Yavaş bir tencerede reçel pişirin

Yavaş bir tencerede reçel pişirin
Yavaş bir tencerede reçel pişirin
Anonim

Muhtemelen her insan kışın çilek, ahududu veya kayısı reçeli ile çay içmeyi sever. Ancak soğuk havalarda böyle lezzetli ve tatlı bir yemeğin tadını çıkarmak için yaz aylarında bu yemeği pişirmek gerekir. Bugün yavaş bir tencerede reçel pişirmek giderek daha popüler hale geliyor. Bu popülerlik, multicooker'ın belirli yemeklerin hazırlanmasında önemli ölçüde zaman kazandıran bir cihaz olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Yavaş bir tencerede çilek reçeli
Yavaş bir tencerede çilek reçeli

Yavaş bir tencerede reçel yapma özellikleri

Çok miktarda reçelin yavaş bir ocakta pişirilemeyeceğini hemen belirtmekte fayda var. Bunun nedeni, öncelikle, bu tür ekipmanın kasesinin hacminin, aynı anda yeterli sayıda meyve veya meyveyi sığdırmanıza izin vermemesidir.

Bu nedenle, örneğin yavaş bir tencerede çilek reçeli pişirmek istiyorsanız, o zaman herkes tarafından çok sevilen büyük hacimli bir yemeğe güvenemezsiniz.

Reçel gibi bir yemeği yavaş bir ocakta hazırlamanın bir başka özelliğinden de bahsetmekte fayda var. Çanağı kapak açık olarak pişirirseniz, oldukça kalın olacaktır. Kapak kapalıyken pişirme işlemi devam ederse, çanak oldukça sıvı olacaktır.tutarlılık. Bu özellik, buharın kapalı kapakta birikip daha sonra sıkışmaya girmesinden kaynaklanmaktadır.

Yavaş bir tencerede reçel yapma tarifi

Bugün, internette yavaş bir ocakta reçel yapabileceğiniz birçok tarif var. Bu tür bir teknikte bu yemeğin hazırlanmasıyla ilgili birçok ev hanımının incelemelerinin çoğunlukla sadece olumlu olduğunu hemen belirtmekte fayda var.

Yavaş bir tencerede reçel nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede reçel nasıl pişirilir

Şimdi yavaş bir tencerede reçel nasıl pişirilir hakkında konuşmaya değer. Kayısı ana malzeme olacaktır. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

  • 500 gram çekirdeksiz taze kayısı;
  • yarım limon;
  • 300 gram toz şeker.
Yavaş bir tencerede reçel
Yavaş bir tencerede reçel

Çekilmiş ve iyi yıkanmış kayısıların ikiye kesilmesi gerekecek - böylece yemek çok güzel olacak. Ancak küçük küpler halinde de kesilebilir. Yarım limonun suyunu, doğranmış kayısıların olduğu bir kaseye sıkın. Bütün bunları 300 gram şekerle dökün ve biraz karıştırın. Bu işlemi hemen multicooker kasesinde gerçekleştirmeniz tavsiye edilir.

"Güveç" veya "Pişirme" sıcaklık rejimleri reçel yapmak için mükemmeldir. Reçel yapmak için genellikle 60 dakika yeterlidir. "Pişirme" modunda bir yemek pişirirseniz, multicooker kapağının açılması gerektiğini belirtmekte fayda var. Düzenli Olarak UnutmaKayısı dilimlerinin yanmaması veya kasenin dibine yapışmaması için reçeli karıştırın. Hazırlanan reçel hemen sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli, daha sonra kapaklarla sıkıca sarılmalı ve ters çevrilmelidir. Bu kadar. Yavaş ocaktaki reçelimiz hazır, geriye kalan tek şey onu güzel bir vazoda masaya servis etmek ve aile ve arkadaşlarla çay içmenin tadını çıkarmak.

Önerilen: