Mısır nasıl kaynatılır: basit kurallar

Mısır nasıl kaynatılır: basit kurallar
Mısır nasıl kaynatılır: basit kurallar
Anonim
Mısır nasıl haşlanır?
Mısır nasıl haşlanır?

Haşlanmış mısır gibi mevsimsel bir lezzet sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlığa da iyi geliyor. Koçanı vitaminler ve mikro elementler, doymuş asitler içerir, ayrıca mısır metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olur, toksinleri ve toksinleri giderir ve kardiyovasküler hastalıkları olan hastaların durumunu hafifletir. Bu yüzden mısırın nasıl düzgün bir şekilde kaynatılacağını öğrenmek ve yaz sonunda birkaç koçan almayı unutma, asla bir hata olmayacak.

Uygun koçanlar nasıl seçilir?

Muhteşem lezzet ve sağlığın anahtarı sadece doğru hazırlık değildir. Mısırın birkaç çeşidi vardır. Yem hayvanları beslemek için yetiştirilir, daha sert ve lezzetli değildir, bu nedenle satın alırken insanlara yönelik şekeri seçmeye çalışın. İyi başaklar yapraklarla ve stigmalarla olmalıdır, aksi takdirde taneler çok kuru olabilir. Son olarak, ürün çok taze olmalıdır. Bu tür mısırlar sulu ve tatlı olacak ve olgunlaşmış bir koçan sert ve tatsız olacaktır. Onu pişirmek çok daha uzun sürecek ve sonuç yine de tatmin edici olmayacak.

Mısır nasıl düzgün kaynatılır?
Mısır nasıl düzgün kaynatılır?

Haşlanmış mısır ne kadar lezzetli?

Yanipişirme süresi çeşitliliğe ve tazeliğe bağlıdır. Süt mısırı yarım saat içinde hazır olur, yem veya olgun mısırın pişmesi altı saate kadar sürebilir. Yemek pişirmek için kapaklı ve kalın duvarlı derin bir tava kullanmak en iyisidir. Bulaşıklar eşit şekilde ısıtılmalıdır. Ateşi düşük tutun, böylece koçanlarda daha fazla besin kalır. Mısırı kaynatmadan önce koçanları yıkayın ve kirli, hasarlı yaprakları çıkarın. Temiz ve yeşili mısırın üzerinde bırakın. Her şeyi bir tencereye koyun, seviyesi beş santimetre daha yüksek olacak şekilde suyla doldurun ve kaynamaya ayarlayın. Bitmiş yemeği tuzlamanız gerekecek, aksi takdirde tahıllar sertleşecektir. Hazırlık tadıyla değerlendirilebilir: sadece bir tane ayırın ve deneyin, yumuşak ve lezzetliyse mısır yenebilir. Soğuk koçanlar o kadar lezzetli olmayacağı için pişirdikten hemen sonra yemeye başlamalısınız.

Mısır kaynatmak ne kadar lezzetli?
Mısır kaynatmak ne kadar lezzetli?

Mısır başka şekillerde nasıl kaynatılır?

Her zamanki tencereye ek olarak, koçan pişirirken başka cihazlar ve yöntemler kullanabilirsiniz. Örneğin, bir çift kazanda mısır yapın. Böylece daha sulu ve daha zengin olacak, daha faydalı maddeler korunacak. Mısırı bir çift kazanda kaynatmadan önce, yapraklardan, antenlerden temizlemeniz, akan su altında durulamanız gerekir. Daha sonra bir çift kazana koyun ve yaklaşık dörtte bir saat pişirin ve servis yapmadan önce koçanları yağ ve tuzla ovalayın. Mikrodalganız varsa, bu cihazla mısırın nasıl kaynatılacağını da öğrenebilirsiniz. Köfteleri yıkayıp temizleyin. Kesin veya kırın, seviyesi mısırdan daha yüksek olacak şekilde suyla doldurun, maksimum güçte açın ve zamanlayıcıyı kırk beş dakikaya ayarlayın. Su seviyesini periyodik olarak kontrol edin ve düşerse tamamlayın. Daha kolay bir yol var - koçanları mikrodalgada pişirmek için bir torbaya koyun ve maksimum güçte yedi dakika bekletin. Birazcık ve yemek hazır.

Önerilen: