojisi olağandır: baharatlarla dövme, dilimleme ve işleme. Tavuk marine olurken (5 ila 10 dakika), meyilli yapın. Bunu yapmak için, bir çiğ yumurtayı mayonez ve doğranmış sarımsakla çırpın. Kalınlaştırmak için nişasta kullanın. Daha sonra her parçayı elde edilen kalın karışıma batırın ve önce biraz yağ döktüğünüz bir kaseye koyun. "Pişirme" modunu seçin, süre on dakikadır. Ters çevirdikten sonra, tavuk filetoyu diğer tarafta meyilli olarak aynı anda kızartın. Gevrek bir kabukta iştah açıcı ihale parçaları hazır. Afiyet olsun!
Önerilen:
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Tavuk fileto: fırında peynirli tarifler. Lezzetli bir yemek nasıl hızlı bir şekilde pişirilir?
Tavuk göğsü sadece diyet değil aynı zamanda çok lezzetli bir üründür. Ondan harika ilk yemekleri pişirebilir, bir tavada baharatlarla kızartabilir veya salatada malzeme olarak servis edebilirsiniz. Ancak en lezzetli diyet et yemekleri, yemeğe baharatlı altın bir kabuk getiren sert peynirle tatlandırılmış fırında pişirilir. Tavuk fileto nasıl pişirilir? Tarifler (peynirli fırın dahil) bu yazıda
Tavuk fileto nasıl pişirilir ve bozulmaz?
Tavuk fileto nasıl pişirilir ve bozulmaz? Eti ilahi yapmak için ne yapmalı? Haşlanmış veya kızartılmış bir "taban" olmaması için hangi kurallara uyulmalıdır? söyleyeceğiz
Fırında tavuk fileto nasıl pişirilir?
Tavuk filetosu sadece sporcular tarafından değil, doğru beslenmenin temel ilkelerine bağlı kalan kişiler tarafından da tercih edilmektedir. Ve hepsi, kümes hayvanlarının göğsü, yüksek protein içeriği ve düşük yağ yüzdesi ile düşük kalorili bir ürün olduğu için. Tavuğun bu kısmının benzersiz kimyasal bileşimini unutmayın. Eti sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için fırında pişirmeniz önerilir. Bu şekilde hazırlanan tavuk fileto tarifleri sadece makalemizde sunulmaktadır
Fırında patatesli tavuk fileto nasıl pişirilir?
Fırında patatesli tavuk fileto birçok şekilde pişirilebilir. Sonuçta, her durumda, böyle bir yemek çok tatmin edici ve lezzetli çıkıyor. Böyle bir akşam yemeğine çok fazla zaman ve para harcamamak için hazırlamanın kolay bir yolunu dikkatinize sunuyoruz
