2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yumurta, Amerikan yemeklerinde popüler ve düzenli bir malzemedir. Hem fırınlamada hem de sadece salatalara ve diğer yemeklere kaynatılarak eklendiğinde sürekli olarak tüketilirler. Bu şaşırtıcı değil, çünkü tatmin edici ve uygun fiyatlı bir ürün. Amerikan Yumurta Salatası tarifi sadece dört malzemeyi gerektirir. Sonuç oldukça lezzetli bir yemek.
Bu yemeğin asıl püf noktası, bunun için yumurtaları nasıl düzgün bir şekilde kaynatacağınızdır. Pek çok insan onları kaynatmanın karmaşık ve uzun bir süreç olduğuna inanır. Ancak, bunu yapmak çok kolaydır. Hatta biraz özgünlük gösterebilir ve fırında pişirebilirsiniz. İşin garibi, ancak klasik Amerikan yumurta salatası tarifi, ürünü bu şekilde işlemeyi önerir.
Böyle yapılabilir. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Yumurtaları bir muffin kalıbına (her birinde bir tane) koyun ve pişirin.otuz dakika. Onları fırından çıkarın ve soğuyuncaya veya on dakikaya kadar buzlu suya daldırın. Bu, aynı anda çok sayıda yumurta pişirmenize olanak sağlar.
Neleri içerir?
Daha önce de belirtildiği gibi, yumurtalı Amerikan salatası tarifinin bileşimi sadece dört bileşen içerir. Bunlar yumurtaların yanı sıra mayonez, sirke ve tuzdur. Ayrıca kızarmış ekmek üzerine servis edilmesi tavsiye edilir. Yemeğin tadı daha ilginç hale getirmek için bir malzeme daha ekleyebilirsiniz: birkaç damla Worcestershire sosu.
Klasik yumurta salatası nasıl yapılır?
Amerikan yumurta salatası tarifi çok basit. Yumurtaları haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Sonra onları soyun ve küpler halinde kesin. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Başka bir kapta mayonez, sirke ve Worcestershire sosunu birleştirin ve iyice karıştırın. Doğranmış yumurtaları hafifçe mayonez karışımına katlayın. İstediğiniz kıvamı ve lezzeti elde etmek için daha fazla mayonez veya baharat ekleyebilirsiniz. Marul ve kalın bir dilim domates ile ekmeğin üzerinde servis yapın.
Bu yemeğin yanında hangi ekmek servis edilir?
Bu yemek herhangi bir ekmekle servis edilebilir veya sandviç dolgusu olarak bile kullanılabilir. Ancak, Amerikan yumurta salatası incelemelerine göre, tohumlu ekmek kullanıldığında en lezzetli kombinasyon elde edilir. Klasik salata da pidede iyidir. Sadece rulo yapın ve olduğu gibi servis yapın veya küçük rulolar halinde kesin.
Ve eğer senBu yemeği tamamen yeni bir düzeye çıkarmak istiyorsanız, ekmek kızartın. İnanılmaz lezzetli çıkıyor.
Bu yemek ne kadar süre saklanabilir?
Pişmiş Klasik Mayonezli Yumurta Salatasını hava almayan bir kaba koyup buzdolabında 3 ila 5 gün saklayabilirsiniz. Birkaç gün sonra biraz sulu olabilir, ancak fazla sıvıyı boş altırsanız ve bu yemeği tüketirseniz tamamen güvenlidir.
Yumurta salatasını iki saatten fazla oda sıcaklığında bırakmayın. Bakteriler içinde hızla çoğalabilir, bu nedenle yemeğin buzdolabından ne kadar süreyle çıktığına dikkat edin. Ayrıca sıcak güneşe çok uzun süre maruz kalmaktan kaçının.
Başka hangi pişirme sırları biliniyor?
Amerikan yumurta salatası için çeşitli baharatlar, otlar ve diğer malzemelerin eklenmesi de dahil olmak üzere birkaç farklı tarif vardır. Ancak, klasik versiyonda kalmak en iyisidir. Sadece iyi bir mayonez (ev yapımı veya iyi bir marka mağazası) kullanın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Unutmayın, bir salataya çok fazla mayonez koyup yumurtanın tadını maskeleyip, kendinizi kaptırmanın oldukça kolay olduğunu unutmayın. Bu nedenle, bileşenlerin oranlarını doğru hesaplamaya çalışın. Yumurtalar hala sıcakken mayonez eklemek, yemeğe lezzet katmasına da yardımcı olur. Bu klasik yumurta akını tamamen soğuttuğunuzdan emin olun.servis etmeden önce salata.
Klasik versiyonu eklemeler olmadan nasıl pişirilir?
Klasik biçiminde Amerikan yumurta salatası tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirir:
- 6 haşlanmış yumurta, kabuklu, oda sıcaklığına soğutulmuş;
- 1 l. Sanat. beyaz sirke;
- 4 l. Sanat. kaliteli mayonez;
- bir tutam sofra tuzu;
- bir tutam beyaz biber.
Yemek yapma talimatları
Orta boy bir tencereye üç ila dört litre su doldurun ve kaynatın. Beyaz sirke ekleyin. Her yumurtayı teker teker dikkatlice tencereye (uzun saplı bir kaşık kullanarak) koyun ve kaynayan suyun dibine koyun. Bu, yumurtaların çatlamasını önlemeye yardımcı olacaktır. Tekrar kaynatın ve beş dakika pişirin. Ocağı kapatın ve yumurtaları 13 dakika sıcak suda bekletin.
Tüm suyu boş altın ve ardından kabukları kırmak için yumurta kabını sallayın. Akan ılık su altında temizleyin ve kurumaları için bir kağıt havlu üzerine koyun.
Yumurtaları orta boy bir kaseye doğrayın ve mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve deneyin. Gerekirse daha fazla tuz veya biber ekleyin. Kaseyi kapatın ve salata tamamen soğuyana kadar soğutun. Gevrek bir yeşil salata ve en sevdiğiniz ekmekle servis yapın.
Bununla nasıl sandviç yapılır?
Yumurta salatası ve yumurta salatası sandviçleri gerçek Amerikan klasikleridir. Böyle bir sandviç, parlak, taze, tatlı veherhangi bir yemek için iyi olan lezzetli tatlar. Bu, birçok insanın sevdiği basit ve klasik bir fast food.
Bir sandviçin lezzetli olması için, sert ve gevrek malzemelerle narin yumurta salatası kontrastı sağlamak gerekir. Bu nedenle biraz doğranmış yeşil soğan ve domuz pastırması kullanılabilir.
Yumurta ve domuz pastırması, sabahınıza başlamak için mükemmel bir yoldur. Birincisi, kahv altı daha doyurucu hale gelecek ve ikincisi, domuz pastırması sandviçe hoş bir aroma verecektir. Yani, şunlara ihtiyacınız olacak:
- 6 büyük yumurta;
- üçüncü bir bardak mayonez;
- 1 l. h. köri tozu;
- 2 l. h. ince doğranmış salatalık turşusu;
- 1 l. h. sarı hardal;
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan;
- damak zevkinize göre deniz tuzu ve karabiber;
- yapraklı marul ve domates (isteğe bağlı);
- 3-5 parça pişmiş domuz pastırması (isteğe bağlı).
Doyurucu bir sandviç pişirme
Yumurtaları orta boy bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın, ardından kaynatın. Isıyı kapatın, kabı bir kapakla kapatın ve 10-12 dakika bekletin. Bir yumurtayı çıkarın ve pişip pişmediğini kontrol edin. Her şey yolundaysa, tüm yumurtaları soyun.
Dörde bölün ve orta boy bir kaba koyun. Ardından mayonez, köri tozu, turşu, hardal ve yeşil soğanı ekleyin. Damak zevkinize göre deniz tuzu ve karabiber ekleyin.
Ekmeği ekmek kızartma makinesinde kızartın. Arzu edilirse üzerine yeşillik ve kızarmış pastırma dilimleri ve/veya domates, yumurta salatası konup servis edilir. Salataya yeşil soğanın yanı sıra ince kıyılmış kereviz sapı da ekleyebilirsiniz. Bu bileşen sandviçinizi daha sulu ve çıtır yapacak.
Önerilen:
Amerikan tatlıları: en iyi tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler
Amerikan mutfağı, aynı anda birkaç farklı ulustan gelen mutfak geleneklerinin ilginç bir birleşimidir. İlk İngiliz yerleşimcilerin, Meksikalıların, İtalyanların, Fransızların ve diğer birçok ulusun yeme alışkanlıklarını karmaşık bir şekilde iç içe geçirir. Zamanla, ödünç alınan tarifler bir dizi dönüşüm geçirdi ve yerel gerçeklere başarıyla uyarlandı. Mevcut tüm çeşitlilik içinde Amerikan tatlılarına özel bir yer verilmektedir
Salatalık ve yumurta salatası: tarifler ve pişirme özellikleri
Salatalık ve yumurta salatası harika bir hafif ama aynı zamanda oldukça doyurucu bir atıştırmalık
Sıvı sarılı yumurta nasıl kaynatılır: pişirme süresi ve yumurta sarısı pişirme kategorisi
Yumurtalar sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Çeşitli yemeklere, hamurlara, haşlanmış, kızartılmışlara eklenirler - genel olarak bu evrensel bir üründür. Pek çoğu, omlet, omlet, haşlanmış yumurta tatmadan bir gün hayal bile etmez. Bu yazımızda sıvı sarısı ile yumurtanın nasıl kaynatılacağından bahsedeceğiz. Bu konu alakalı olmaktan daha fazlasıdır, çünkü çok az insan bu ürünü bu şekilde pişirmeyi başarır, temel olarak yumurtalar sindirilir ve sıvı orta yerine kuru ve çok lezzetli olmayan bir nihai ürün elde ederler
Amerikan Elmalı Turta: Adım Adım Klasik Tarif. Amerikan elmalı turta tarifi: kompozisyon, açıklama ve yorumlar
Bu yazımızda size gerçek bir Amerikan elmalı turtanın nasıl yapıldığını anlatmak istiyoruz. Bu lezzetli tatlının tarifi oldukça basittir ve acemi bir aşçı bile onu hayata geçirebilir. Bu turtanın ayırt edici bir özelliği, içinde hamurdan çok daha fazla dolgu olmasıdır
Klasik Amerikan patates salatası. Patates salatası: yemek tarifleri, pişirme özellikleri
Amerikan usulü patates salatası, Amerika Birleşik Devletleri'nde klasik bir yemektir. Ancak yalnızca Batı Avrupa ülkelerinde değil, patatesler, tek bir hafta içi veya kutlamanın onsuz yapamayacağı favori bir ürün olarak kabul edilir. Uzun zamandır sadece yemek değil, garnitürlerin, ana ve ilk yemeklerin, mezelerin ve hatta tatlıların hazırlanmasında ana malzeme olmuştur
