Peynir boynuzları: açıklama ve fotoğraf ile adım adım tarif, pişirme özellikleri

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Peynir boynuzları yetişkinler ve çocuklar için harika bir seçenektir. Bu malzemelerle yemek pişirmek basit ve en önemlisi - hızlı. Makarna genellikle çalışan insanlar için bir cankurtaran olarak kabul edilir ve onlara bir parça peynir eklediğinizde yeni ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Sadece peynir ve makarnadan oluşan çok basit tarifler de var. Ve domatesleri, çeşitli sebzeleri, taze dereotu ve makarnayı birleştirdiklerinde daha karmaşık seçenekler var. Sonra yemek neredeyse şenlikli olur.

En kolay tarif

Bu peynir boynuzu tarifi gerçekten en kolayı. Hatta örneğin makarnadan arta kalan ürünlerden ve ortalıkta kalan bir parça peynirden de pişirebilirsiniz. Onun için yapmanız gerekenler:

• 400 gram makarna - standart paket;
• iki litre su;
• birkaç çay kaşığı tuz (peynir tuzluysa daha az olabilir);
• iki yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ;
• yüz gram sert peynir.

Btavaya soğuk su dökülür, hemen tuzlayabilirsiniz. Su kaynayınca, boynuzları ekleyin ve bir kaşıkla kuvvetlice karıştırın. Bu basit işlem, makarnanın tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olur. Boynuzlu su kaynayınca ateşi azalır ve makarna yaklaşık yedi dakika daha pişirilir. Zaman, makarnanın türüne ve çeşidine bağlı olduğundan, genellikle doğrudan külahların üzerine yazılır.

Hazır olan boynuzlar bir kevgir içine atılır. Suyu camdan daha hızlı yapmak için makarnayı birkaç kez kaşıkla karıştırın. Kornaları tekrar tavaya dökün ve yağ ile baharatlayın. Makarnayı tekrar karıştırın. Soğuduktan sonra bunu tekrar edin.

Şimdi peyniri ince bir rende üzerine sürün. Boynuzlar bir tabağa dizilir ve üzerine peynir serpilir. Çanak hazır! Ayrıca taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Sosisli Makarna: Başka Bir Hızlı Tarif

Bu kadar basit bir tarif, farklı bir yağ türü alındığından daha yumuşak çıkıyor. Ayrıca bu durumda, sosis şeklinde bir et bileşeni olduğu varsayılmaktadır. Peynir boynuzlarının bu versiyonu için şunları yapmanız gerekir:

• iki yüz gram boynuz;
• yüz gram tereyağı;
• 150 gram peynir;
• birkaç sosis.

Makarna tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Bardaktaki fazla nemi almak için bir kevgir içine atın, ancak durulamayın. Bir tencerede tereyağı ile ılık makarnayı karıştırın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir ekleyin, tekrar karıştırın. Sosisleri kaynatın. Masada servis edilir. Peynir boynuzlarının bu versiyonu, daha fazlası için zaman olmadığında mükemmel bir akşam yemeği haline gelir.karmaşık yemekler.

Bu yemeği çeşitlendirmek için sert peyniri mozzarella ile değiştirebilirsiniz. Güzel erir, daha hassas bir tada sahiptir. Bu seçenek de denemeye değer.

Kızartma tavasında lezzetli yemek

Çocuklar bu makarna çeşidine bayılıyor. Sıradan malzemeler kızartıldığında yeni bir görünüm kazanıyor gibi görünüyor. Bir tavada peynirli boynuz pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 250 gram makarna;
• iki çiğ yumurta;
• yüz gram soğan;
• herhangi bir baharat;
• 150 gram peynir.

Soğanları kızartmak için biraz tereyağına da ihtiyacınız olacak.

İlginç bir yemek nasıl pişirilir?

Peynirli yumurtalı mısırlar çabuk pişer. Bir çocuk da onlarla başa çıkabilir. Öncelikle makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. Makarna paketindeki talimatları takip etmek en iyisidir.

Soğan soyulur ve ince ince kıyılır. Tavaya bir parça tereyağı koyun, eridiğinde soğanı ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın, karıştırın ve hafifçe kızartın.

Yumurtalar bir kaba kırılır, çatal veya çırpma teli ile çırpılır, baharatlar eklenir. Peynir ince bir rende üzerine sürülür. Peynirin yarısını yumurta ile birleştirin, iyice karıştırın.

Kızarmış soğanlara makarna ekleyin, karıştırın, birkaç dakika kızartın. Yumurta ekleyin. Hazır olana kadar bekleyin ve kalan peyniri serpin. Son malzeme eridiğinde peynir boynuzları hazırdır. Bu yemek en iyi sıcak servis edilir.

Kolay Fırın Makarna Tarifi

Bu seçenek de çok basittir. Yine deburada makarna ve peynir pişirmek öneriliyor. Bu formda kaprisli çocukların bile böyle bir yemeği yemekten mutlu olmaları dikkat çekicidir.

Peynirli fırında boynuz pişirmek için basit ürünler almanız gerekir. Bu:

• 400 gram makarna;
• iki yüz gram herhangi bir peynir;
• tereyağı parçası;
• biraz tuz.

Peynir boynuzu nasıl yapılır? Başlamak için, makarnayı biraz sert bırakarak tuzlu suda kaynatın. Sonra hafif kuru bir kevgir içinde yatarlar. Peynir orta rende üzerine sürülür, yarısı makarna ile birleştirilir.

Bir fırın tepsisini bir parça tereyağı ile yağlayın, makarnayı yayın. Peynirin geri kalanını üstüne serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun. Peynir lezzetli bir kabuk haline gelene kadar pişirin.

Orijinal makarna yemeği

Peynir ve makarna bazlı bu güveç çok baharatlı. Her şey baharatlarla ilgili. Ayrıca süt sayesinde makarna daha yumuşak hale gelir ve genel parçada hamur gibi görünür.

Böyle özgün ve lezzetli bir yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 200 gram makarna;
• bir buçuk bardak süt;
• bir buçuk çay kaşığı hardal tozu;
• eksik bir çay kaşığı tuz;
• biraz acı sos - isteğe bağlı;
• bir buçuk yemek kaşığı tereyağı;
• üç bardak rendelenmiş peynir;
• istenirse biraz kırmızı biber.

Ayrıca iki yemek kaşığı daha eritilmiş tereyağına ihtiyacınız olacak.yağlar.

Makarna ve Peynir Güveç Pişirme

Önce fırını 180 dereceye ısıtın. O ısınırken tüm malzemeleri hazırlayın.

Fırın kalıbı sıvı yağ ile yağlanır. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Bu, makarnanın türüne bağlı olarak yaklaşık on dakika sürer.

Sütü küçük bir kapta ısıtın, hardal, tuz ve acı sos ekleyin. Bir kenara koyun.

Bir buçuk yemek kaşığı tereyağı ve peynirin çoğu makarnaya konur, üzerine süt ve baharatlar dökülür. Her şey bitmiş forma konur ve üstüne peynirin geri kalanı serpilir. Burada ayrıca kırmızı biber serpebilirsiniz. Fırında otuz dakika pişirin. Peynirli boynuz porsiyonlar halinde sıcak servis edilir.

Domatesli makarna: tüm aile için lezzetli bir yemek

Bu makarna yemeği çok şık görünüyor. Bütün bunlar yeşillikler ve kırmızı domatesler sayesinde. Küçük örnekler seçmek daha iyidir, ancak yoksa, basit domatesleri kesmeniz gerekecektir. Yemek pişirmek için:

• 300 gram haşlanmış boynuz;
• 200 gram küçük domates;
• 150 gram sert peynir;
• yüz gram tereyağı;
• 50 gram ekmek kırıntısı;
• üç veya dört diş sarımsak;
• bir demet dereotu;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Dereotu yıkanır, kağıt havlu üzerinde kurutulur ve ince ince kıyılır. Sarımsak soyulur ve ayrıca ezilir. Peynir kaba bir rende üzerine sürülür. Bir tavaya yirmi gram tereyağı koyun, ısıtın. Sarımsakları yayın vebir iki dakika kızartın. Küçük domatesleri yayın ve beş dakika daha kızartın.

Kızarmış domateslerin ve sarımsakların üzerine makarnayı koyun, her şeyi karıştırın, 50 gram daha yağ ekleyin ve beş dakika daha pişirin.

Pişirme kabını hazırlayın. Kalan yağ ile fırçalayın ve ekmek kırıntıları serpin. Kızarmış makarnayı sebze ile değiştirin. Üzerine peynir ve dereotu serpin. Peynirin pişmesi için 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık beş dakika pişirin. Sıcak servis edilir.

Makarna ve peynir neredeyse klasik bir kombinasyon. Hazırlanmaları kolay ve hızlıdır. Sadeliğine rağmen, bu yemek hem yetişkinleri hem de çocukları cezbeder. Taze otlar ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca bazı tarifler domates içerir. En temel tarifler minimum içerik içerir. Ayrıca peynir çeşitlerini deneyebilir, farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Bu arada, makarna yemekleri öğle yemeğinden arta kalanlardan yemek yapmak için harikadır.