2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Mağazalarda portakal, limon ve mandalina için metrelerce uzun kuyruklar oluştuğu ve filmlerden ve kitaplardan alınan diğer "denizaşırı" meyve ve meyveler hakkında çok belirsiz bir fikrimiz olduğu günler geride kaldı. Mevcut yiyecek bolluğu ile artık sofrada ananas dilimleri, nar taneleri, hindistancevizi dilimleri, avokado veya muz ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Doğru, bazen şu veya bu egzotik ürünü satın aldıktan sonra kendimizi bir çıkmazda buluyoruz: onunla ne yapmalı ve nasıl yenir?
Tanıt edeyim: mango
Yani, tropikal mango meyvesi. Anavatanı Hindistan ve Pakistan'dır ve mango resimleri ulusal sembollerine dahil edilmiştir. Pek çok kültür çeşidi vardır, bazı çeşitler yemek için kullanılır, hoş tadı ve faydalı özellikleri vardır. Pürüzsüz parlak cildin altında lifli veya hamurlu bir yapının çekirdeğini gizler. Meyvenin kendisi büyüktür, 2 kg ağırlığa kadar. Kabuğu kırmızı, parlak sarı veya soluk yeşildir. Mangonun içinde (fotoğraf gösterileri) büyük ve sert bir kemik.
Mango yemek
Mangoların nasıl yeneceğini bulmak oldukça kolay. İlk olarak, farklı olgunluk derecelerinde meyve yiyebilirsiniz. Tabii ki, en lezzetlileri aşağı inenlerdir.“durum”, ancak olgunlaşmamış, yumuşak, lifli olmayan, sarı ve turuncu etli. Yeşil meyvenin tadı misket limonu gibi. Dilimleri normal limon yerine çaya konabilir. Faydalı ve olgunlaşmamış mango. Hatta bol miktarda faydalı özelliklere sahiptir. Öncelikle pektin bizim için çok değerli. Olgun bir meyvede, yeşil olandan çok daha azdır. Faydalı asitler: süksinik, sitrik, malik ve oksalik. Bu arada, onların varlığı sayesinde, pancar çorbası asitlendirebilir veya salataları böyle bir mango suyuyla serpebilir, soslara birkaç damla ekleyebilirsiniz. Ve C vitamini zenginliği açısından yeşil meyve, kireç ve limonu geride bırakıyor. B grubu vitaminleri mangoyu tam bir "vitamin bombası" yapar. Mangoyu nasıl yeneceğine dair zaten iki seçenek var.
İkincisi, olgun meyveler hakkında. Karbonhidrat içerenler kategorisine girerler ve bu maddeleri tam olgunluğa ulaştıklarında biriktirirler. Olgunluk derecesi koku ile belirlenebilir: yemeye hazır meyvelerde hoş bir aroma ile oldukça güçlüdür. Olgunlaşmış meyveler çok hassas ve tatlı değildir. Mangolar yenmeden önce dikkatlice koklanır!
Olgun meyveler o kadar tatlıdır ki tadı doğal bal gibidir. Bu harika bir incelik, onu tatlı olarak ya da onun gibi yemek bir zevk! Olgunluk derecesi ile sadece meyvedeki vitamin miktarı artar. Örneğin, A vitamini görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sadece göz hastalıkları için gereklidir. "Egzotik" yemeğimizi düzenli olarak yerseniz, bağışıklığı büyük ölçüde artırabilir, kendinizi çeşitli hastalıklardan koruyabilirsiniz.soğuk algınlığı ile ilişkili viral hastalıklar ve enfeksiyonlar, kalp kasını iyi durumda tut ve sadece hayatın tadını çıkar!
Mangoyu - çiğ veya işlenmiş - yemeyi bilmeyenlere farklı yollar ve tarifler önerilebilir. En kolayı, bıçağı kemiğin üzerinden kaydırarak meyveyi ikiye bölmektir. Daha sonra dilimler halinde kesin ve kavun dilimleri gibi (derisine kadar) yiyin. Veya her yarım için eti deriye kadar küpler halinde kesin, deriyi içe doğru bükün, bir tabağa kesin ve tadını çıkarın! Ancak lezzeti kötüye kullanmamalısınız, aksi takdirde mide problemlerinden kaçınmayacaksınız.
Mangoyu turtalara dolgu olarak veya keklerin içine (meyve tabakası olarak) koyabilir, posadan meyve suyu sıkabilir, mus ve kokteyllere ekleyebilir, hatta konserve bile yapabilirsiniz. Ana şey, tüm bunların lezzetli ve çok sağlıklı olmasıdır!
Önerilen:
Badem: nasıl yenir ve ne kadar yenir, faydalı özellikleri ve kalori içeriği
Badem besin açısından zengindir ve bu nedenle sağlık için iyidir. Stresi hafifletmeye ve sinirleri sakinleştirmeye yardımcı olur, kolesterol ve kan şekerini düşürür, böylece ateroskleroz ve diyabet gelişimini önler. Bademin yararları ve zararları nelerdir ve nasıl doğru bir şekilde tüketileceğini düşünün
Susamda ne kadar kalsiyum var? Kalsiyum emmek için susam nasıl yenir? Susam tohumu: yararları ve zararları, nasıl alınır
Susam binlerce yıldır insanlar tarafından besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Ve bu şaşırtıcı değil! Susam tohumları şampiyon: susamdaki kalsiyum içeriği peynirden daha yüksektir. Ancak, insan vücudunun işleyişinin imkansız olduğu önemli bir eser elementtir. Susam tohumlarının yararları ve zararları nelerdir, yemekten en fazla faydayı sağlamak için nasıl alınır gelin birlikte öğrenelim
Filizlenmiş tahıllar nasıl kullanılır? Çimlenme yöntemleri. filizlenmiş buğday nasıl yenir
Bu ürünlerin alımı sayesinde birçok kişi hastalıklarından kurtuldu. Tahıl filizlerinin faydaları yadsınamaz. Ana şey, ihtiyacınız olan doğru tahılları seçmek ve kullanımlarını kötüye kullanmamaktır. Ayrıca tahılların kalitesini, çimlenme teknolojisini dikkatlice izleyin. Sağlığınıza zarar vermemek için bu ürünü kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışın
Avokado: nasıl yenir ve nasıl seçilir
Bu, en sağlıklı meyvelerden biridir ve birçok ülkede onu temel gıda haline getirir. İnsan vücudu için gerekli olan birçok maddeyi içerir (A, E, B vitaminleri). Beyin fonksiyonlarını iyileştiren potasyum içeriğine göre avokado, bir muza bile avantajlı bir başlangıç yapacaktır
Mango nasıl yenir - kabuklu veya kabuksuz? Mango nasıl düzgün yenir?
Mango, birçok Rus için egzotik olmayı bırakan sulu bir tropikal meyvedir. Bugün, her büyük süpermarkette, neredeyse tüm yıl boyunca kokulu parlak sarı meyveler satın alabilirsiniz. Makalemizde size mangoyu nasıl yeneceğinizi anlatacağız - kabuklu veya kabuksuz, buna ek olarak, ona hizmet etmenin ve servis etmenin birkaç yolunu ve ayrıca diğer yararlı ve ilginç bilgileri vereceğiz
