Lord güveç: basit ve lezzetli bir tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazırlamak çok basit bir işlemdir. Örneğin, acemi aşçılar bile yumuşak bir süzme peynirli güveç pişirebilir. Hem diyet hem de meyve olabilir. Ve hatta çikolata. Her şey kişisel zevk tercihlerine ve mevcut ürünlerin listesine bağlıdır.

Kabaklı diyet peynirli güveç

Ürün listesi:

• Süzme peynir - üç yüz gram.
• Tereyağı - elli gram.
• İrmik - yarım bardak.
• Kabak - dokuz yüz gram.
• Yumurta - dört parça.
• Şeker - on iki yemek kaşığı.

güveç pişirme

Süzme peynirli güveç yapmak için balkabağını soymanız ve varsa çekirdeklerini çıkarmanız gerekir. Parçalara ayırın ve pişirmek için fırına koyun. Yüz yetmiş derecelik bir sıcaklıkta, balkabağını yaklaşık bir saat pişirin. Piştikten sonra balkabağı püre haline gelene kadar blender ile dövülmelidir.

Ortaya çıkan püreye irmik ve şekerin yarısını ekleyinkum. İki yumurta kırın. Blender ile tekrar çırpın. Ayrı bir kapta süzme peynir, irmik ve şekerin ikinci yarısı ve yumurtaları birleştirin. Kabarık bir lor karışımına bir blender ile çırpın. Bu, balkabağı lorlu güveç için tüm malzemeleri hazırlayacaktır.

Ardından, çıkarılabilir bir form hazırlayın ve yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın. İçine sırayla bir kat kabak karışımı sürün ve ardından - süzme peynir. Bu şekilde, tüm süzme peynirli güveç katmanlarını irmik ile döşeyin. Formu ızgaraya koyun ve yüz yetmiş dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Güveci yaklaşık altmış dakika pişirin.

Pişirdikten sonra diyet süzme peynirli güveci soğuyana kadar formda bırakın. Soğutulduğunda porsiyonlara ayrılmalı ve ailenize lezzetli bir tatlı ile ikram edilmelidir.

Anaokulu güveci

Gerekli ürünlerin bileşimi:

• Ev yapımı süzme peynir - beş yüz elli gram.
• Kuru üzüm - bir buçuk bardak.
• İrmik - sekiz yemek kaşığı.
• Ev yapımı ekşi krema - bir bardak.
• Kabartma tozu - iki poşet.
• Yumurta - dört parça.
• Vanilin - bir poşet.
• Tuz - yarım çay kaşığı.

Pişirme işlemi

Anaokulundaki gibi süzme peynirli güveç hazırlamak oldukça kolay ve basittir ve onu oluşturmak çok zaman almaz. Başlamak için kuru üzümleri bir kaseye dökmeniz ve üzerlerine kaynar su dökmeniz gerekir. Kaynar suda sadece beş dakika bekletin ve suyu boş altın. Sonra ev yapımı ekşi krema koyun.ayrı bir kapta, içine irmik dökün ve karıştırın. İrmik yarım saat içinde şişmeli.

Ardından, süzme peynirli güveç için kalan malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Bir blender kasesinde şişmiş irmiği ekşi krema, tuz, ev yapımı süzme peynir ve vanilya ile birleştirin. Macun kıvamına gelene kadar çırpın. Uygun bir kapta yumurtaları toz şeker ile koyu bir köpük olana kadar çırpın.

Lord hamurunu ve çırpılmış yumurta kütlesini birleştirin. Ardından ani hareketler olmadan nazikçe karıştırın. Son malzemeyi ekleyin - buğulanmış kuru üzüm. Ve tekrar karıştırın. Süzme peynirli irmikli güveç hamuru hazır, sadece irmik ile yağlanmış ve yağ serpilmiş bir forma dökmek için kalır.

Fırını yüz seksen dereceye ısıtın. İçine bir form yerleştirin. Yaklaşık kırk beş ila elli dakika pişirin. Pişirdikten sonra süzme peynir güvecini anaokulunda olduğu gibi fırından çıkarın. Soğuması ve parçalara ayrılması için zaman verin. Çocukluk tadında çok lezzetli ve mis kokulu bir güveç sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Elmalı lor güveç

Yemek yapmak için gerekenler:

• Süzme peynir - bir kilogram.
• İrmik - iki yüz elli gram.
• Yumurta - sekiz parça.
• Kabartma tozu - kırk gram.
• Limon - bir şey.
• Elmalar - bir kilogram.
• Tuz - on gram.
• Şeker - bir bardak.
• Petrol - kırk gram.

Süzme peynirli elmalı güveç pişirme

Bunun örneğini ele alalımadım adım süzme peynirli güveç nasıl pişirilir tarifi. Başlangıçta, tüm malzemeleri ayrı ayrı hazırlamanız gerekir. Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun, içini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Süzme peyniri bir kaseye koyun ve bir çatalla iyice ezin. İki kase hazırlayın ve sarıları ve beyazları ayrı ayrı yerleştirin.

Bir limonun kabuğunu yıkayın, kurutun ve rendeleyin, ardından kahve değirmeni içinde öğütün. Bir mutfak robotunun kasesine dökün ve sarıları, toz şekeri ve öğütülmüş limon kabuğu rendesini iyice ezin. Buraya irmik ve kabartma tozu dökün, ayrıca süzme peynir püresini kaydırın ve çırpın. Daha sonra yumurta aklarını bir limonun sıkılmış suyu ve tuzu bir bıçağın ucuyla koyu bir köpük olana kadar çırpın.

Çırpılmış yumurta aklarını kombin kasesine dikkatlice lor kütlesine koyun ve hamuru yoğurun. Elde edilen hamura doğranmış elmaları ekleyin. Bundan sonra, elde edilen kütleyi bir birleştirmede tekrar karıştırın. Sağlıklı ve lezzetli bir süzme peynirli güveç için hamur hazır. Şimdi bir fırın tepsisi almanız, altına özel pişirme kağıdı koymanız, onu ve fırın tepsisinin duvarlarını yağla yağlamanız gerekiyor. Hazırlanan hamuru bir fırın tepsisine aktarın, üzerine eşit büyüklükte elma dilimleri yayın ve fırına koyun.

Elmalı süzme peynirli güveç pişirme sıcaklığı yüz doksan derece olmalıdır. Kırk dakikadan bir saate kadar pişirin. Güveç kürdan ile kontrol edilmesi tavsiye edilir. Güvecin tamamen hazır olduğuna ikna olduktan sonra, tencereden çıkarılmalıdır.fırınlar. Tencerede bir süre soğumaya bırakın ve ardından ihtiyacınız olan büyüklükte parçalar halinde kesin. Narin ve mis kokulu tatlımız hazır.

Yabanmersini Güveç

Gerekli ürünler:

• Süzme peynir - yedi yüz gram.
• Yaban mersini - bir bardak.
• Yumurta - iki parça.
• Yoğurt - iki yüz elli gram.
• Yulaf ezmesi - yüz gram.
• Şeker - dört yemek kaşığı.
• Tuz - yarım çay kaşığı.
• Nişasta - dört yemek kaşığı.

Kase pişirme işlemi

Ürünlerin normlarına ve pişirme sırasına uyarsanız, süzme peynir ve yaban mersini ile lezzetli bir güveç ortaya çıkacaktır. Tüm süzme peynirleri derin bir kaseye koyarak işe başlamanız, yoğurt eklemeniz ve tüm topakların çözülmesi için bir blender ile çırpmanız gerekir. Alternatif olarak kaseye yumurta, tuz ve toz şeker ekleyin. Blenderi açın ve kütleyi tekrar iyice çırpın.

Pıhtı kütlesinin yarısını başka bir kaba aktarın. Yulaf ezmesini bir parçaya ekleyin ve iyice karıştırın. Ve diğer kısımda - nişasta ve yıkanmış yaban mersini. Homojen bir mor kütleye kadar bir blender ile çırpın. Ardından, bir pişirme kabı hazırlamanız gerekir. Muffin kalıbının tabanına yağlı kağıt koyun, kenarlarını da unutmadan sıvı yağ ile yağlayın.

Ardından, önce kalıbın dibine, çırpılmış süzme peynir ve yulaf ezmesinden gelen hamuru yerleştirin ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin ve hamurun ikinci kısmını yaban mersini ile eşit şekilde dağıtın. Kalıbı fırına koyunyüz seksen dereceye kadar ısıtılır. Otuz beş ila kırk dakika pişirin. Yaban mersini ile bitmiş süzme peynir güvecini fırından çıkarın ve doğrudan kalıpta soğutun. Ardından dilimleyin ve taze yaban mersini ve yıkanmış nane yapraklarıyla süsleyin.

Tatlı için çikolatalı güveç

Malzemeler:

• Süzme peynir - dört yüz gram.
• Çikolata - yüz gram.
• Çavdar unu - altı yemek kaşığı.
• Yumurta - dört parça.
• Şeker - bir bardak.
• Kabartma tozu - bir paket.
• Tuz - yarım çay kaşığı.

Yemek

Çok basit bir süzme peynirli güveç tarifi kullanalım ve çikolatalı güveç yapalım. İlk olarak toz şeker ve yumurta aklarını mikser ile koyu bir köpük olana kadar çırpıyoruz. Ayrı olarak, derin bir kapta süzme peyniri çatalla iyice yoğurun. Çırpılmış yumurta aklarını süzme peynirli bir kaseye aktarın. Elenmiş çavdar unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Topaklar tamamen eriyene kadar çırpın.

Süzme peynirli güveç hamuru hazır. Daha sonra, hamur için bir form hazırlamanız, tereyağı ile yağlamanız ve altına pişirme kağıdı koymanız gerekir. Hazırladığınız hamurun yarısını kalıba aktarın ve üzerine eşit parçalara ayrılmış çikolatayı yayın. Ardından hamurun ikinci yarısını yayın. Kalıbı fırına yerleştirin. Fırını yüz seksen dereceye ısıtın. Kırk dakika pişirin. Fırından çıkarın, soğutun ve çikolatalı güveçte parçalara ayırın.