Ekmek yayılması: açıklama ve fotoğraf ile adım adım tarif, pişirme özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ekmek çeşitleri, beslenmenizi çeşitlendirmek ve kahv altı servis edildiğinde ve öğle yemeğine henüz çok varken kendinizi yenilemek için harika bir fırsattır. Karışımların ince bir tabaka halinde uygulanması gerektiği için yağlı içerikler bile şekle zarar vermez çünkü kalori içerikleri çok düşük olacaktır. Makale, sürecin ayrıntılı bir açıklaması ile forma yapmak için en lezzetli seçenekleri içermektedir. Bu tür sandviçler en sofistike gurmeleri bile memnun edecektir.

Sarımsak sosu tarifi

Bu sebzenin kendine has kokusu ve ekmeği ile birleşimi halk tarafından çok seviliyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü sarımsak tadı acı olmasına rağmen, herhangi bir yemeği inanılmaz kokulu ve lezzetli hale getirecek. Formayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 0, 2 kg tereyağı;
• 4 diş sarımsak;
• bir demet dereotu;
• 3 yemek kaşığı taze limon suyu.

Sarımsaklı ekmek kreması hazırlayınoldukça basit:

1. Oda sıcaklığında hafifçe eriyen tereyağını tuzlayın ve ezin.
2. Limon suyu ekleyin.
3. Dereotu doğrayın, diş sarımsakları presten geçirin.
4. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın.

Sandviçler için peynir kütlesi

Peynir, sandviçler sağlıklı ve tabii ki doyurucu olacağından, sürülebilir şeyler yapmak için çok iyi bir temeldir. Bu karışım için ihtiyacınız olacak:

• 2 diş sarımsak;
• bir demet kişniş;
• 0, 3 kg peynir;
• 70g ceviz;
• 0, 1 kg tereyağı.

Pişirme adımları:

1. Tereyağını oda sıcaklığında bırakın, ardından çatalla ezin.
2. Kişniş ve sarımsak ince doğranmış.
3. Fındıkları bir kahve değirmeni veya blender içinde doğrayın.
4. Peynirleri çatalla yoğurun.
5. Tüm malzemeleri birleştirin, her şeyi tekrar iyice karıştırın ve bunu ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Ekmek üzerine sürülen peynir için bir başka ilginç tarif ise mozzarella peyniridir. İşte ihtiyacın olan şey:

• yeşil soğan;
• 150 gr sosis ve mozzarella peyniri;
• yemek kaşığı mayonez;
• dereotu, biber, tuz - tatmak;
• 0, 2 kg konserve mısır.

Aşçılık:

1. Soğanı ince doğrayın.
2. Sosis ve peyniri iri rendeleyin.
3. Yiyecekleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

Balık yayılır

Bu tür birçok tarif var ve onlaren popüler olarak kabul edilir. Muhtemelen çok lezzetli ve doyurucu oldukları için. Füme uskumru ezmesi yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 orta boy balık;
• 2 yemek kaşığı yaban turpu, kalın ekşi krema ve krem peynir;
• yarım narenciyeden elde edilen limon suyu.

Ekmek üzerine sürme nasıl hazırlanır, aşağıdaki adımlar sorulur:

1. Yarım limonun suyunu sıkın ve kabuğunu çıkarın.
2. Uskumruyu soyun, böylece sadece posası kalır.
3. Ekşi krema, yaban turpu, limon suyu ve kabuğu rendesi, krem peynir karışımı, blender ile çırpma.
4. Yaymak için balık ekleyin, 10 saniye tekrar köpürtün.
5. Biber, tuz ile baharatlayın ve sandviç yapabilirsiniz.

Ton balığı ezmesi daha az lezzetli değil. Biri makarna, diğeri salata olmak üzere iki güzel tarif var. En ezilmiş malzemelerle ilk seçenek için ihtiyacınız olacak:

• yemek kaşığı limon suyu;
• yağda konserve ton balığı;
• yeşil soğan;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• tuz - tatmak;
• 2 salatalık;
• 3 yemek kaşığı maydanoz, ince doğranmış.

Pişirme adımları:

1. Soğanı ve salatalığı ince ince doğrayın.
2. Ton balığını çatalla ezin.
3. Ezilmiş malzemeleri karıştırın, limon suyuyla baharatlayın, ekşi krema koyun.
4. Karışımı tuzlayıp biberleyin, ardından iyice karıştırın ve ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

İkinci seçenek ekmek üzerine sürmektir.salata çeşidi. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 170g ton balığı (konserve);
• 2 yumurta ve salatalık turşusu;
• mayonez, tuz, baharatlar - tatmak;
• ½ fincan rendelenmiş peynir.

Balık salatası sosu pişirme:

1. Yumurtaları haşlayın ve ince ince doğrayın.
2. Salatalık turşusunu orta büyüklükte doğrayın.
3. Ton balığı konservesindeki yağı boş altın ve balığı ezin.
4. Bütün malzemeleri karıştırın, peyniri, tuzu ekleyin ve tadına göre baharatlayın. Mayonez ekleyin, ardından iyice karıştırın.

Çok doyurucu ve lezzetli ringa balığıdır. Aşağıdaki ürünlerden hazırlanmıştır:

• işlenmiş peynir;
• 150g tereyağı;
• 2 haşlanmış havuç;
• fileto 1 ringa balığı.

Ring ringa ekmeğinin hazırlanması:

1. Tereyağını kendi kendine yumuşaması için buzdolabından önceden alın, ardından çatalla ezin.
2. ringa filetolarını ve havuçları kıyma makinesinde veya başka bir şekilde doğrayın.
3. Peyniri birkaç saat dondurucuya koyun, ardından ince bir şekilde rendeleyin.
4. Tüm malzemeleri birleştirin, tereyağı ekleyin ve ardından kütleyi ince bir tabaka halinde ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Sardalya, sandviç yapmak için başka bir iyi malzemedir. Yağda bir kavanoz balığa ek olarak, şunlara da ihtiyacınız olacak:

• 2 yumurta;
• 50g peynir;
• birkaç çay kaşığı mayonez;
• biraz soğan;
• tuz.

Pişirme adımlarısardalya sosu tarifi:

• Kavanozdaki yağı boş altın, balığı ezin.
• Yumurta ve peynir rendeleyin.
• Soğanı doğrayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin, tuzlayın.

Avokadolu Ekmek Tarifi

Bu meyve, doğru beslenmeye bağlı insanların en sevdiği besindir. Çoğu zaman, doyurucu ve besleyici oldukları için avokadolu sandviç pişirmeyi tercih ederler. Ve tabii ki vücut için çok faydalı.

Aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu;
• orta boy avokado;
• bir tutam sebze veya tuz, karabiber - tatmak için.

Pişirme adımları:

1. Bir avokadonun içini kaşıkla seçin, bir kaseye koyun ve püre haline getirmek için çatalla ezin.
2. Limon suyu, biber karışımı, sebze veya tuz ile baharat.
3. İyice karıştırın, karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Lord makarna

İhtiyacınız olacak:

• 0, 2 kg tam yağlı süzme peynir;
• 4 yemek kaşığı ağır ekşi krema;
• küçük dolmalık biber;
• ekmek dilimleri;
• yeşillikler, tuz, karabiber, sarımsak - tatmak için.

Süzme peynirli ekmek şu şekilde hazırlanır:

1. Ana malzemeyi ekşi krema, tuzla rendeleyin ve bir blender ile çırpın.
2. Kütleye doğranmış dolmalık biber ekleyin.
3. Sonra yeşillikleri yerleştirin vesarımsak, karabiber serpin ve iyice karıştırın.
4. Lord kütlesini ince ekmek veya somun dilimlerinin üzerine yayın.

Hazır sandviçleri çıktıkları formda masaya servis edebilir veya sebzelerle süsleyebilirsiniz. Örneğin ince dilimlenmiş turp, taze salatalık, domates veya diğer ürünler.

Lord kremasının ikinci versiyonu için ihtiyacınız olacak:

• bir demet dereotu ve maydanoz;
• küçük bir soğan (veya yeşil soğan tüyü);
• chive;
• 0, 3 kg süzme peynir;
• tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek yapma aktiviteleri:

1. Yeşillikleri ve soğanları doğrayın.
2. Sarımsakları presle doğrayın.
3. Süzme peyniri tuzla rendeleyin.
4. Doğranmış yeşillikleri, soğanı ve sarımsağı bitmiş kütleye koyun, baharatlarla baharatlayın, iyice karıştırın ve ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Yumurta ezmesi

Doyurucu ve lezzetli olacak bir başka harika seçenek. Yumurtalı ekmek şu malzemelere dayanmaktadır:

• 5 haşlanmış yumurta;
• yeşil soğan tüyleri;
• 1 paket işlenmiş peynir;
• ½ fincan ekşi krema;
• tuz, öğütülmüş biber karışımı - tatmak için.

Birçok ev hanımı için her zamanki gibi yumurta yayılımı hazırlamak:

1. Soğanı doğrayın.
2. Yumurta ve peynir rendeleyin.
3. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, çatalla ezin.
4. Topak kalmayacak şekilde elde edilen kütleyi iyice karıştırın.

Sirdomuz yağı ekmeği

Alınması gerekenler:

• 0, 2 kg taze domuz yağı;
• 2 diş sarımsak;
• tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Domuz yağı kıyma makinesiyle doğrayın.
2. Sarımsakları bir bıçakla doğrayın veya presten geçirin.
3. Malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın.
4. Karışımı iyice yoğurun, ardından ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Tavuklu Sandviç Ağırlığı

Bir blenderiniz, biraz boş zamanınız ve tavuk filetonuz varsa, lezzetli ev yapımı pate yapabilirsiniz. Bu ekmek üzerine sürülen düşük kalorili ama tatmin edici. Avokado ezmesi gibi, diyet yaparken harika bir atıştırmalık seçeneği sunar. İşte ihtiyacın olan şey:

• tavuk göğsü;
• et piştikten sonra kalan et suyu;
• tuz ve tatmak için diğer favori baharatlar.

Örneğin bir göğüs pişmiş. Bu nedenle, pişirildiği et suyunun ½'sine ihtiyacınız olacak. Bu senaryoda tutarlılık çok kalınsa daha fazlası yapılabilir. Genel olarak, burada kendi deneyimlerinizle yönlendirilmeniz gerekir, sıvı eklemeye değer mi yoksa yukarıdaki oran yeterli olacaktır.

Etmenin hazırlanmasında zor bir şey yok: Göğsü kaynatın, kıyma makinesinde veya blenderda doğrayın, ardından suyu içine dökün ve baharatları ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Ekmek arası hazır!

Yağlarla hazırlanan yayma yağlarıyeşillik ve ceviz

"Yeşil" yayılma için yapmanız gerekenler:

• 20 gr fesleğen, dereotu ve maydanoz;
• tuz, öğütülmüş biber karışımı - tatmak;
• chive;
• 250g tereyağı.

Vitamin yayılmasının hazırlanması:

1. Sarımsak ve otları doğrayın.
2. Bir kaseye koyun, yağı, baharatları ekleyin ve karıştırın.

Ceviz ezmesi için gerekenler:

• chive;
• 50g ceviz;
• 150g tereyağı;
• ½ çay kaşığı tuz, biraz karabiber.

Pişirme adımları:

1. Sarımsak basını atlayın.
2. Fındıkları bir karıştırıcıda doğrayın.
3. Tüm malzemeleri karıştırın, baharatlayın ve ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Gördüğünüz gibi, ezme hazırlamak için birçok farklı seçenek var ve bu nedenle her atıştırmalık çeşitlendirilerek birini diğerinden daha sağlıklı hale getirebilir. Böyle bir yemekten sonra mide, tokluk için ve vücut - besinlerin verilmesi için kesinlikle "teşekkür ederim" diyecektir.