Aileyi vişneli jöle mutlu ediyoruz

Aileyi vişneli jöle mutlu ediyoruz
Aileyi vişneli jöle mutlu ediyoruz
Anonim

Jelly sadece çocukların değil yetişkinlerin de favori lezzeti. Bu orijinal tatlı, herhangi bir ziyafette her zaman kullanışlı olacaktır. Meyve jölesi bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir veya onunla kek ve hamur işlerini süslemek için kullanılabilir. Tabii ki, bu tatlıyı hemen hemen her mağazada satın almak kolaydır. Ama daha iyi

vişneli jöle
vişneli jöle

sadece kendin pişir. Kirazlı jöle yapmak çok kolaydır. Hazırlamak için pek çok nadir veya pahalı bileşen gerektirmez. Ancak böyle bir incelik, figürlerini sürekli izleyenlere bile hitap edecek. Sonuçta, jöle çok az kalori içerir. Tarif çok basit.

Peki vişneli jöle nasıl yapılır? Ürün seçimi ile başlayın. Az miktarda jelatine (yaklaşık birkaç yemek kaşığı), 4 bardak suya, 200 gram vişneye ihtiyacınız olacak. Çukurlar önce meyvelerden çıkarılmalıdır. Ek olarak, yarım bardak şekere ihtiyacınız olacak. İdeal olarak, bu tarif taze kiraz kullanılmasını önerir. Ancak donmuş meyvelerden jöle de yapabilirsiniz. Komposto kirazları bile yapacak. Her durumda, yemek inanılmaz lezzetli olacak.

Kendi vişneli jölenizi nasıl yaparsınız? İçinjelatin ile başlayın. Suda dikkatlice seyreltilmelidir. Sıvı miktarı, jelatin hacmini yaklaşık 6 hatta 8 kat aşmalıdır. Kaynamış ve soğutulmuş su kullanın. Tanelerin hacmi gözle görülür şekilde arttığında (şiştiğinde), fazlalığı boş altın

Kirazlı jöle nasıl yapılır
Kirazlı jöle nasıl yapılır

sıvı.

Sırada vişne suyu alman gerekiyor. Sıradan bir kaşık veya pres ile elle ve özel ekipman kullanarak yapabilirsiniz. İkinci durumda, vişne jölesi daha hassas hale gelecektir. Ancak kendi tercihlerinize odaklanmanız gerekir. Berry posalı jöle daha az lezzetli ve sulu değildir.

Bastıktan sonra kalan vişne hamurunu atmak için acele etmeyin. Ayrıca jöle yapma sürecinde de kullanışlı olacaktır. Az miktarda sıcak su ile dökün, toz şeker ekleyin. Elde edilen karışım ocakta ısıtılmalı ve kaynatılmalıdır. Vişneli jöle hem doğrudan preslenmiş meyve suyu hem de benzer bir kaynatma kullanır.

Kirazlı jöle nasıl yapılır
Kirazlı jöle nasıl yapılır

Ortaya çıkan meyveli tatlı şurup dikkatlice süzülmelidir. Bunun için birkaç kez katlanmış bir gazlı bez parçası kullanın. Daha sonra, şuruba şişmiş jelatin taneleri eklenir. Elde edilen karışım kaynatılmadan ısıtılır ve ardından meyve suyu ile birleştirilir.

Neredeyse bitmiş jöleyi önceden hazırlanmış kalıplara dökün. Çanak buzdolabında jöle durumuna soğutulur. Kalıpları asla dondurucuya koymayın.

Vişneli jöle az miktarda içerebiliralkol. Bu durumda, harika bir enfes aroma ve sıra dışı bir lezzet kazanacaktır. Kalıbı süslemek için kalıplara birkaç tane böğürtlen koymanız da tavsiye edilir. Taze kiraz ve çırpılmış krema ile servis yapın. Bu tatlı çabuk yenmek içindir. Bununla birlikte, birçok ev hanımı, önceden sterilize edilmiş kavanozlara sararak kış için jöle hazırlar. Böyle bir ürün, birkaç mevsim dayanabilir ve yılın herhangi bir zamanında zengin sulu tadı ile misafirleri memnun edebilir.

Önerilen: