Lezzetli pasta: Evde yemek pişirmek için basit bir tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bazen deneyimli bir ev hanımının bile olabildiğince basit ama aynı zamanda güzel ve lezzetli bir şeyler pişirme fikri vardır. Örneğin, bir pasta. Basit bir tarif, mevcut bileşenlerden oluşmalı ve tüm süreç minimum zaman ve çaba almalıdır. Bu tür yemeklerin sadece bir atıştırma için uygun olacağını düşünüyor musunuz? Ama hayır! Bayram sofralarında bile çok yakışacak çok basit pasta tarifleri var.

Bu yazımızda hazırlanması zor olmayan en güzel, lezzetli ve ucuz pastalara bakacağız.

Rasyonel öneriler

Zaman ve emekten nasıl tasarruf edilir? En yaygın olanı yarı mamul ürünlerin kullanımını içeren birçok yol vardır. Örneğin, kek pişiremezsiniz, ancak hazır olanları kullanabilirsiniz ve paketin içindeki kremayı suyla seyreltmeniz ve kaynatmanız yeterlidir. Ancak çoğu zaman bu tür ürünlerin etkisi hayal kırıklığı yaratıyor. Diğer yoldan gitmek daha iyidir - kendi pastanızı yapın. Basit bir tarif elbette hazır malzemeler içerebilir, ancak tamamen bunlardan oluşmayabilir.

Çevik Napolyon

Böyle bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacakherhangi bir puf böreği kurabiyesi. Tanınmış "Kulaklar" herkes için mükemmeldir. Pastanın oluşturulacağı herhangi bir formu kullanabilirsiniz. Streç film veya folyo ile kaplayın.

700 gr kurabiyeye ihtiyacımız var. Çeyrekini ayırın, parçalara ayırın, merdane ile yuvarlayın. Ortaya çıkan kırıntı, dekorasyon için gereklidir. İyi bir krema bu pasta tarifini tamamlayacak.

Aşağıdaki tarifi hazırlamak kolaydır. 300 ml kaynamış yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcı ile çırpın, üzerine yavaş yavaş bir paket tereyağı ekleyin. Kullanmadan önce yağın oda sıcaklığında yumuşaması için masanın üzerine serilmesi gerekir. Krem pürüzsüz ve homojen olacaktır. Bir kapta "Kulaklar" ve kremayı karıştırın, formu dikkatlice doldurun. Pastayı bir saat buzdolabında bekletin, sonra çıkarın, ters çevirin ve üstünü ve yanlarını kırıntılarla kaplayın. Böyle bir pasta, çok daha fazla kurcalamanız gereken diğer "Napolyon" çeşitlerinden hiçbir şekilde aşağı değildir.

Gingerbread Castle

Elbette basit bir ev yapımı kek tarifi, birçok kişiye çocukluğundan beri aşinadır. Hazırlamak için 1 kg küçük zencefilli kurabiyeye ihtiyacınız olacak. Büyük olanlara rastlarsanız, uzunlamasına parçalara ayırın. Muz kreması bu tatlı için mükemmeldir. Bir bardak yağlı ekşi kremayı bir karıştırıcı ile çırpın, 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin. İki muzu çatalla ezin ve krema ile karıştırın. Büyük bir yemek hazırlayın. Her bir zencefilli kurabiyeyi kremaya batırın ve bir kale şeklinde birbirine yakın olacak şekilde bir slaytta istifleyin. Birkaç saat içinde pasta servise hazır olacak.

Karınca yuvası

Bu pasta bazen "Dembelsky" adı altında bulunur, çünkü orduda birçokları için tatlı için tek seçenek bu. Hazırlamak için 800 gr pişmiş süt, bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt ve bir paket tereyağı ile en basit kurabiyeleri alın. Kurabiyeleri parçalara ayırın, tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, bir tabağa koyun ve yarım saat buzdolabında bekletin. Böyle bir tatlı şaşırtıcı derecede lezzetli çıkıyor ve estetik olarak hoş görünüyor. Güzelliğin sadelikte olduğunu söylemelerine şaşmamalı.

Bu basit ev yapımı kek tarifi, bir tatilde bile iyi görünecek şekilde geliştirilebilir. Eritilmiş çikolatayı cömertçe dökün, tamamen farklı bir şekilde parlasın. Ve dekorasyon için kokteyl kirazları, kavrulmuş fındık, şekerlenmiş meyve kullanabilirsiniz.

Lord Muzlu Kek

Çoğu çocukken bile böyle basit kekleri deneme şansı buldu. Süzme peynir tatlılarının fotoğraflarını içeren tarifler genellikle nostaljik duygular uyandırır. Sovyetler Birliği'nde bu tatlı genç anneler ve şefkatli büyükanneler arasında çok popülerdi.

Hazırlamak için 0,5 kg süzme peyniri bir blender ile çırpın, tadına şeker ve krema ekleyin. Lor kütlesi yeterince kalın olmalıdır. Kare veya dikdörtgen şeklinde herhangi bir tatlı kurabiyeden 300 gram hazırlayın. Bir bardak sütü üzerine vanilya şekeri ekleyerek ısıtın. Kurabiyeleri süte daldırın, folyo üzerine koyun, yaklaşık 10x30 cm boyutlarında bir yol oluşturun. Süzme peyniri bir ev şekli vererek üstüne sıkıca koyun. Her iki tarafta duvarlar yapınsüte batırılmış bisküvi. Kesitte, böyle bir pasta genellikle üçgen bir şekle sahiptir. Bu basit tatlıyı hazırlayın, çalışmanız sadece çocuklar tarafından değil yetişkinler tarafından da beğenilecek.

Kaleydoskop

Bu ismin altında sıradan bir pasta değil. Doğru, bazen farklı denir - “Kırık cam”, ancak bu isim herkese iştah açıcı görünmüyor. Rengarenk jöleden hazırlanır.

Farklı kaplarda 3-4 paket çok renkli jöleyi katılaştırmak için önceden ayarlanmış. Tamamen kuruduğunda küpler halinde kesin. 1.5 yemek kaşığı ile 500 ml ekşi krema çırpın. şeker, buğulanmış jelatin ekleyin, karıştırın, renkli jöle küpleri ekleyin. 300 gram bisküvi, parçalara ayrılmış. bir kalıba koyun ve gece boyunca sertleşmeye bırakın. Kalıbı ters çevirdiğinizde bisküvi altta kalacak.

Lezzetli ve kolay jöleli kekler için bu tür tarifler özellikle yaz aylarında fırınla uğraşmak istemediğiniz zamanlarda iyidir.

Çılgın Çılgın Pasta

Bu tür hamur işleri, herhangi bir nedenle hayvansal ürünler yemeyenleri bile memnun edecektir. Basit tarifi bize Amerika'dan gelen bu kek bazı yemek kitaplarında "Vegan Kek" adı altında gizlidir. Sadece bitkisel ürünler içerir.

1.5 yemek kaşığı karıştırın. un, 1 yemek kaşığı. şeker ve 1 çay kaşığı. soda. Karışıma 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. kakao. 1 yemek kaşığı ayrı ayrı bağlayın. su, 0,5 yemek kaşığı. rafine yağ ve 1.5 yemek kaşığı. ben. sirke. Her iki parçayı birleştirin, karıştırın ve kuru bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında kek pişirmeniz gerekiyor, kontrol edin.şiş hazır. Kek çok kabarık, güzel ve kokulu. En sevdiğiniz kremayla süsleyebilirsiniz.

Tembel pasta "Kiev"

Kolay bir doğum günü pastası tarifi arıyorsanız, bu sizin için ideal olabilir. Ayrıca fırını olmayanlar için de bu tarif faydalı olabilir.

250 g kurabiye bisküvisini (örneğin, "Jubilee") bir blender ile ezin. 100 gr yumuşatılmış tereyağı ve 100 gr yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 100 gr sütlü çikolatayı mikrodalgada veya su banyosunda eritin ve kurabiye hamuruna da ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi 2 parçaya bölün. Ayrılabilir bir formun altını sarılmak film ile örtün, kütlenin yarısını dikkatlice dağıtın. Folyo ile örtün ve ikinci keki kalıplayın. Kalıbı 15 dakika soğutun.

Bu sırada 200 gram Beze kurabiyesi veya herhangi bir beze bazlı kurabiyeyi elinizle kırın. Kuru bir tavada bir avuç ceviz veya yer fıstığını kızartın. Yoğunlaştırılmış sütü (1 b.) Tereyağı (150 g) ile çırpın ve ardından beze kırıntılarını ve fındıkları dikkatlice ekleyin. Pastayı toplamanın zamanı geldi. Birinci kekin üzerine kremanın yarısını koyun, ikinci keki üzerine kapatın ve kremayı tekrar yayın. Böyle bir pastayı fındık veya beze kırıntıları ile süsleyebilirsiniz. Tadı klasik Kiev'e çok benziyor ve pişirmek sadece yarım saatinizi alacak.

Mikrodalga kek

Sadece fırında değil, lezzetli basit bir pasta pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Aşağıdaki fotoğraflı tarif bile emin olmanıza yardımcı olacaktır.geleneksel mikrodalga.

Önce 2 yumurtayı çatalla hafifçe çırpın ve ardından aşağıdaki malzemelerden tam olarak yarım bardak gönderin:

• bitkisel yağ;
• süt;
• kakao;
• şeker.

En son bir tutam kabartma tozu ile karıştırılmış bir bardak unu ekleyin. Pastayı 900 W modunda 5 dakika pişirmeniz gerekiyor, hemen almanıza gerek yok, 10 dakika daha dinlendirin sonra kalıptan kolayca çıkarabilirsiniz. Bitmiş bisküviyi 2 keke kesin, üzerine krema sürün, dilediğiniz gibi süsleyin.

Muhallebiyi aşağıdaki tarife göre hızlıca hazırlayabilirsiniz. 2 yumurta sarısı ve 80 gr şeker, yavaş yavaş 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. un ve 400 gr süt. Mikrodalgaya maksimum güçte 1 dakika koyun. Çıkarın, karıştırın, bir dakika geri koyun. Ortalama olarak 4-5 dakikaya ihtiyacınız olabilir.

Gözleme Kek

Daha sonra bakacağımız kolay bir tarif, kek katmanlarını bir tavada kızartmanızı önerir. Ve pastayı daha da güzelleştirmek için çikolatalı krepler yapacağız - kar beyazı krema ile inanılmaz bir şekilde birleşiyorlar. Hamuru hazırlamak için bir bardak unu dört yemek kaşığı kakao ve yarım bardak şekerle karıştırın. Bir tutam kabartma tozu ekleyin. Ayrı olarak, bir yumurta ve az miktarda rafine bitkisel yağ ile 350 ml ılık süt karıştırın. Kasede bir kuyu yapın ve sıvıyı içine dökün. Bir mikser ile iyice çırpın.

Önceden ısıtılmış bir tavada krep pişirmeniz gerekiyor. Onları büyüt venormal kreplerden daha kalın, böylece kek daha lezzetli olur.

Böyle bir muamele için krem olarak, bir balonda hazır çırpılmış krema kullanabilirsiniz. Krep keklerini tekrar katlayın, kekin kenarlarını ve üstünü yağlayın. Tatlıyı eritilmiş bitter çikolata ile doldurun ve meyve parçalarıyla süsleyin.

Yoğunlaştırılmış sütlü Korzhi

Ve işte bir tava kullanarak kek yapmak için harika bir tarif daha. Temelde gözlemeden farklıdır, çünkü bunun için hamur dökülmez, ancak yuvarlanması gereken yoğundur.

1 b hamurunu yoğurun. yoğunlaştırılmış süt, 1 yumurta ve 500 gr un. Kabartma tozu veya söndürülmüş soda ekleyin, iyice yoğurun, bir topak halinde yuvarlayın. Gerekirse un eklenebilir. Hamuru 7-8 parçaya bölün, merdane ile tepsi büyüklüğünde açın. Kekleri her iki taraftan kızartın, soğumaya bırakın ve bir kek oluşturun. Krem peynir bu kek için mükemmeldir. Hazırlaması çok kolay - 200 gr mascarpone ve aynı miktarda tereyağını bir mikser ile çırpmanız ve ardından tada pudra şekeri eklemeniz yeterli.

Gördüğünüz gibi evde kolayca hazırlanabilecek birçok tatlı var. Sadece zamandan ve emekten tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda genç ev kadınları için ev yemekleri ile tanışmaya da yardımcı olurlar. Pasta yapımına yeni başlıyorsanız, önce basit tarifleri öğrenin - bu, daha karmaşık teknikler için harika bir başlangıç olacaktır.