Kalp şeklinde pizza tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bir insanı sevdiğinizde, onu her zaman ilginç bir şeyle memnun etmek istersiniz. Bu makale, Sevgililer Günü'nde ruh ikizlerine sürpriz yapmak veya sıradan herhangi bir günde güzel bir şeyler yapmak isteyenler için faydalı olacaktır. Ve bu sadece bir hediye değil, özgün ve lezzetli bir yemek. Bugün size kalp şeklinde pizza yapmayı göstereceğiz.

Hamur için malzemeler

Test için ihtiyacınız olacak:

• Un - 4 su bardağı.
• Mısır unu - yaklaşık 1 su bardağı (kıvamını kontrol edin).
• Bir tutam tuz.
• Ayçiçeği veya zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• Kuru maya - poşet.
• Oda sıcaklığında su - 1,5 su bardağı.
• Şeker - 1,5 çay kaşığı

Doldurma malzemeleri

Genel olarak, herhangi bir dolguyu seçebilir ve sizin veya yemek pişirdiğiniz kişinin beğendiği malzemeleri satın alabilirsiniz. Ama biz dolgunun bizim versiyonumuzu vereceğiz ve belki ilginizi çekecektir.

• Jambon, sosis veya tavuk filetosu - 300g
• Ketçap (tabanı yağlamak için).
• Çekirdeksiz zeytin - yarım kavanoz.
• Domates - 2 adet
• Sarımsak, otlar, soğan.
• Sert peynir - 300g

Yemek

Yani, doğrudan yemeğin oluşturulmasına geçebilirsiniz. Kalp şeklinde pizza hazırlamak çok kolaydır, bu nedenle herhangi bir profesyonel beceriye ihtiyacınız yoktur. Evet ve bunun için gerekli ürünler kesinlikle herhangi bir buzdolabında bulunacaktır. Fotoğrafı bu makalede sunulan kalp şeklindeki pizza, alışılmış olandan yalnızca şekil olarak farklıdır.

1. Yapılması gereken ilk şey, hamuru hamur için hazırlamaktır. Bir kase alıyoruz, içine bir torba kuru maya döküyoruz, ılık suyla seyreltiyoruz, şeker ekliyoruz (mayanın yükselmesi için) ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra üzerini suyla hafifçe nemlendirilmiş bir havluyla örtün ve ılık bir yerde 30 dakika bekletin. Hamurun hazır olduğuna dair bir işaret, yüzeyde kabaran kabarcıklar olmalıdır.
2. Ardından kalan unu dökün, su ekleyin ve hamuru yoğurun. Daha sonra sıvı yağ ile yağlanmış bir kaba alınarak üzeri aynı nemli havlu ile kapatılarak bir saat mayalanmaya bırakılır. Bu süre zarfında periyodik olarak un ilavesiyle hamuru yoğurun.
3. Hamurun hacmi önemli ölçüde arttığında, bir oklava alın ve ince bir tabaka halinde yuvarlamaya başlayın. Kalp şeklini vermek için özel kalıplar kullanabilirsiniz. Onları hamura uygulayın, bastırın - ve kalp hazır. Ama yapamayanlar için umutsuzluğa kapılmayın. Örneğin, İnternet'ten basılı bir şablon uygundur. Bu orada değilse, basitçe bir bıçakla kesebilirsiniz. Çok kolay.
4. Taban hazır olduğunda doldurma işlemine geçin. Hamur katmanını baharat ve sarımsak ilavesiyle ketçap veya salça ile yağlayın. Ardından jambonu (sosis, tavuk), domatesleri, zeytinleri, soğanları ve üç peyniri kaba bir rende üzerinde ince dilimler halinde kesin. Ardından tüm malzemeleri yağlanmış bir tabana koyun ve bolca rendelenmiş peynir serpin.
5. Kalp şeklindeki pizzamız önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 20 dakika kadar gidiyor. Yemeğin yanmaması için zamanı izlemeniz gerekir. Peynir iyice eridiğinde yemeği çıkarabilir ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz!

Kalpli pizza, tarifi çok basit, çok çabuk pişiyor. Herkes başarabilir. Ana şey, bir parça sevgi ve hassasiyet ile biraz hayal gücü eklemek ve ardından romantik akşam yemeğiniz uzun süre hatırlanacak. Mutlu olun ve birbirinizi sevin!