Patatesli fırında tavuk: en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Fırında patatesli tavuk çok çabuk pişiyor ve bu yemeği yapmak için herhangi bir mutfak becerisine sahip olmanıza gerek yok. Kendi içinde çok lezzetli ve doyurucu - işte size hemen bir garnitür ve buna karşılık gelen ek - et. Genç bir tavuğun eti bir yetişkinden çok daha lezzetlidir, bu nedenle fırında patatesli tavuk pişirmeye çalışmalısınız. Tarifler sadeliği nedeniyle herkese hitap edecek. En popüler yemeklerden birinin tarifiyle başlayalım.

Patatesli tavuk: en kolay tarif

Hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde bu tarifi kullanmanızı öneririz. Fırında patatesli tavuk çok yönlü bir yemektir. Öğle veya akşam yemeklerinde ve ayrıca misafirleri tedavi etmek için servis edilebilir.

Malzemeler:

• tavuk;
• 10 orta boy patates;
• üç yemek kaşığımayonez;
• üç diş sarımsak;
• tuz ve toz biber.

İsteğe bağlı olarak soğan ve çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Burada tavuk lezzetinin ek baharatlarla büyük ölçüde kesintiye uğradığını ve bu tarife göre tam olarak doğal tavuk yemeği elde etmek istediğinizi belirtmek gerekir!

Patatesli tavuk pişirme

Bu yemek neden aceleyle pişirilebilir? Evet, gerçekten çok kolay! Sadece mutfakta birkaç dakika geçirmeniz ve ardından fırında tavuk ve patateslerin kendi kendine pişmesini beklemeniz yeterli.

1. Tavuk yıkayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın. Daha sonra meme boyunca kesilip, karkasın secde olması için açılması gerekir.
2. Mayonez, tuz ve karabiberden bir sos yapın (başka baharatlar kullanıyorsanız buraya ekleyin), preste ezilmiş sarımsak.
3. Karışımı tavuğun her yerine fırçalayın, patates üzerinde çalışırken kenara ayırın.
4. Kökleri soyun. Patatesler küçük veya orta boy ise bütün bırakın, büyükse ikiye bölün.
5. Sonra bir fırın tepsisine koyun, bu malzemeyi kullanıyorsanız soğan halkalarını üstüne yayın.
6. Tavuk, kök bitkileri tamamen kaplayacak şekilde patateslerin üzerine yerleştirilmelidir. Eğer bakarsa, garnitürü bir yığın halinde koyun, ardından bir kuşla örtün. Hafifçe açıkta kalan patates kenarları yemeği bozmaz.
7. Tavuk ve patatesleri etler kızarana kadar fırında pişirin. altın bir kabuk görünecektir.

Servis ederken garnitürü ayrı bir kaba koyun, eti parçalara ayırın. Taze otlar serpebilirsiniz.

Fırında patatesli tavuk tütünü tarifi

Tütün tavuğu sadece tavada değil, hemen fırında da pişirebilirsiniz. Böylece daha da lezzetli oluyor çünkü etler mükemmel pişiyor, sulu kalıyor ve kızartma için baskı yapmanıza gerek yok. Patatesleri de pişirirken kullanıyoruz, tavuğun son lezzetine hiçbir şekilde zarar vermez ama hemen garnitür hazır olur!

Malzemeler:

• tavuk;
• tuz ve karabiber;
• 6 diş sarımsak;
• ghee - tadı güzel;
• 10-12 patates.

Elbette başka baharatları da kullanabilirsiniz: kimyon, suneli şerbetçiotu, kişniş, safran - hepsi kişisel tercihlere göre!

Fırında patatesli tavuk tütünü pişirme

1. Tavuk yıkayın, kağıt havluyla silin.
2. Karkası ilk tarifteki gibi kesin: göğüs boyunca, sonra açın. Kaburgaları çıkarın.
3. tavuğu her tarafını tuz, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla rendeleyin. Karkasın içine eritilmiş tereyağı koyun, eşit şekilde yayın.
4. Tavuk tavasının ortasına, tereyağlı tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kabukları soyulmuş patatesleri kenarlarına yayın (tazeyse bütün, küçükse bütün bırakabilir, büyükse dörde bölün).
5. Çanağı 200 derecelik fırına koyun. Patatesleri zaman zaman meyve suyuyla rendeleyin.
6. Tavuğun üstü bir kezkızarana kadar çevirin, ikinci tarafı kızarana kadar pişirin.

Patateslerin üzerine meyve suyu dökerek karkastaki fazla yağları atmış olursunuz. Bu şekilde pişirmek, kokulu, sulu patateslerle lezzetli tütün tavuğu yapmanızı sağlar!

garnitür için patatesli yumuşak tavuk

Yemeğin inanılmaz derecede hassas olduğu başka bir tarif düşünmeyi öneriyoruz.

Malzemeler:

• tavuk;
• 10 patates;
• 250 ml krema;
• iki diş sarımsak;
• limon;
• tatlı kırmızı biber, köri, tuz;
• 150 gram sert peynir.

Peyniri dilediğiniz gibi kullanın, peynirsiz yapabilirsiniz.

Patatesli tavuk pişirme

Bu tarife göre patatesler çok yumuşak, haşlanmış. Tavuk eti en hassas, hoş kokulu ve karşı konulması imkansız olanıdır!

1. Tavuk yıkanmalı ve silinmelidir. Göğüs boyunca kesin, kaburgaları çıkarın.
2. Yarım limonun suyunu sıkın, tuz ve baharatlarla karıştırın, tavuğu her tarafına sürün.
3. Patatesleri soyun, büyükse ikiye veya dörde bölün.
4. Tavuk derili tarafı alta gelecek şekilde bir fırın tepsisine koyun. Patatesleri et kısmına koyun, kremayı dökün. Fırın tepsisine kaçarlarsa sorun değil.
5. Krema tamamen buharlaşana kadar yemeği 180 derecede pişirin. Kahverengi olursa daha iyi olur.
6. Pişirmeden 10 dakika önce patatesleri rendelenmiş sert peynirle serpebilirsiniz.

Yemeği pişmiş olarak veya ayrı olarak servis edin - patatesler bir kapta, tavuk başka bir kapta.