2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Fırında tavuk hem bayram sofralarında hem de sıradan günlerde akşam yemeklerinde bulunabilen bir yemektir. Muhtemelen, herhangi bir ev hanımı, geleneksel bir fırında hazırlanmasının tarifini duydu veya biliyor. Peki ya bugün lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler arasında çok popüler hale gelen multicooker? Yavaş bir tencerede pişirilen bütün bir tavuk bir gerçek! Bunu yapmak için biraz zamana, tavuğa, yavaş pişiriciye ve yemek pişirmek için gerekli malzemelere ihtiyacınız olacak.
O halde tavuğu yavaş ocakta pişirelim. Şunlara ihtiyacınız olacak:
- tavuk (boyut arzuya ve multicooker kasesinin boyutuna bağlıdır);
- Marine için 100g orta yağlı ekşi krema;
- tuz, baharatlar, baharatlar, otlar ve diğer benzer ilaveler - tatmak için;
- 1 orta boy soğan;
- 1 havuç;
- 2 diş sarımsak.
Malzeme sayısı (ve bir bütün olarak listesi) kuşun boyutuna, hazırlandığı kişilerin tat tercihlerine ve daha birçok faktöre bağlı olarak değişebilir.
Yavaş bir tencerede tavuk pişirdiğimizde yaptığımız ilk şey ekşi krema, tuz, karabiber ve otları karıştırmaktır. Taze otlar ve karabiber tercih edilmesi tavsiye edilir. Kuru yeşillikleri seviyorsanız, bu seçeneği kullanabilirsiniz. İstenirse tavuk için özel baharat ekleyebilirsiniz. Ardından sarımsağı bu karışıma sıkın ve her şeyi iyice karıştırın. Ayrıca bazı özel tavuk sosu veya en sevdiğiniz tartar örneğini de ekleyebilirsiniz.
Ortaya çıkan sos ile tavuğun içi de dahil olmak üzere her tarafını dikkatlice kaplamanız gerekir. Bu işlemin sonunda karkası streç filme sarın ve tavuğun birkaç saat marine olacağı buzdolabına gönderin.
Tavuk tavada pişirdiğimiz için sulu ve yumuşak olacak ama tadı fırından çıkmış tavuk gibi olması için soğan ve havuç hazırlamak gerekiyor.
Et marine edildiğinde filmi çıkarmanız ve karkası çok dikkatli bir şekilde multicooker kasesine koymanız gerekir. Tavuğun içerdiği yağ miktarı hazırlanması için yeterli olacağından ayçiçek yağı ekleyemeyeceğinizi unutmayın. Soğanın bir kısmı tavuğun içine sığar, bir kısmı - üstüne. Aynı şeyi havuç için de yapıyoruz.
Bundan sonra, multicooker'i açmanız ve modu ayarlamanız gerekir.1 saat boyunca "pişirme". Bir süre sonra (yaklaşık yarım saat) tavuğu ters çevirin ve biraz su ekleyin. Yarım saat içinde yemek hazır! Et pişmemiş gibi geldiyse tavuğu yavaş bir ocakta biraz daha pişirin.
Tam olarak aynı şekilde, bütün bir tavuğu değil, parçalarını pişirebilirsiniz. Birdenbire kasenin hacmi bir tavuk karkası pişirmenize izin vermiyorsa, onu kesebilir veya bacakları veya kanatları pişirebilirsiniz. Tadı aşağı yukarı aynı olacak.
Farklı çoklu pişiricilerdeki sıcaklık koşullarının farklı olabileceğini unutmayın. Bu nedenle, örneğin Polaris yavaş ocakta pişirilen tavuk, genellikle Philips cihazından daha hızlı pişer. Bazı yavaş pişiricilerde, cilt daha gevrek olacak, bir yerlerde et daha yumuşak olacaktır. Modları ve malzemeleri denemekten korkmayın, sevdiklerinizi yeni çözümler ve yemekler ile memnun edin. Multicooker kesinlikle size yardımcı olacaktır! Afiyet olsun!
Önerilen:
Yavaş bir tencerede donmuş sebzeler nasıl pişirilir? Yavaş bir tencerede pirinçli dondurulmuş sebzeler için tarif
Yavaş bir tencerede donmuş sebzeler nasıl pişirilir? Bu makalede tartışılacaktır. Aşağıda lezzetli vitamin yemeklerini nasıl yapacağınızı öğreneceğiniz tarif örnekleri verilmiştir
Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk budu: fotoğraflı adım adım tarif
Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk budu ucuz, basit ve hızlı yemeklerdendir. Ekşi krema ve hardal sosu, domates ve soya sosu, aromatik otlar ve baharatlar, patates ve mantar, sebze ve galeta unu ile lezzetli olacaklar. Makalede, yavaş bir tencerede pişmiş tavuk budu için çeşitli tarifler sunulmaktadır
Patatesli bir tencerede tavuk göğsü: fotoğraflı adım adım tarif
Patatesli tencerede tavuk göğsü kızartma, hafta içi ve tatil günlerinde pişirilebilen geleneksel bir seçenektir. Çanak doğrudan kil veya seramik kaplarda servis edilir. Kural olarak, et veya peynir kesimleri, sebze salatası, sandviçler ve çok daha fazlası ile desteklenir. Sıradan bir aile yemeğinden bahsediyorsak, rosto yine de çok tatmin edici ve lezzetli olduğu için masaya ek yemek koyamazsınız
Yavaş bir tencerede kaynar suda çikolatalı bisküvi: malzemeler, yavaş bir tencerede pişirmenin fotoğraflar, nüanslar ve sırlarıyla adım adım tarifi
Bugün, çok pişiriciler kullanılarak hazırlanan lezzetli hamur işleri için çok çeşitli tarifler var. Bu modern mucize, milyonlarca şefin kısa sürede sihirli bisküviler ve diğer unlu mamuller yaratmasına yardımcı oluyor. Ve bugün yavaş bir tencerede kaynar su ile çikolatalı bisküvi nasıl pişirileceği hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
Yavaş bir tencerede sütlü lezzetli tahıllar: tarifler, pişirme yöntemleri, yorumlar. Sütlü yavaş bir tencerede irmik lapası
Çoklu pişirici, mutfakta en karmaşık yemeklerin bile hazırlanmasıyla başa çıkan harika bir yardımcıdır. Pek çok ev hanımının bazı tahılları nasıl pişireceğini bilmediği ve bu nedenle bunları başka ürünlerle değiştirdiği bir sır değil
