2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Artık beslenmenizi, vücut yapınızı takip etmek, spor yapmak ve sadece doğru yiyecekleri yemek çok moda oldu. Elbette harika ve övgüye değer bir şey, sadece bazılarının coşkusu saçmalık noktasına varıyor. En son trendleri takip etmek isteyenler, pratik olarak "denizaşırı" yiyeceklere geçiyorlar - roka, ricotta, parmesan … Etten - sadece tavuk göğsü (sanki tavuklar sadece göğüslerden oluşuyormuş gibi!), Geleneksel Rus yemekleri hakkında ne söyleyebiliriz? ! Bu arada, beslenme uzmanları en faydalı ürünlerin sizinle aynı kulvarda yetişen ürünler olduğundan eminler. Tabii ki doğru yemeniz gerekiyor ama bazen, örneğin fırında döş gibi ağız sulandıran yemekler düşünebilirsiniz.
En basitinden başlayalım. Bir manşonda pişirilmiş brisket oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve uzun sürmez - ama sonuç! Bu arada etler yağsız kendi suyunda pişecektir. Doğru, buna diyet demek hala zor. Yani, bir manşonda fırında pişmiş bir et yemeği elde etmek için, domuz etine ihtiyacınız var, patates, mayonez, sarımsak, tuz, karabiber, baharatlar, yapabilirsiniz.yeşillik. Eti yıkayın, kurutun, uzunlamasına kesimler yapın. Sarımsakları özel bir kırıcı ile bastırıyoruz (değilse, rende üzerine, orta öğütücüde ovalayın), karabiber ve tuzla karıştırın. Eti bu karışımla bolca ovalayın, daha önce yaptığımız kesimlerde sarımsaklı karışımı da kalpten dolduruyoruz! Şimdi eti mayonezle kaplıyoruz, bir süre kendi haline bırakıyoruz, marine edelim.
Patateslerimi soyun, herhangi bir şekilde dilimleyin, tuzlayın, karıştırın. Birkaç soğan daha kesebilir, patatesle karıştırabilirsiniz. Bir tarafı bağlı olan mutfak manşonunda, patateslerimizi üstüne koyuyoruz - et, diğer kenarı, birkaç delik - ve 180-200 santigrat derece sıcaklıkta 30-40 dakika fırında. Her ihtimale karşı hazır olup olmadığını kontrol edin, eti delin. Berrak meyve suyu, çatallarınızı alma zamanının geldiğinin ana işaretidir! Kızarmış et istiyorsanız - manşonu açın ve fırında on dakika daha tutun.
Fırında folyo ile pişen döş de çok lezzetli. Yine ete (kimin aklına gelirdi!), baharatlara, tuza, karabibere, limona, folyoya ihtiyacınız olacak. Brisketi yıkar, üstteki filmi bir bıçakla dikkatlice çıkarır ve tüm kemikleri ayırırız. Nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, yardımcılarınızı arayın ve onlara lezzetli bir akşam yemeği sözü verin. Eti tuz ve karabiberle ovuyoruz, öğütülemez, bezelye alabilir, kendi ellerinizle ezebilirsiniz. En sevdiğiniz baharatları ekleyin. Bu arada, et ömrü boyunca düzgün bir şekilde çalışmayı başardıysa (domuz çok genç değildi), üzerine limon suyu dökün.
Eti yağlı tarafı yukarı bakacak şekilde folyonun üzerine koyun (birlikteisteğe bağlı) otlar serpin, folyonun kenarlarını delik kalmayacak şekilde sıkıca sarın. Eti 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz, 15 dakika sonra 180 dereceye ayarlıyoruz ve bir buçuk saat döşü unutuyoruz. Ancak pişmiş döş o kadar güzel kokar ki unutulması pek olası değildir. Aynı "dürtme yöntemi" ile hazır olup olmadığı kontrol edilir. Şeffaf meyve suyu, fırında pişirilen döşün hazır olduğu anlamına gelir! Çıkarıyoruz, kesiyoruz, tükürüğü yutuyoruz ve daha büyük bir parçayı hemen ısırmak isteyenleri dirseklerimizle itiyoruz.
Tabii ki, bu yemekler en faydalıymış gibi davranmıyor. Ancak yarı mamul ürünlerden her şekilde daha iyidirler ve egzotik ürünlerin nereden getirildiği bilinmemektedir. Yemek ne kadar kolay hazırlanırsa vücut için o kadar iyi derler.
Önerilen:
Fırında patatesle pişmiş burbot. Tarif, pişirme açıklaması, ipuçları
Fırında pişen burbot birçok ev hanımının favori yemeğidir. Bunun nedeni balığın çok yoğun beyaz eti ve sadece bir omurga kemiği olmasıdır. Burbot sadece çok lezzetli ve doyurucu bir balık değil, aynı zamanda çabucak pişiriyor, bu da günümüzde sonsuz boş zaman eksikliği ile çok büyük bir artı
Fırında pişmiş somon: fotoğraflı tarif
Somon, kırmızı balık türlerinin temsilcisidir. Zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Bu tür balıkları fırında hazırladıktan sonra, hem tatiller hem de her gün için hazırlanabilecek lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edersiniz
Fırında pişmiş pide: farklı dolgulu tarifler
Bir aileyi yoktan yemekle beslemek bir sanattır. Ve burada Ermeni lavaşı bizim için çok faydalıdır - buğday unundan yapılmış ince bir gözleme. O tatsız ve kuru. Tabii ki, pide ekmeğini ekmek analogu olarak kullanabilir, onunla çorba ve diğer yemekleri yiyebilirsiniz. Ancak mutfak hayal gücünü gösterirseniz, pastayı sadece bir sandviçe değil, aynı zamanda tam teşekküllü bir yemeğe de dönüştürebilirsiniz
Fırında kıymalı fırında patates tarifi. Kıymalı patatesleri fırında pişirmek ne kadar sürer?
Patates ve kıyma, hem büyük hem de küçük aşıkların yemeyi sevdiği klasik bir ürün kombinasyonudur. Bu malzemelerle hem normal hem de tatil menülerine uyan çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Bugünün yayını, fırında kıyma ile pişirilmiş patatesler için en ilginç tarifleri içeriyor
Eti patatesli fırında pişirin. Etli fırında patates. Fırında lezzetli et nasıl pişirilir
Hem tatilde hem de hafta içi masaya servis edilebilecek yemekler var: hazırlamaları oldukça basit ama aynı zamanda çok zarif ve son derece lezzetli görünüyorlar. Etli fırında patates - bunun en iyi örneği
