Pasta için sırlı meyveler: tarifler, fotoğraflar

İçindekiler:

Pasta için sırlı meyveler: tarifler, fotoğraflar
Pasta için sırlı meyveler: tarifler, fotoğraflar
Anonim

Hayatında en az bir kez tatlı tatmamış bir insanı hayal etmek zor. Tabii ki, bu ana yemek değil, onsuz yapabilirsiniz. Ancak tatlıların farklı bir amacı vardır: tatlı ruh halini iyileştirebilir, sadece kullanımından zevk verebilir.

Tatlılar dünyası

Tatlı yemek uzun zamandır özel bir gelenek, ana yemeğin veya bağımsız bir atıştırmalığın sonu olarak kabul edildi; güzelliği tadı, yavaş yemek yemesi ve tatlının tadını çıkarmasıydı.

Tatlıların dünyası büyüktür. Bunlar çeşitli tatlılar, marshmallowlar, marshmallowlar, jöleler, kekler ve hamur işleri, şerbetler ve helvalardır. Tatlılar her zaman bize eşlik eder. Şu veya bu millet için geleneksel, karakteristik ve herhangi bir tatil için hazırlanmış ikramlar vardır. Her gün tatlı olarak yiyebileceğiniz bazı güzellikler var. Bu tür tatlılar arasında sırlı meyveler denilebilir. Bağımsız bir yemek olarak veya kekler, hamur işleri, tatlı turtalar için bir dekorasyon olarak kullanılabilirler.

sırlı meyve
sırlı meyve

Sırlı meyveler

Bu çılgıncaLezzetli ikramlar hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. İyi olgunlaşmış, ancak olgunlaşmamış meyvelerden hazırlanır. Tarif basittir ve birçok vitamin içerdiği için tatlı sağlıklıdır.

Büyük meyveler soyulmalı ve kapaklı bir porselen kalıba katlanmalıdır. Ayrı olarak şurubu hazırlayın: 0,5 litre suya 500 gram şeker dökün, tamamen eriyene kadar ısıtın. Daha sonra bu şekilde hazırlanan sıcak şerbetle meyveleri dökün, bir kapakla kapatın ve bir gün bekletin. Meyveleri süzgeçten geçirdikten sonra. Şurubu koyulaşana kadar tekrar kaynatın ve tekrar meyvelerle doldurun. Yine bir günlüğüne ayrılıyoruz.

Kek için sırlı meyveler
Kek için sırlı meyveler

Bu prosedür şurup tamamen buharlaşana kadar tekrarlanır. Kural olarak, 8-10 gün sürer ve sırlı meyveler hazırdır. İyice kurulayın ve cam kavanozlara koyun.

Küçük bir numara: Meyveye çekici bir görünüm kazandırmak için şuruba jelatin ekleyebilirsiniz (yüz gram meyve başına iki gram).

Tarifler

Kek için sırlı meyve aşağıdaki tarife göre hazırlanabilir. Bunu uygulamak için ihtiyacımız olan: elma, armut, ayva (her biri iki adet), erik, kayısı, şeftali (dört adet), su (bir litre), pudra şekeri (bir kilogram).

Su ve tozdan şurup pişiriyoruz. Meyveleri temizliyoruz, büyük olanları dilimler halinde kesiyoruz, daha iyi doymaları için bir iğne ile deliyoruz. Sıcak şurupla doldurun, bir gün bekletin. Sonra süzün, kalınlaşana kadar kaynatın ve meyveyi tekrar dökün. 5-7 gün önce ayrılıyoruzşurubun tamamen buharlaşması. Meyveleri kağıda yayıyoruz, iyice kurutup bir karton kutuya koyuyoruz.

Bu tür sırlı meyveler çok uzun süre saklanır. Pasta için harika bir dekorasyon olacaklar.

Lezzetli ve güzel bir tatlı ile misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz. Sıra dışı güzelliği sırlı meyveler tarafından verilen bir pasta olabilir (yukarıda fotoğraflı tarif verilmiştir).

fotoğraflı sırlı meyve tarifi
fotoğraflı sırlı meyve tarifi

Böyle bir pasta hazırlamak kolaydır. İlk olarak, herhangi bir tarife göre kurabiye hamuru hazırlayın. Bisküviyi kalıbın altına koyun. Sonra dolguyu yapacağız: tereyağını pudra şekeri ile çırpın, yumurta, badem, un, çikolata, vanilya ekleyin. Keki üzerine koyup fırına verin. Geriye, yukarıda belirtilen tariflerden birine göre hazırlanabilen sırlı meyvelerle doldurulmuş pişmiş pastayı süslemek kalıyor.

Afiyet olsun!

Önerilen: