Limonlu ve ballı zencefil: yemek tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Limonlu ve ballı zencefil, homeopatik özellikleri nedeniyle bir ilaç olarak bilinir. Bu iksir, grip, soğuk algınlığı, iltihaplanma veya viral enfeksiyonlar gibi birçok hastalığın semptomlarını hafifletebilir. Zencefil, karakteristik bir tada sahip açık kahverengi bir köktür. Kök faydalı özelliklere sahiptir ve yüksek düzeyde C vitamini, magnezyum ve diğer faydalı maddeler içerir. Zencefil kökünün acı tadını hafifçe maskeleyebildikleri için nane, bal veya limonun eklendiği mucizevi bir içecek yapılır. Limonlu ve ballı zencefil, çeşitli hastalıklar için mükemmel bir çaredir, ancak bu içeceği hazırlamak için, nasıl doğru yapılacağını bilmek önemlidir, çünkü tıbbi çayın bileşenlerinin bazı kontrendikasyonları olabilir.

Yetişkinler için zencefil çayı

Zencefil çayının faydalı özelliklerini kaybetmemesi için her seferinde taze bir içecek hazırlamanız gerekir. Limonlu zencefili hazırlamadan önce bileşenlerin hazırlıklarını yapabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu size pişirme süresinden tasarruf sağlayacaktır.şifalı çay. Ayrıca bu şekilde hazırlanan zencefil ve limon reçeli sabahları aç karnına bir çay kaşığı içinde yenebilir. Bu, gün boyu güç ve zindelik verecek ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

Düzenli zencefil çayı tüketimi, vücuttaki kan mikrosirkülasyonunu iyileştirir, bu da kardiyovasküler problemlerin olasılığını az altır. Limonlu ve ballı zencefil, kan damarlarında ve atardamarlarda yağ birikmesini önler, kalp krizi ve felçlerin önlenmesidir.

Kadın vücudu için zencefil içmek adet döngüsü sırasında oluşan krampları hafifletmeye yardımcı olacaktır. Bu arada, bu amaçlar için, zencefil kökü kaynağından karın üzerine kompresler yapabilirsiniz. Sıkıştırmak için kökün kabuğunu alın, kaynar su ile demleyin ve kapağın altında 30 dakika bekletin.

Bazı insanlar zencefil çayını çekiciliği artıran ve erkek sağlığı üzerinde faydalı etkisi olan bir afrodizyak olarak görür. Bilimsel araştırmalar, zencefilin sperm sayısını artırmada ve erektil işlevi geliştirmedeki etkinliğini kanıtlıyor.

Çocuklar için zencefil çayı

Çocuklar limonlu ve ballı zencefil içmek sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir. Mükemmel bir vitamin kaynağı, öksürük, soğuk algınlığı, enfeksiyonlar için etkili ve doğal bir çare, çocuğun bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur. Bu içeceğin tek dezavantajı, üç yaşından küçük çocuklara verilmemesi gerektiğidir. Diğer tüm açılardan, çare, soğuk algınlığı için bilinen tüm ilaçlar arasında eşit değildir. Eğer birçocuk hasta ise içecek 3 hafta boyunca ona günde 100 ml verilmelidir.

Şifalı bir içeceğin sahip olduğu önemli bir özellik daha vardır. Zencefil ve limon, bir çocukta mide bulantısını az altır, gastrointestinal sistemi yatıştırır. Çocuğunuz kusuyorsa, su kaybını önlemek için her 5 dakikada bir ona bir çay kaşığı zencefil çayı verin. Kusma durur durmaz çay her bir buçuk saatte bir 100 ml içilmelidir. Bir çocukla seyahat planlıyorsanız, bir termosta çay yapabilir veya yanınıza alabilirsiniz. Araç tutması için mükemmel bir çare olacaktır.

İçeceğin bileşenlerinin faydalı özellikleri

Zencefil kökü mide bulantısı, taşıt tutması, soğuk algınlığı, hazımsızlık, mide-bağırsak sorunları ve diğer hastalıklar için bir çare olarak bilinir. Güçlü bir anti-inflamatuar ajandır, baş ağrısı ve diş ağrısı, öksürük, bronşit ile yardımcı olur. Limonlu zencefil bağışıklık, kan basıncının normalleşmesi ve kandaki kolesterol seviyelerinin düşürülmesi için kullanılır. Kök ayrıca insan solunum sinsityal virüsüne karşı da etkilidir.

İçeceğin içindeki limon güçlü bir antiseptiktir, sindirime yardımcı olur, mükemmel bir kalsiyum, magnezyum, C vitamini, biyoflavonoid kaynağıdır. Çaya bal eklemek, ona antibakteriyel, antienflamatuar, antiviral özellikler verir. Ayrıca harika bir antioksidan, antitümör ajandır.

Böylece soğuk algınlığı için zencefilli limonhem lezzetli hem de ilaç.

Zencefil çayının diğer özellikleri

Zencefilin başka kullanımları da olabilir. Çok sık et için baharat olarak kullanılır, yemek pişirmede balık yemekleri, "smoothies" adı verilen soslar, kokteyller yapmak için kullanılır. Kefir-zencefil kokteylleri ve zencefil çayları, kökün güçlü bir yağ yakma etkisi olduğu ve vücuttaki metabolik süreçleri geliştirdiği için kilo kaybı için kullanılır. Ayrıca bu içecek stresle baş etmenin en iyi yoludur. Limonlu zencefil kozmetolojide kullanılır. Bir limonun posası ile bir parça soyulmuş kökü bir karıştırıcıda karıştırırsanız ve ardından elde edilen yulaf ezmesine biraz zeytinyağı eklerseniz harika bir tonik yüz maskesi elde edersiniz.

Harika bir kök kullanın ve saçları güçlendirip büyütmenin yanı sıra saç dökülmesine karşı da. İşi kolaylaştırmak için kök rendelenmeli veya elektrikli bir karıştırıcı kullanılmalı, ardından suyu sıkmalı ve kafa derisine sürtün. Bu tür basit prosedürler kafa derisinin artan yağlanmasını giderir, hareketsiz saç köklerini harekete geçirir, saça parlaklık ve bakımlı bir görünüm verir.

İçecek nasıl yapılır

Bağışıklık için limonlu zencefil iki şekilde hazırlanabilir. İlk yöntem her seferinde taze çay hazırlamak isteyenler için uygundur. İlk olarak, deriden küçük bir parça zencefil kökü soyun. Daha sonra ince dilimler veya küçük küpler halinde kesilir. Bir çay kaşığı ezilmiş kütleyi sıcak suyla dökün, ekleyinlimon dilimleri ve tatmak için bal.

İkinci pişirme yöntemi daha pratiktir. Hazırlık önceden yapılabilir ve ardından gerekli miktarda karışımı kaynar su ile dökün. Zencefil kökü soyulur ve doğranır: dilimler halinde kesebilir veya bir karıştırıcıda rendeleyebilir veya doğrayabilirsiniz. Limonu yıkayın ve ayrıca ince dilimler halinde kesin. Katmanlar halinde bir kavanoza koyun, sürekli olarak limon katmanları ile zencefil katmanlarını değiştirin. Bundan sonra, her şeyi sıvı bal ile dökün, naylon bir kapakla örtün ve buzdolabında saklayın. Hazırlanan karışımdan çay elde etmek için gerekli miktarı bir bardağa alıp üzerine kaynar su dökmek yeterlidir.

Reçel nasıl yapılır

Zencefil-limon reçeli sadece tıbbi bir incelik değildir, zengin hamur işlerine eklenebilir. Bu arada, bu ilaç çocukta alerjiye neden olmamak için küçük çocuklara da sadece çok küçük miktarlarda verilebilir.

Malzemeler

Reçel yapmak için ihtiyacınız olacak:

- zencefil kökü - 200 gram;

- limon - 1 adet;

- şeker - 400 gram.

Pişirme oranları 1 yarım litrelik şekerleme kavanozuna dayanmaktadır.

Yemek

Zencefil soyulur ve ince dilimler halinde kesilir. Limon iyice yıkanır ve ayrıca ince dilimler halinde kesilir. Her şey bir kaseye konur ve şeker serpilir. Meyveler meyve suyu verdiğinde, bulaşıkların içeriği karıştırılır ve düşük ateşte kaynatılır, reçel sürekli karıştırılır. Zencefil pişirme işlemi sırasında yumuşar. Reçel güçlü bir şekilde kaynamaya başlar başlamaz kenara alınır.ateşten alıp kavanozlara döktü.

Kontrendikasyonlar

Zencefilin özel bir ürün olduğu bilinmektedir, bu nedenle reçel, çay veya baharat şeklinde kullanmadan önce bir diyetisyene danışmak son derece önemlidir. Zencefil, sindirim sorunları, düşük kan şekeri, yüksek asitliği olan kişilerde kontrendikedir. Uykusuzluktan, hipotansiyondan muzdarip insanlar, ayrıca hamile ve emziren kadınlar için zencefilin herhangi bir formunda dikkatli olunmalıdır.