Patatesli fırında tavuk için en iyi tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Zamanla, yaklaşık bir ila iki saate ihtiyacınız olacak - bu, tavuğun hangi kısmını aldığınıza bağlı. Bütün bir karkasın pişirmeyi tamamlaması yaklaşık iki saat sürer, ancak örneğin bacaklar - fırında 30 ila 40 dakika.

Fırında Tavuk: Kısa Bilgiler

Bu yemek çeşitli baharatlarla çeşitlendirilebilir, sebzelerle süslenebilir ve birçok farklı malzeme eklenebilir. Bununla birlikte, herhangi bir tatlandırıcı olmadan bile, yemek mükemmel kalır, sadece çok daha az miktarda kalori içerir ve bu nedenle güvenli bir şekilde diyet olarak kabul edilebilir. Yani, kilo vermek, dikkat edin!

Bu makalede, patatesli ve peynirli pişmiş tavuk fotoğraflı bir tarifi kendi gözlerinizle öğrenecek ve göreceksiniz. Baharat ve baharatlarla deneme yapmaktan çekinmeyin. Bu yazıda tüm bunlar ayrıntılı olarak yazılmayacaktır ancak her türlü baharat ayrı bir madde olarak verilecektir.

Patatesli Fırında Tavuk için Malzemeler

• Patates - 800g
• Tavuk budu - 4 veya daha fazla parça.
• Soğansoğan - 1 adet.
• Sarımsak - 3 karanfil.
• Havuç - 1 adet.
• Bitkisel yağ.
• Tuz.
• Biber.
• Mayonez (sos için).
• Peynir (isteğe bağlı).

Olası baharatlar

• Dene yaprağı.
• Zerdeçal.
• Biber.
• Köri.
• Paprika.
• Çeşitli otlar (dereotu, maydanoz vb.).
• Marjoram.

Patatesli fırında tavuk. Tarif

1. Öncelikle tüm malzemeleri koyacağınız bir kap hazırlayın (örneğin bir fırın tepsisi alabilirsiniz). İyice yağlayın.
2. Şimdi bir patates alın, soyun ve yıkayın, ardından ince halkalar halinde kesin. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun.
3. Ayrıca soğanı soyun ve yıkayın, yarım halka veya daha küçük parçalara bölün - nasıl sevdiğiniz size kalmış. Patateslerin üzerine koy.
4. Tavuk budu hazırlayın: tuz, karabiber, damak zevkinize göre baharat ekleyin. Mayonez veya ekşi krema gibi bazı özel soslar yapabilirsiniz. Tavuk budu patateslerin üzerine koyun ve üstüne biraz daha soğan koyun.
5. Mayonez soslu üst. Bu, tavuğun kurumaması ve yumuşak ve hassas olması için arzu edilir. Ayrı bir kaseye biraz su dökün, oraya önemli miktarda mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra biraz bitkisel yağ dökün ve sarımsakları rendeleyin. Karıştırın ve tavuklarınızın üzerine dökünpatatesle pişirilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yaklaşık 40 dakika gönderin. Yemeğinizin hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin ve değerlendirin.
7. Tavuk piştiğinde ve hoş bir kahverengimsi veya altın rengi bir renk aldığında, fırından güvenle çıkarıp masaya servis edebilirsiniz. Servis yaparken, yemek taze otlar veya ekşi krema ile süslenebilir. Tarifi basit olan patatesli fırında pişmiş tavuk harika bir akşam yemeği olacak. Üstelik bu yemeği acemi aşçılar bile yapabilir.

Tavuk ve peynirle fırınlanmış patates. Tarif

Aynı malzemelere ihtiyacınız olacak, ancak elbette peynir ilavesiyle. Bu yemek de çok lezzetlidir, bu nedenle pişirme tekniği özellikle farklı olmasa da, hazırlanmasından ayrı olarak bahsetmeye değer. Bu nedenle, özellikle sizin için - patates ve peynirle pişmiş tavuk tarifi. Bu arada, ikincisi yemeğe baharat katıyor ve bu yüzden birçok insan bu yemeği peynirsizden daha lezzetli buluyor.

1. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtarak hazırlayın.
2. Patatesleri ince ince dilimleyin ve fırın tepsisine dizin.
3. Soğanı en sevdiğin şekilde kes ve patateslerin üzerine yerleştir.
4. Bacakları hazırlayın ve sonraki katmanı gönderin. Üzerine biraz daha soğan koyun ve mayonez sosu gezdirin.
5. Peyniri rendeleyin ve fırın tepsisine serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırına 40-50 dakika gönderinve tavuğun hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin.
7. Peynir kahverengileştiğinde tavuğu çıkarıp taze otlar ve ekşi krema ile servis edebilirsiniz.

Fırında tavuk için soslar

Sıradan mayonezden daha özel bir sos denemek ve yapmak istiyorsanız, bu ürün tam size göre. Burada fırında tavuk kızartmak için mükemmel sos tarifleri bulacaksınız.

1. Hardal. Öncelikle sarımsakları rende üzerine rendeleyin. Ardından hardal ve soya sosunu karıştırın, istenirse dereotu ekleyin. Her şeyi sarımsakla karıştırın ve tavuğunuzun üzerine dökün.
2. Domates. İlk önce soğanı doğrayın ve kızartın, ardından sarımsağı ekleyin. Ayrı bir kapta zeytinyağı ve domates suyunu karıştırın.
3. Turuncu. Evet, çok garip bir kombinasyon - tavuklu bir portakal, ancak yine de lezzetli çıkıyor. Bu nedenle, başlamak için bir portakalın suyunu sıkın ve ateşe verin. Bir iki yemek kaşığı bal ekleyin ve karıştırın. Ardından tereyağını eritin ve önceden hazırlanmış karışıma ekleyin. Kaynatın ve sonunda nişastayı ekleyin. Sosu biraz soğumaya bırakın ve tavuğun üzerine dökebilirsiniz.
4. Sarımsak. Peyniri mikrodalgada veya ocakta eritin, üzerine rendelenmiş sarımsak ve mayonez ekleyin. İyice karıştırın, tadına tuz ve baharat ekleyin.
5. Limon. Ve yine, narenciye sosu - ve hepsi çünkü turunçgiller tavukla iyi gider. Yani, ilk adım bir limonun suyunu sıkmak, ateşe vermek, şeker eklemek. Ardından su ve nişastayı ekleyin,bu karışımı sürekli karıştırarak. Mercanköşk, köri ve tuz ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın ve tavuğun üzerine dökmeden önce soğutun.

Bugün fırında birkaç basit tavuk tarifi ve bunun için çeşitli soslar öğrendiniz. Tüm incelikleri takip ettiyseniz ve tam olarak talimatlara göre hareket ettiyseniz, muhtemelen her şeyi mükemmel ve çok lezzetli yaptınız. Yakında kendine yardım et, afiyet olsun!