Yoğurt soslu salatalar: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Muhtemelen her hostes bazen ailesini alışılmadık ve çok lezzetli bir şeyle şımartmayı tercih ediyor. Ancak menüyü biraz çeşitlendirmek ve aynı zamanda normal ürünlerden ayrılmak istiyorsanız, en sevdiğiniz atıştırmalıklar ve salatalarla ne yapmalısınız? Gerçekten çok basit: Eğer bu durumdaysanız, yemekleriniz için sosları denemenin zamanı geldi.

Bugün beslenme uzmanları çekiciliğini, sağlığını ve gençliğini uzun yıllar korumak isteyenlere pek çok tavsiyede bulunuyor. Uygun bir diyet için en iyi yiyeceklerden biri doğal yoğurttur. Herhangi bir katkı maddesi olmadan veya çeşitli olağandışı yemeklerin hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılabilir. Örneğin yoğurt soslu salatalar artık çok revaçta. Bu tür yemeklerde sadece doğal bir ürün ekleyebilir veya çeşitli baharatlarla destekleyebilirsiniz.

Aslında yoğurtlu salata sosu tarifi son derece basittir - hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Pişmiş yemek bir zorunluluktur.tüm aileniz buna bayılacak, özellikle sağlıklı beslenmeyi sevenler.

Yoğurt son derece sağlıklı bir üründür

Sadece birkaç yıl önce, salatalar geleneksel olarak ev sakinleri arasında çoğunlukla ayçiçek yağı ve mayonez ile ilişkilendirilirdi. Bununla birlikte, durum tamamen değişti ve şimdi Rus ev kadınları giderek daha sık sağlıklı yoğurt ve bu harika ürün temelinde hazırlanan özel bir sos tercih ediyor. Tabii ki, bu sos hala çok popüler değil, pek çok kadın uzun zamandır denemeye değer mi diye düşünüyor. Ve cevap basit: kesinlikle buna değer! Gerçekten uzun yıllar sağlıklı kalmak isteyenler için mayonezi buzdolabından çıkarmalı ve yoğurt soslu salata yapmayı öğrenmelisiniz. Ayrıca, böyle bir yemek ciddi bir etkinlik için mükemmeldir.

Yoğurt soslu salataların hazırlanmasının son derece saf, doğal, her türlü katkı maddesi ve tatlandırıcı içermeyen bir ürün gerektirdiğini unutmayın. Genellikle böyle bir sosun raf ömrü kısadır. Ancak doğal canlı bakterilerin yanı sıra birçok vitamin ve besin içeren bu yoğurttur. Genellikle bu doğal ürünle kendi vücudunuzu şımartarak, onu zararlı toksinlerden arındırabilir ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirebilirsiniz.

Bunun yanı sıra yoğurt, nefret edilen fazla kilolarla savaşmaya yardımcı olur. Yani tek doğru sonuç kendini gösteriyor: yoğurt soslu salatalar -sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede faydalıdır. Bu nedenle, zaman zaman ailenizi bu tür yemeklerle memnun etmeniz gerekiyor!

Yoğurt sosu tarifleri

Aslında bu sos evrensel olarak kabul edilir. Yoğurt sosu çeşitli atıştırmalıkların hazırlanmasında ve ikinci yemeklerin sunumunda kullanılabilir. Böyle bir salata sosu, sarımsak eklenirse baharatlı olabilir ve bal ile desteklenirse hassas olabilir. Gerçekte yoğurt sosları için çok sayıda tarif olmasına rağmen - seçim sizin.

Ballı sarımsak sosu

Bu lezzetli sos için ihtiyacınız olacak:

• 200 ml doğal yoğurt;
• büyük diş sarımsak;
• çay kaşığı sıvı bal;
• aynı miktarda elma sirkesi;
• baharatlar.

Ve sosu hazırlamak şaşırtıcı derecede kolay: sadece sarımsağı doğrayın, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Sonuç olarak, hoş bir baharatla alışılmadık bir pansuman elde edeceksiniz. Yemeğinizi daha da renklendirmek istiyorsanız, hazırlanan sosu dereotu, maydanoz, yeşil soğan veya kişniş gibi ince doğranmış otlar ile doldurun.

İhale pansuman

Malzemeler:

• 300 ml ana bileşen;
• 4 çay kaşığı erimiş bal;
• 2 yemek kaşığı - limon suyu;
• portakal kabuğu;
• 2 çay kaşığı hardal.

Yoğurt karıştırın vehardal, biraz lezzet (zevkinize göre) ve taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir süre buzdolabına koyun. Bu hassas sos, sebze, mantar veya meyve salatasına harika bir katkı olacaktır. Bu arada içerisine az miktarda beyaz peynir eklenerek olağanüstü bir lezzet elde edilebilir.

Yoğurt soslu salatalar: fotoğraflı tarifler

Hala baharatlı bir sos ekleyerek lezzetli bir yemek pişirmeye karar verirseniz, sürecin inceliklerinden bazılarını öğrenmelisiniz. Her şeyden önce, yoğurt sosunun çeşitli bileşenlerle uyumluluğu konusunu ele almak gerekir. Sonuçta, bu sos her şeyle tatlandırılamaz. Ve beyninizi bir kez daha rafa kaldırmamak için, bu tür salatalar için hazır tarifleri hizmete alın. Bazı özel malzemeler ekleyerek her birini kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz.

Tavuk Yemeği

En popüler olanlardan biri de yoğurt soslu tavuk salatası tarifi. Saatlerce yemek pişirmek için çok tembelseniz ve açlık hissi hakimse - bu yemeği birkaç dakika içinde yapın. İnanın bana, bunu yapmak minimum zamanınızı alacak ama karşılığında gerçekten lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği alacaksınız.

Bu salatanın ana bileşeni, dilediğiniz gibi kızartıp kaynatabilirsiniz. Önemli olan tek bir şey var - tavuk pişirirken yağ kullanmaktan kaçının. Ancak bu şekilde diyetli, sağlıklı bir yemek elde edebilirsiniz.

Bu salataya farklı yeşillikler, yumurta, patates, ıspanak, mısır ekleyebilirsiniz. Denemekten korkmayın - yemeği en sevdiğiniz malzemelerle tamamlayın veya yeni bir şeyler deneyin.

Ana ürünler:

• fileto;
• sert peynir;
• yoğurt;
• birkaç diş sarımsak;
• Fransız hardalı;
• otlar ve baharatlar.

Tavukları küçük parçalara ayırın ve tavaya biraz kaynar su ekleyerek kızartmaya gönderin. Bir kapakla örtün ve bitene kadar pişirin. Dilerseniz eti ayrıca altın rengi olana kadar kızartabilirsiniz. Ardından ısıyı kapatın ve tavuğu soğumaya bırakın.

Bu sırada peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve yeşillikleri doğrayın. Sosu hazırlayın: Bir kapta hardal ve yoğurdu karıştırın, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve baharatları ekleyin. Hazırlanan karışıma kızarmış tavuk ve rendelenmiş peyniri aktarın. Salataya kendi zevkinize göre yeşillikleri ve baharatları ekleyin, karıştırın ve yemeğin 10 dakika demlenmesine izin verin. Daha sonra pişen nefisleri masaya servis edebilirsiniz.

Yoğurt soslu Sezar salatası hemen hemen aynı. Sadece ana malzemelere ek olarak marul, kruton ve kuru otlara da ihtiyacınız olacak.

Tavuk da aynı şekilde hazırlanmalı, bir yemek kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz. Eti Provence otları ile baharatlayın. Marul elle toplanmalı ve diğer malzemelerle karıştırılmalıdır. Ayrı bir kapta yoğurt, kuru otlar, kıyılmış sarımsak ve hardalı karıştırın. Salataya sos ekleyiniyice karıştırın. Bu konuda, diyet "Sezar" ın hazırlanması bitmiş sayılabilir.

Bu yemek kesinlikle vücuduna ve sağlığına önem veren herkesi memnun edecek.

Aperatifler

Yoğurt soslu ve karidesli salata tarifi daha az popüler değil. Bu yemeğin çok sayıda varyasyonu var, ancak gerçekten diyet atıştırmalıkları sadece deniz ürünleri ve sebzeler içeriyor. Bu salatayı hazırlamak çok kolay. Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 300g karides;
• her biri bir salatalık ve bir domates;
• marul ve otlar;
• yoğurt;
• baharatlar.

Deniz ürünlerini önceden pişirin, serin ve temiz. Domatesleri ve soyulmuş salatalıkları ince dilimler halinde kesin. Sebzeleri bir kaba alın, marulu elinizle yırtın ve karidesleri ekleyin. İnce doğranmış otlar, baharatlar ile yemeği tamamlayın ve üzerine yoğurt dökün. Sonuç olarak, bayram masasına koyabileceğiniz çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde edeceksiniz.