Fırında kıyma ile pirinç güveci nasıl pişirilir - en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Casole, çok sayıda her çeşit üründen yapılabilen mükemmel bir yemektir. Ayrıca kahv altı, öğle ve akşam yemeklerinde hem tatlı olarak hem de tam teşekküllü bir yemek olarak hazırlanabilir. Eski zamanlarda esas olarak tahıllardan yapılırdı ve daha sonra malzeme olarak süzme peynir, patates ve makarna kullanmaya başladılar. Masalarımızda ve pirinç güvecinde göründü. Fırında pişirilen kıyma ile neredeyse bir oryantal pilav analogudur. Havuçlu lahana gibi başka malzemeler eklerseniz, tembel lahana rulolarının bir benzerini elde edebilirsiniz. Bu ek bileşenlerin listesi elbette sınırlı değildir. Neredeyse fantezinin izin verdiği ölçüde birleştirilebilir ve tamamlanabilirler. Üstelik bu yemeği hiç etsiz de yapabilirsiniz.

Ancak bugün sizlere kıymalı pirinç güvecinin nasıl hazırlandığını anlatmak istiyoruz. ATFırında çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Ayrıca bu yemek hostes için çok faydalıdır. Yanında durmaya, sürekli bir şeyler eklemeye ve karıştırmaya gerek yok. Fırına koyun - ve işinize bakın. Ve kırk dakika sonra tüm aile üyelerini besleyebilecek doyurucu bir yemek alacaksınız. Çünkü fırında pişirilen kıymalı pirinç güveci hem yetişkinler hem de çocuklar için harikadır.

En kolay yol

Bu tarife göre fırında kıymalı pirinç güveç çok çabuk pişiyor. Evet ve bu durumda bileşen seti minimumdur. Bu nedenle, bir bardak pirinç, küçük bir tane, yaklaşık iki yüz gram, bir parça haşlanmış et (neredeyse her şey yapacak), ayrıca küçük bir parça peynir ve bir çorba kaşığı tereyağı stoklamanız gerekecek. Pirinç iyice yıkanmalı ve kaynatılmalı, ardından suyu boş altılmalıdır. Durulama gerekli değildir. Et kıyma makinesinde, biraz tuz ve karabiberde bükülmelidir. Sonra bir şekil alın, ortaya çıkan yulaf lapasının yarısını tabanına koyun, ardından eti tüm yüzeyine yayın, tekrar pirinçle kaplayın. Tabağa rendelenmiş peynir serpin ve ardından eritilmiş tereyağını üzerine dökün. Bundan sonra, önceden ısıtılmış bir fırına gönderebilirsiniz. Kıyma ile böyle bir pirinç güveci fırında yarım saatten biraz fazla bir süre için hazırlanıyor. Optimum sıcaklık 170 derecedir.

Tarifi karmaşıklaştır

Fırında pişmiş etli pirinç güveç, etli servis edilirse elbette çok daha lezzetli olacaktır.diğer malzemeleri ekleyin. Tabii bu biraz daha uzun sürecek. Çünkü ek miktarda yiyecek hazırlamanız gerekecek. Bununla birlikte, bazen gerçekten lezzetli bir yemek ve akraba ve arkadaşlarınızın minnettarlığı ile sonuçlanmak için fazladan yirmi veya otuz dakika feda edebilirsiniz. Ancak, hazırlanmanız daha az zaman alabilir. Çünkü yapacak pek bir şey yok. Yani: pirinci zaten tuzlu suda kaynatın (iki bardak); eti bükün (haşlanmış, 200 g, bunu akşamları önceden yapabilirsiniz); iki büyük havuç rendeleyin ve rastgele doğranmış bir soğanla birlikte kızartın. Daha sonra mevcut tüm malzemeleri karıştırın, gerekirse baharatları ekleyin, tuzlayın, bir kalıba koyun ve fırında 40 dakika pişirin. Kıymalı böyle bir pirinç güveci fırında yüz seksen derece sıcaklıkta hazırlanıyor.

Kıyma, sebze ve peynirli güveç

Bir büyük havuç rendelenmeli, doğranmış soğanla karıştırılmalıdır. Bütün bunları bir tavada kızartın, sebze karışımına iki çiğ yumurta ve parçalar halinde kesilmiş 50 gr suluguni ekleyin. Dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, yemeğe biraz tuhaf bir tat vereceklerinden, yalnızca ailenizin tüm üyeleri kendileri hakkında olumluysa yeşillik eklemeniz önerilir. Paralel olarak, ikinci tavada, bir kilogram kıyma kızartmanız, tadına bakmanız ve tuzlamanız gerekir. Bundan sonra kıyma ve havuç-soğan kızartması birleştirilip karıştırılmalıdır. Ve elbette, pirinci kaynatmanız gerekiyor. Bu yemek için bir buçuk bardağa ihtiyacınız olacak. Sonra pirinci bir kalıba koyun, üzerine kıyma ve sebze karışımı koyun, dilimlenmiş domates ve dolmalık biberle kaplayın. Her şeyi 100 gram rendelenmiş parmesan ile serpin. Kıyma ve sebzeli böyle bir pirinç güveci fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Sıcaklık aynı - 180 derece.

Dondurulmuş sebze karışımlı pirinç güveç

İki su bardağı pirinci kaynatıyoruz ve pişerken paralel olarak pırasanın sapını ince halkalar halinde ve bir büyük domatesi küp şeklinde kesiyoruz. Daha sonra yarım kilo kıymayı bir tencereye koyun ve bitkisel yağda yaklaşık on dakika kızartın. Daha sonra üzerine sebzeleri ekleyin. Beş dakika daha kızartıyoruz. Sonra donmuş sebzeleri tavaya dökün. Bu yemek için Meksika karışımı idealdir, ancak dilerseniz başka bir karışım da kullanabilirsiniz. Kapağın altındaki her şeyi tam anlamıyla beş ila yedi dakika kaynatıyoruz, sonra beş dakika daha ateşte tutuyoruz, ancak kapaksız. Formu alıyoruz, içine pirincin yarısını koyuyoruz. Sonra - sebzeli kıyılmış et. Sonra - tekrar şek. Ve en sevdiğiniz otlar ile önceden tatlandırılmış ve bir karıştırıcı ile çırpılmış yarım bardak krema ve iki yumurta karışımını dökün. Önceki durumlarda olduğu gibi aynı miktarda ve aynı sıcaklıkta pişiriyoruz.

Kıyılmış tavuklu pirinç güveç

Fırında çok sayıda yemeği hızlıca pişirebilirsiniz. Bunların arasında - ve kıyılmış tavuklu pirinç güveç. Onun gibiyap - okumaya devam et.

Bir buçuk su bardağı pirinci tuzlu suda haşlayın. Herhangi bir çeşidi alabilir, ancak buğulama yapabilirsiniz. Pişirirken, oldukça büyük iki soğanı kesin, iki çiğ yumurta ekleyin ve - bu isteğe bağlıdır - bir demet doğranmış yeşillik. Daha sonra hepsini blenderdan geçirin. Sonra ortaya çıkan kütleyi kıyılmış ete ekleyin. Yarım kilograma ihtiyacı olacak. Her şeyi karıştırın. Sonra biraz tuz ve herhangi bir favori baharat ekleyin. Bitmiş pirince üç yemek kaşığı soya sosu dökün ve aynı miktarda nişasta ekleyin. Çok dikkatli karıştırın. Bir fırın tepsisi alın, içine pirinci koyun, ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın ve ardından kıyılmış eti yüzeye yayın. Mayonez ile yayın ve yemeği yarım saat fırına gönderin. Sıcaklık aynı - 180 derece. Otuz dakika sonra kalıbı çıkarın, güveç yüzeyine rastgele tereyağı parçaları sürün ve ardından cömertçe her şeyi sert peynirle serpin. Yemeği on dakika daha fırında tutun.

Sonuç

Kıyılmış pirinç güvecini fırında nasıl pişireceğinizi anlattık. Bizim tarafımızdan verilen tarifler elbette sadece onlardan uzak. Bu yemeği hazırlamanın daha birçok yolu var. Ayrıca kendi hayal gücünüzü de kullanabilirsiniz. Ve yukarıdaki seçeneklerden çok daha iyi olabilecek kendi yolunu bul.